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星期日的甜蜜早餐
這個星期天不賴床,和他一起享用最幸福的早餐吧! 有人說「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」 早餐的重要性,每個人都知道,但是卻常因為忙碌、趕時間而忽略它。 你是不是也常因為賴床、趕著出門,甚至是懶而不吃早餐呢? 那麼,一起來學習高橋美起的早餐哲學吧? 其實,早餐不只是為了填飽肚子而已。請仔細想想,在你經過一夜好眠,睜開眼看見陽光的那一剎那,整個人是不是會覺得好幸福?如果這時候身邊能有個親愛的他或她,兩個人共享一頓熱騰騰的早餐,那種畫面……光是想到就會微笑吧? 在本書「星期日的甜蜜早餐」中,高橋美起不僅僅是分享她最愛的早餐食譜,有更多的地方在於要與讀者分享與親愛的他一起共處的時光。當你為了他,努力爬出暖暖被窩進廚房烤麵包,或是看到他在為你沖泡咖啡時的身影……所謂「生活中的小幸福」不就是這麼一回事嗎? 「早餐」是為了好好度過當天而存在的重要時間。 請大家用心品味個人專屬的「早餐時間」。 -
高橋美起陪你來吃丼飯
一個人也好,兩個人更棒, 今天晚上要全家人一起吃丼飯! 辛苦工作回到家,最想做的事就是享受一頓好吃的犒賞自己! 但是真的沒有太多的時間與精力準備, 又不想老是吃些沒營養的外食,這該怎麼辦? 今天就來點不一樣的吧!, 讓烤焦麵包作者─高橋美起帶你挑戰做丼飯。 很麻煩?才不呢! 只要一碗白飯,加上家中冰箱現有的材料,像是雞蛋、罐頭、泡菜、洋芋片……, 你想像不到的好吃丼飯就上桌了,連不懂下廚的料理新手都可以做耶。 當然啦~除了「盛進碗裡就能吃」的簡單型丼飯, 作者也挑戰了更多使用健康時蔬與新鮮肉品完成的食譜。 不論是想要多吃蔬菜補充纖維質,或是大口吃肉滿足口腹之欲, 你都找得到最符合當下心情的美味丼飯。 120道包含中西日式、最具新鮮感的美味丼飯,即將攻佔你的胃, 今晚你要吃哪一道呢? 本書特色: 1.烤焦麵包作者-高橋美起,繼《烤焦麵包旅行日記》《高橋美起的東京美食地圖》後的最新力作! 2.書中收錄120道最具創意的丼飯食譜,不僅簡單更美味,包你也想動手挑戰。 3.以別具風格的插畫形式呈現料理過程,可以參考食譜製作,更可以閒暇時閱讀。 4.除了丼飯食譜,還有下飯的泡菜、湯品、配菜介紹,讓你的晚餐更豐富。 -
烤焦麵包的沖繩旅行日記
台灣、日本擁有高人氣的烤焦麵包,接續之前的北海道之旅,這次將帶領讀者來到廣受大家歡迎的度假勝地-沖繩,享受不同於北方的艷陽夏日。 在烤焦麵包的帶領下,讀者將從東京出發前往沖繩,欣賞當地最知名的風景、品嚐當地最著名的美食。包括漫遊首里城、牧志市場吃海鮮、在小酒館享受沖繩夜生活、品嚐沖繩麵包、動手製作沖繩的手工藝品等等,一般旅行團無法享受的特殊體驗都在書中完整展現。 書末收錄作者了以4格漫畫呈現的沖繩旅遊心情,都是初次來到沖繩的旅人可能會發生的經驗,幽默風趣且貼近人心、讓人發出會心一笑。