内容简介
《选好壶·泡好茶》主要内容:壶是买来收藏增值的?或是用来实用泡茶的?若是以前者的心态来买壶,那么你所下的工夫绝不能靠人云亦云,更不能只看几本图录式的精装书就可以买对壶;若你买壶只为泡茶所用,那么你就得记住:壶的功能在为茶服务。
买壶,不能只靠印章。若是拿掉工艺师在壶上所留的印章,你还能认同这一把壶,你才有了买壶的通行证;否则你只是买了印章而不是买壶。
买茶壶,就是想把茶泡好。你花一千元买的紫砂壶,若可以将一千元的茶泡成一千五百元的水准,那么泡两斤茶买茶壶的钱就回本了。
因此,买壶者应先买一把茶壶,而不是去买壶上的名家印章,买壶者应行对茶产生感情,全心全意去了解壶与茶的关系,让壶为茶所用,让壶不只是摆在展示柜里的标本,或拿壶去对图录。难道你手上的壶和书上所印的一模一样,就多了保障与价值吗?
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