《食帖06：理想身材，吃即王道！》编辑推荐： 为什么无法拥有理想身材？「吃」好「吃」对，是王道！ 源自国内外社交网络数百万人，亲身实践的饮食健康塑身大计！ 超实用的科学方法论，首次印刷速度加印达成！数十万读者口碑好评！ 吃得对，才能成为理想的自己！ 减肥过程中，饮食是最关键的部分。极端派的“节食、断食、单一饮食”，压抑客观生理需求，难以长期坚持，一旦停止，就会反弹；运动强度再高，如不结合科学饮食，也是徒劳；想塑造并维持理想身材，有且仅有一种方法：从今天起，彻底学会如何吃。 食帖编辑部历经半年，通过国内外专业人员总结，针对如何“吃出理想身材”，进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素，提出科学合理的健康食谱，并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。 150种食材营养信息随身表 7个好身材关键词揭秘 8种全球热门减肥法盘点 10种必需营养素解析 13种现代人危险生活方式案例 21人「吃出好身材」经验分享 24张100千卡实践卡片 …… 这一套能够彻底改变你的方法论，就在这本书中。 食帖WithEating，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 食帖新浪微博：@食帖 食帖微信公众号：witheating 现已出版多本特集书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜最高》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

图文馆•1001系列重磅作品，图文并茂，精装960页，铜版纸全彩印刷，重达4斤。一书揽尽天下食材，图文足料饕餮盛宴。为便于读者搜求美食，所有食物名称都以双语显示。 《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上最令人兴奋美食的精美图书，由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽而权威的图书展示了1001种诱人的食材，让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎，印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩，臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度，诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的极品则会让你震撼不已。 本书是世界各地美食家必读之物，每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯•凯斯开始这段精彩的旅程吧，到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛，让凯斯为你介绍一生中非吃不可的最有价值的食物。闲暇时，你可以随意翻翻这本书，最重要的是，带着你的灵感，享受每一种新口味。 神户牛肉为何如此昂贵？可可脆皮为美国杰克奶酪增添了怎样的特色？为什么用橡子饲养的猪能制成极品火腿？番茄和粘果酸浆的区别究竟在哪？ 在《有生之年非吃不可的1001种食物》中，你将找到以上这些问题以及很多类似问题的答案。这是一本介绍世界上最美味食物的精致之作，将带你开启一段醉人的环球之旅——从巴黎的肉店到马拉喀什的露天集市，从葡萄牙的鱼市到伦敦的熟食店……

風靡紐約東京的話題食尚 即使再忙，也能每天品嚐美味健康的輕食料理…… 不但能常保新鮮，也絕對美味！ 適合整罐攜帶出門隨時享受天然輕食， 更可做為家中常備保存的料理。 除了能把冰箱裡的剩餘食材全都用光光， 還能一次吃到多種蔬菜，輕爽無負擔。 【無可取代的超強特色】 ◎利用玻璃密封罐的特質，可製作出常備4天的沙拉。 ◎只要3～4種食材，搭配4種不同沙拉醬，就能變化出一週的菜色。 ◎不單只有沙拉，還有肉、海鮮等主食。 ◎還能製作甜點罐、水果罐，以及雞尾酒飲料。 ◎作法簡單，不需花費太多時間，就算每天製作也不覺負擔。 ◎一手就能掌握的玻璃罐，放在冰箱也不佔位子。 ◎色彩繽紛的漸層外觀，視覺與味覺同時滿足！ 【本書絕對好吃的獨門秘訣】 1、依食材特性說明放入的順序 詳細說明食材的特性，以及每一層應該如何放置的相關常識。 作法簡潔又清晰，只要步驟❶、❷、❸、❹就完成。 2、由4種自製沙拉醬組成72道食譜 以四種風味醬汁來變化：美乃滋沙拉醬、法式油醋醬、醬油沙拉醬、韓式辣味沙拉醬 。只要準備一樣的食材，便可享用到迥然不同的口味。不需擔心備太多食材而造成浪費，特別適合無法天天下廚的人。 3、延長保存期限的秘密 不只是因為使用能夠密封的玻璃罐，食材的放入順序更是重要！ 並非講究配色美麗，而是要用對方法，才能常備3~4天。 4、從1人份到派對份量，初學者也能輕易上手 本書主要介紹使用240ml玻璃罐，但多人分享時，食材份量可直接等比計算。 只要使用3～4種蔬菜就能夠完成，最適合上班族女性及忙碌的媽媽們。 5、不佔空間好收藏，隨身攜帶很方便 相對於便當盒式容器，直立式的玻璃罐，更不佔空間，放在冰箱也不佔位子

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！ 「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！ 「上班族、便當族、外食族」新選擇！ 玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜 百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風 ✔大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！ ✔今天又睡過頭，來不及買早餐！ ✔每天加班到很晚，只能吃外賣便當… 如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。 玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！ Q什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？ 就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。 Q沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？ 玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！ Q都是蔬菜會有飽足感嗎？ 除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配熱湯就更完美的佐菜沙拉！ Q沙拉醬汁會不會很麻煩？ 只需要三四種材料攪拌就可完成醬汁，做成冰磚甚至可保存長達一年，想用時再解凍即可！ 玻璃罐沙拉只要週末預先做好，週間就能輕鬆帶出門！ 優點一：可冷藏保存五～七天，假日做好超輕鬆 優點二：製作時間不超過10分鐘 優點三：攜帶式便當沙拉！最適合忙碌上班族 優點四：朋友小聚時，是攜帶方便又時尚的美味菜餚 玻璃罐沙拉怎麼做？ 步驟1先倒入醬汁。 步驟2將蔬菜依序從硬到軟放入。 步驟3蓋上蓋子，封好。

“你的营养将决定你的容貌和感觉：是情绪低落还是心情愉悦；是潇洒漂亮还是平谈无奇；是思维清晰还是混乱；是喜欢你的工作还是把它当做一件苦差事。” 　　阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在本书中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康，而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好，看上去更年轻，以及如何让自己享受一种更为积极的生活。 　　这本畅销书以一种敏锐、实际的视角，让你明白不可追一时之时尚，并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求；让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状，并指出了包含在普通食物添加剂和加工食品中的各种有毒物质。 　　阿德勒·戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域最重要、最流行的一本著作，在全世界的销量达千万册之多。新美国图书馆收藏有这本书的最新修订完整版，并引以为豪。“如果本书中所设定的原则能被大多数人应用，我相信人们在健康上取得的进步要比以往任何一个时代都大得多。”