藤萝花饼

刘心武

文学

刘心武 饮食文化 散文 饮食 藤萝花饼 美食

2006-5

云南人民出版社

内容简介
《藤萝花饼》是刘心武迄今唯一的饮食文集，整理出版时，他发现自己自觉或不自觉地常常“用味蕾写作”，希望自己最后退化的身体器官是味蕾，否则生命即失去了意义。然而“比口舌更知味的，是心舌，或者叫灵舌，那上头的味蕾，能感受到更微妙的滋味。用心舌的味蕾写作，应成为我越来越自觉的追求”。可见刘心武真正在意的，并非饮食本身，他往往通过饮食的体验或观察，抒发怀旧、人情、乡愁之味，和生活的感受及领悟。
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热门评论
  • 咖厘番茄意面丸子露呀胖大闺女的评论
    藤萝花饼：“…它以鲜紫藤花（藤萝花）为主料做馅，再佐以蜜饯馅或百果馅等，白面酥皮包制烘焙后，香甜可口，加之点心上再撒些鲜花瓣，更是芬芳…”
  • 大肉昔的评论
    稻香村这个月的藤萝花饼好好吃 下个月的玫瑰花饼应该也不错 [闭眼][闭眼][闭眼]
  • 酒小九的评论
    NO.59刘心武《藤萝花饼》对于刘先生的红楼系列，我向来不太喜欢。但是他写的这本饮食散文，我觉得可以读一读。有股天桥底下的文人气，带着点矜持，还带着点慢悠悠的消遣味道。笔墨挺中正，只是印刷的错别字太多，看了实在头疼……
  • 夕阳侧的评论
    @莺时先生 我正在写黑瞎子的研究方向的脑洞，然后发现如果从点心的角度考据黑瞎子的身世简直就是个悲剧……我从下午两点开始找资料，然后就沦陷在一大堆眼花缭乱的藤萝花饼玫瑰饼金丝糕中间了……
  • BYS2SFF的评论
    刘心武的《藤萝花饼》写得真好，有吃有思有感，但我却烦躁地没慢慢品味，快快地翻完了。。。以后买本收着。。。 我在这里:厦门·郑年锦图书馆
  • outeiteiTina的评论
    和桂香春5月限时供应的藤萝花饼相比，稻香村的酥皮神马的，简直弱爆了。
  • 阳春人在北京的评论
    北大的紫藤萝据说开得正好，中山公园和颐和园也是北京赏紫藤花的好去处。藤萝花可是备受老北京作家的青睐，宗璞写过《紫藤萝瀑布》，刘心武也写过藤萝花做的经典小吃：《藤萝花饼》。分享图片
  • 朝颜莫莫的评论
    【紫藤树】李白 紫藤挂云木，花蔓宜阳春。 密叶隐歌鸟，香风留美人。 农科院的紫藤花如锦幔垂下，馨香馥郁，暖阳融融地蒸起了灰尘、胡蜂、落花，在蜂群的嗡嗡声中，一切好像如此不真实，拾起藤花，想起藤萝花饼。@_即离_ @树上青柚 @Vongola_西亚Minny @MISS怪阿姨
  • 我还好那你呢的评论
    只有病了才能安下心晒太阳看书[汗]重温刘心武先生的《藤萝花饼》。这才是高端吃货已经从解饥求饱的最低层次提升到对美的追求，对情的寄托，对自己或别人的慰藉，对今日与未来的期许……[顶]
  • 林芝子的评论
    读过《藤萝花饼》 ★★★ “读了大概一半，决定放弃，刚开始还有点意思，越读越觉得是中小学语文课本里的课文，充满说教的意味。” 网页链接
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