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漫话日本
你知道幕府时代在日本历史上占有什么样的地位? 你知道樱花为什么是日本的国花? 你知道什么是日本人的武士道精神? 你知道日本人的饮食文化与美食料理为何令人深深着迷? 你知道日本有花道、茶道与剑道,而这么多“道”是从哪儿来的? 你知道和服底下藏了多少秘密? 你知道日本天皇是怎么来的? 你知道黑泽明的电影为何能冲出亚洲征服世界? …… 本书不仅仅有答案,还能引领你进行一次妙趣横生的人文畅游。 -
东京记
分杂人和杂事两部分,收《安藤先生》《田中老头》《老朱同志》《搭快车》《看广告》等30多篇文章。 -
导演小津安二郎
构成小津电影魅力的真正原因是什么?这部划时代的著作将人们的目光从固有的小津风格的神话中解放出来,使小津在当下复活。以小津诞生百年为契机,作者增写了三章的内容。本书还收录了作者与著名摄影师厚田雄春和《美人哀愁》的女主角井上雪子的访谈等其他资料。 -
幸福便當時間
每一個便當,都有一個幸福故事, 每次打開,都是一個驚喜。 阿部直美與阿部了,走訪日本全國各地,拍攝各種職人的幸福便當,體驗各種職人的幸福回憶與人生。直至目前為止,協助拍攝的人們已經多達一百一十三人,並開始於全日空的《翼之王國》連載,經由便當,阿部直美與人們透過某種溫暖的事物相互連結起來,她說,這或許就是便當的力量。 各式各樣的食材,做出千變萬化的便當,讓吃的人感覺到幸福! 用貓咪吃剩的鮪魚捲壽司,用秋天院子裡的楓葉來入菜, 醋醃庄內柿與紅蕪菁,心型玉子燒、燉芋頭與炸車蝦, 今天麥飯上不僅也有自家的醃黃瓜,連猴子堪平都有兔子蘋果便當吃! 愛奴歌舞手的千家瑠璃,這輩子最難忘醬燒蜜環菇便當; 里見幸子是海女,抓鮑魚與九孔,剛上岸的新鮮海螺是日常的便當菜; 釀酒師傅鈴木先生,小時候的便當裡沒有鮭魚與海苔片,只有鱒魚與紫蘇葉; 還有還有,專門說故事的菊池玉,記得小時候在便當裡同一個地方放醃梅子,鋁製的便當蓋上就慢慢出現一個圓圓的凹洞! 各種職人帶著由母親和父親、妻子和丈夫、孩子、朋友、戀人做的便當,讓我們看見人生的各種面貌,悠閒溫暖的吃出便當的回憶。 隨書附贈「我們的幸福便當」特別企畫別冊(20頁),收錄四家日式風格咖啡店的便當料理:蘑菇、眼鏡咖啡、Zabu、尖蚪 -
文学漂鸟
这本《文学漂鸟》是作者在十数年前拍摄纪录片“作家身影”之后,重返对于几位作家们有重要影响的地点——日本,并结集行旅时他自己的手札、家书。 跟着作者,我们走访东京旧书街,遇见买书的周作人;那神情孤独的青年郁达夫,正从午后的微光中疲倦醒来;而在皇宫前见证着第一场示威游行的乃是台湾来的作家杨逵;在仙台,医学院里的学生鲁迅,凝视着银幕上一幕幕令他感到屈辱的日俄战争画片,从此,他有了新的决定…… -
乱步东洋
《乱步东洋:日本文化寻踏记》是汤祯兆第六本探讨日本文化的专著,今次他把一向关注的流行文化研究,拓宽至旅游文化的思考上,为我们展示旅游作为休闲文化再审视下的新论述角度。书中同时保留探讨当代日本流行文化﹙由影象、文字到社会观察﹚分目,作为一种“书面旅游”来与旅游文化的论述,制造出互为表里的共鸣效果。