How To Be Parisian brilliantly deconstructs the French woman's views on culture, fashion and attitude. Bohemian free-thinkers and iconoclasts, Anne Berest, Caroline De Maigret, Audrey Diwan and Sophie Mas cut through the myths in this gorgeous, witty guide to Parisienne savoir faire. These modern Parisiennes say what you don't expect to hear, just the way you want to hear it. They are not against smoking in bed, and all for art, politics and culture, making everything look easy, and going against the grain. They will take you on a first date, to a party and through a hangover. They will tell you how to be mysterious and sensual, make your boyfriend jealous, the right way to approach weddings and the gym, and they will share their address book in Paris for where to go at the end of the night, for a birthday, for a smart date, for vintage finds and much more. Full of wit and self-deprecating humour, How To Be Parisian explains those confusing subjects of clothes, makeup, men, culture and lifestyle as only a true Parisienne can.

在巴黎，女孩們都希望擁有自己的公寓。 那是一種表現自我個性與獨立精神的象徵。 她們喜歡從市場中發掘舊家具， 重新修補給予新的生命， 用來裝點自己的公寓， 藉以表現出個人的特質與品味。

內容簡介◎他們一致鄭重推薦 王宣一／美食作家 謝忠道／美食作家 李絲絲／誠品書店Cooking Studio主持 任全濰／LeCoq餐廳 游國榮 小林舞／MAYU Café 鄭安石／長春藤餐廳主廚 劉蓓蓓／廚藝雅集行銷總監 劉修祥／國立高雄應用科技大學觀光管理系 伊麗莎白‧吉兒伯特／《享受吧，一個人的旅行！》作者 在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水 假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事，妳會做什麼？ 創立於1895年的巴黎藍帶學校，享譽全球，在全世界十五個國家有二十七所分校，它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化，了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係，經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。 凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了，她十六歲起，努力做大多數人認為應該做的事：賣力工作、出人頭地，一天工作十二至十四個鐘頭。三十歲成為二十個員工的部門主管後，有天渡假回來，一夕之間卻被老闆開除！接下來的人生路該怎麼走？ 應該還是得拚命工作吧？但是，心裡有點什麼得去完成……？ 既然現在什麼都沒了，不妨就從新學習，從人生中出走吧！即使只會一點點法文、即使存款沒有多少，即便藍帶學校的校規嚴厲得很：制服一定要潔白無暇；除了婚戒之外，一律不准戴珠寶；不准遲到；只能缺席四次，絕無例外。但那又何妨？就前往廚藝與熱情的充電之旅吧！費林並公布了她在藍帶學院三個階段的食譜，正如這段做菜之旅所兼有溫暖的友情與愛情，閱讀本書正是如此動人與美味！ 媒體推薦「自16歲做這行起，我早已在廚房待了許多年，烹飪是興趣，也是鞭策我的動力，當28歲的我已是一家餐廳的主廚時，我仍想繼續前往藍帶進修。 在那裡三年的時間，我是少數班上被認為「專業」的學生：記得第一天到藍帶初級班上課時，師傅就對我舉起大姆指：「你是在行的！」即便如此，有任何實習的機會，我也不放過，記得到麗池飯店的第一天，已是專業廚師的我還是從削三大箱馬鈴薯皮開始的…… 我期待讀者能從本書一窺藍帶學校的實況，並且，自藍帶歸來之後，也不忘當初追求的目標，能夠在廚藝的天地繼續為夢想而努力。」 －－Le Coq餐廳主廚／任全濰 「看了這一本書，讓我回憶起從前在藍帶求學時的甘苦，在將近一年的時光，老師耐心的教導，不論你是有經驗者或是對料理、甜點一竅不通的人，進了藍帶學校完全一視同仁。 漸漸的我發現原來料理甜點不單單只是好吃而已，它更是一種藝術的表現，是一個作品。回國後，也深深的體會從前藍帶學校主廚曾經說過，「將來回到自己的國家，利用當地的食材，將在這裏所學的技巧，好好做，它就是好法國料理。」 此書生動、活潑、有趣，身為一個藍帶人，誠心的推薦此書。」 －－MAYU Café／游國榮＆小林舞 「我曾於2001年2月，踏入藍帶廚藝學院。當時曾體會到這家頂級廚藝學校，除了廚藝外，還有服務概念中，細膩的一面，更體會出成功並非偶然的道理。 出版社要我寫些在法國藍帶廚藝學院之經驗談的前兩個禮拜，我剛好在香港機場的書店翻閱過原著，當時心想作者的所見所聞、實現夢想的動人故事，若能翻成中文，讓愛好廚藝美食者分享，該有多好，沒想到才剛回國，本書已要出版，人生趣味盡在其中。」 －－劉修祥／國立高雄應用科技大學觀光管理系

完全公開巴黎女人包包內的私密空間！ 介紹可愛手工包的做法，以及巴黎的時髦包包商店 巴黎女人重視自我風格勝過一切。 對她們來說，包包有如另一個自我。 家人照片、幸運小石子、旋轉木馬的票根…… 在自己喜歡的包包裡，裝滿讓自己感到幸福的神祕寶物。 她們對包包可是非常挑剔。 古典優雅，鮮豔印花，質感皮革， 個性設計，天然材料，每個人堅持的方向不盡相同。 自己改裝也很有趣，捲上一條絲巾，別上幾個徽章， 巴黎派就是要享受「獨一無二」。 從明天開始，妳就可以盡情運用巴黎女人的包包小訣竅了。

《巴黎漂亮女人的秘密》介绍的10个巴黎女人既有Paul&Joe的设计师索菲·阿尔布、鞋子设计师亚历山德拉·内尔等优雅女士，还有潮流杂志Jalouse的美术设计师、精品店店主、高中生等。我们要将她们的美丽秘诀大公开！在《巴黎漂亮女人的秘密》的最后，还附有她们经常光顾的巴黎美容场所的指南。

巴黎手感旅行， 體驗創意人原創手作、家的私空間 鍾愛手工原創以及對舊物所抱持的情感， 巴黎人在跳蚤市場及古董市集 發現喜歡的家具及材料， 總會加入自我風格及創意為之調味， 因而他們的家自然地散發出原創的私設計氛圍。 正因為是自己的家，更希望它充滿了故事性。 滿懷愉快心情，巴黎人所創造出家的私空間…… 懷舊復古、摩登現代、熱情奔放、溫馨恬適…… 本書介紹二十位充滿創意的巴黎人 自己動手佈置設計出的家佈置， 同時收錄每位受訪者原創手工設計作法步驟！ 另外，更將這些巴黎創意人最愛逛的跳蚤市場、古董市集及二手市集等創意市集情報收錄於書中 本書目錄 Julie Isore／溫潤質樸的世界 Guillemette Thiercelin／復古風情 Isabelle Teste／溫情滿閣樓 Lucie Deniset／愛之巢 Thomas Isore／高雅的復古經典 Sylvia Morey-Laquerbe／洋溢恬適的光線 Ste／多彩的調色板空間 Lyonel Maillot／藝術氛圍的男性世界 Marie-Noelle Heude／回憶旅行時光 Fanny Landsberg／悠閒的空間 Nathalie Choux ex Gilles Bontemps／懸掛式風格 Sari Myohanen／紅磚及手作之家 Stephanie Grison／花之樓中樓 Tinou Le Joly Senoville／純真時光 Nathalie Letellier／巴黎印象 Caroline Giraud／女性的優雅 Pascale Risbourg／水果工作室 Jessica Zanardi／歡迎的氣氛 Laure Watorek／紅色生活風格 Lisa Aboukrat／樹木的暖意 巴黎市集資訊