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老西安
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缘分的西安
编辑推荐:提到西安,你会想到什么呢?是大雁塔,东大街,西大街,城墙根儿,还是秦始皇陵,西安事变,和它那两千年来的风风雨于雨?西安一座老城,正像人们所知道的那样,它古老得让人们不觉得日子消逝。本书作者向我们讲述了她在西安的传奇故事。 本书作者西岭雪,原名刘恺怡,出生于北京清华圆,成长于大连,现暂居西安。大学毕来后先后任职教师,酒店经理助理,广告经理,影视制片,制版公司经理等,现从事专业写作 -
西安美食地图
西安特色小吃和面食 西安是举世闻名的世界四大文明古都之一,作为历史悠久的文化名城,它的历史底蕴不仅体现在文化上,同样体现在饮食上,为多姿多彩的中国地方特色饮食文化增添了浓墨重彩的一笔。西安特色小吃博采全国各地小吃之精华,兼收各民族珍馐之风味,并挖掘继承了历代宫廷小吃之技艺,品种繁多、花色各异,颇具古色古韵。 西点咖啡面包 西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地。通过烘焙,西点制品不仅带有金黄般的色泽和诱人的香气,而且携带和食用方便,冷食、热食两相宜,既可以做主食,也可以做点心。 星级酒店多国自助餐 选择吃多国料理自助餐其实是一种全面品尝饕餮美食的方式,其秀色可餐、琳琅满目的排列能够使人的视觉与味觉得到极限享受。 暖和人心、聚集人气的火锅 火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。 多国异域风情料理 绿色生态有机饮食及素食 有机食品是零污染的食品,是指不经过化肥、农药、除草剂等污染的食品,肥料必须采用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物都不可使用。简单地讲,就是以生命养生命的一种绿色循环。它完全不含有没有生命的化学成分。它是以微生物培植或自然转换成的天然的养分来孕育各种人们可食用的植物,对人类健康不存在任何的威胁。 酒吧歌艺 酒吧文化以反叛的姿态出现的,是我们这个城市对深夜不归的一种默许,它越来越多地出现在中国大都市的各个角落,成为青年人的天下,亚文化的发生地。 酒吧文化在中国不过十几年的历史,但是它发展迅速,可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活,随着时代的变迁,大众对音乐取向的变换和选择也是必然。 八大菜系及民族特色菜 中国菜肴在烹饪中有许多流派,其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。 -
西安,我的神呀
《西安,我的神呀!》是一本活着的时尚古都的书。西安民间的、庙堂的、传统的、现代的、地域的、国际的等不同的文化形态和细节,都会在《西安,我的神呀!》中找到答案,《西安,我的神呀!》为我们重新认识西安、再度感受西安,打开了一扇新的大门,提供了一个新的视角。1.子母一体。母书图文并茂,四色印刷,文字感性纯粹、幽默有深度,以独特视角对西安文化进行全新解读。子书涵盖西安市乃至陕西省所有吃、住、游、玩、娱等详尽攻略信息,使用方便易携带,是实地畅游的随身宝典。2.买书赠门票。购买价值78元的书,便可获得随书附赠的价值237元的西安著名旅游景点门票抵扣券。 -
西安记忆
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城里城外
西安,一座三千多岁,四四方方的古城,伫立在关中道上,古朴、端庄。这里曾出现过蓝田猿人、半坡先民,也曾是中国历史上第一个中央集权的统一国家的都城,当时世界上政治、经济、文化的中心,十三朝古都,周、秦、汉、唐……璀璨的一页页历史,让人叹为观止。 《城里城外》由秦岭所著,是“纸上纪录片”系列图书之一,图文并茂地介绍了西安城里和城外的风土人情。