序言 第一章绪论 第二章家养还是野生：判断标准的讨论 第一节引言 第二节形态学观察 第三节年龄结构分析 第四节相对比例分析 第五节文化现象观察 第六节食性分析 第七节病理学观察 第八节古DNA分析 第九节系列标准的建立与运用 第三章中国古代猪类驯化的探索 第一节引言 第二节中国猪类资源及其系统演化 第三节前仰韶时期中国各地区家猪出现的证据 第四节前仰韶时期遗址猪群的群体特征与地域差异 第五节中国家猪起源的道路——本土多中心起源说 第六节 中国家猪起源的模式——原生型与再生型 第七节中国家猪起源的时间 第八节中国家猪起源的机制 第四章中国家猪饲养的早期发展 第一节引言 第二节各地区家猪饲养的早期发展 第三节地区发展模式的归纳与解释 第四节测量尺寸所反映的时空差异 第五节古代家猪饲养的方式与规模 第六节古代家猪饲养与农业发展的关系 第五章古代猪牲仪式性使用的考古学观察 第一节引言 第二节史前猪牲遗存的材料总述 第三节史前猪牲遗存的性质分类 第四节史前猪牲遗存的含义辨析 第五节史前猪牲遗存的量化统计 第六节史前猪牲遗存的时空分布 第七节史前猪牲随葬的墓地材料考察 第八节先秦时期猪牲使用的整体情况 第六章结语 附表 附表1 中国考古遗址出土猪骨基础数据库 附表1—1全新世考古遗址哺乳动物群中猪的相对比例 附表1—2全新世考古遗址猪群M3尺寸 附表1—3更新世考古遗址猪群M3尺寸 附表1—4全新世考古遗址猪群中成年个体比重 附表2考古遗址出土猪骨食性测试数据库 附表1—1国内考古遗址猪骨食性分析测试数据 附表2—2国外考古遗址猪骨食性分析测试数据 附表3史前遗址出土动物牺牲数据库 附表3—1墓葬出土动物牺牲 附表3—2墓葬之外遗迹出土动物牺牲 主要参考文献 一、基础资料 二、研究论著 后记