本书以标准鸡尾酒为中心，按照不同的基酒来分类，介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。利用带照片的索引可以直观地查找到本书中每一款不同颜色、不同类型的鸡尾酒，也可以利用利口酒和烈酒的度数来检索，每款鸡尾酒的基酒、配方、口味、季节、最佳饮用时间、制作方法、度数亦可一目了然。