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深夜食堂 13
この秋、再びドラマ化!さらには映画に! 街の片隅の小さなめしや。 開店時間は夜の12時から朝7時頃まで。 ともすると、 心にすきま風が吹き込むこの季節ーー 淋しさを紛らすために…… ちょっとほっこりしたくなって、 人はまた、街に……この店に帰ってくる。 最新第13集も、思わず心の腹が鳴るメニュー、揃ってます! 海外でも大きな話題となっている『深夜食堂』。 第13集も、日本、韓国、台湾同時発売! 【編集担当からのおすすめ情報】 5年前にTVドラマ「深夜食堂」が放映され、3年前のTVドラマ「深夜食堂 2」も 大人気だったTVドラマシリーズが、この秋、また帰ってきます! さらには2015年1月31日(土)より、全国にて映画も公開決定!! 既刊単行本で復習するもよし、最新第13集で気分を高めるもよし! この秋、「深夜食堂」が三度、心の小腹を満たします。 -
四万十食堂
“爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。” 一座享受自然馈赠的海鲜小城,欢迎来到四万十的美食天堂! 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作,是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与山珍的海量手绘插图,质朴真诚的文字,漫画家们独特的家乡介绍方式。可以说是《深夜食堂》的最佳辅助读物。 鳗鱼和香鱼一起,并列为四万十川之味的代表,评价极高。鳗鱼最美味的烹调法,莫过于将其剖好后放入甜辣的酱汁中稍浸,然后烘烤至喷香——是谓“蒲烧”。 日本土鸡的34 个品种内,产自高知的占了8 种,这里可称得上“土鸡王国”。“土佐次郎”这个品种个头不大,有一定嚼劲,鲜味浓郁。最宜水炊,配上日本清酒,让人杯不能停。 四万十市被称为“土佐的小京都”。这里有一家叫作“藤娘酒造株式会社”的酿酒厂,其生产的酒广受好评。好酒若是与四万十的佳肴一起品尝,味道自是锦上添花。 纯米吟酿“四万十之风”,是出产的酒里人气较高的品种。辛口米酒,入喉爽快,好似拂过四万十川的一股清风。 鰤鱼Hera寿司是用肥厚的鱼肉片包裹醋饭做成的珍馐。将鱼肉切作厚片,口感鲜嫩,和醋饭口感浑然一体。一口咬下去,鱼的鲜味与柚子的香味瞬间充满口腔,不禁伴着满足感脱口而出:“啊,好吃!” ………… 带上这本书,寻找属于你的“四万十食堂”。 -
深夜食堂 11
食欲のなくなる季節、一服の涼を求めて。 楽しい時、淋しい時、悲しい時、嬉しい時…… いつでも街は優しく、迎え入れてくれる。 だから今夜もまた、ついつい街に足が向く。 暑くて寝苦しくてたまらない夜、ついつい朝までまったりしたくなるメニューがあります。 【編集者からのおすすめ情報】 日本だけじゃなく、海外でも大変な人気になっている『深夜食堂』。第11集も、日本、韓国で同時発売!(台湾でも、ちょっと遅れてすぐ発売!) -
深夜食堂 15
你心中是否也有這麼一道菜, 別人覺得尋常不起眼,你卻始終難以忘懷? 《深夜食堂》15首刷贈品 「名場景」明信片 卡片尺寸:11cm×16.5cm,橫式 首刷隨書附贈2款書卡,插於書中。 首刷限量贈送,送完為止 中文版感動超過20萬港台讀者,全系列銷售突破440萬冊 第55回小學館漫畫賞得獎之作 日劇第三度改編、搬上大銀幕,滿席率百分百。 從第一道紅香腸開始,每一夜為大家送上不同的菜 高興的時候、不安的時候或是疲憊的時候 我們在這家沒有菜單的街邊小店 居然也分享了200道菜 你,還記得那些滋味嗎? ◎老朋友的近況不斷更新,新朋友滿懷期待而來! 貴客上門,漫畫家弘兼憲史「低」調現身,常客們立馬認出;真由美的春天終於到了,因為吃相極有魅力,竟然有人主動獻上扣稅單據與履歷書公開示愛;「呼拉三阿婆」熱鬧來訪,存在感完全不輸「茶泡飯三姊妹」;還有還有,好久沒登場成主役的小壽壽桑才踏進店門就帶來驚天動地的消息…… ◎推開門後上演的人生百景,接連上菜。 從紅香腸到貓飯、調味醬炒麵、螃蟹、拿波里義大利麵……在老闆「想吃什麼就幫你做」的方針之下,如今邁入第200道菜的里程碑。這樣多的人生故事,我們也成為這裡的常客,和他們一起笑、一起落淚,一起感動。在這裡,「料理只不過是辛香調味料,人生百態才是主菜」,我們持續邀請您坐進來,點一道暖心暖胃的菜,陪你消化日子裡的酸苦與感慨。 安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。 「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」 讀者推薦 「不看會死,看了會餓死!!!」 「不同來歷的客人在食堂裡相遇,他被她療癒,她又被他拯救而繼續活下去……這種踏實的感動,就是人生吧!」 「沒想到簡單的料理也能牽起人與人之間共同的情感,看完心裡湧現滿滿的感動。」 「短短十頁就讓我大哭不已,真不該在別人面前看這本書……QQ」 「是溫柔,《深夜食堂》給了我大大大大~~~的溫柔!」 「讀完就像喝了一杯熱茶,讓人打從心底暖和起來。」 「多希望有這樣一間食堂,可以隨意點餐,食堂裡的小人物故事更是最美好的配菜。」 「我要當深夜食堂的頭號客人!」 「平凡家常但美味十足的料理,讓人看了口水直吞。」 「原來我們忽視的風景,其實都有著令人感動的小分子。人們,停下腳步吧!」 「寒冷的夜晚,翻開書頁,品味一道道料理串起的故事,一天的疲累都被洗淨了一般,胸口脹滿了溫暖。」 「《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。累了,進來歇歇腳,吃點老闆特製家鄉味料裡,再出發。」 「《深夜食堂》餵飽了我太過飢餓的靈魂。」 「人生百態,歡笑辱罵,情愛糾葛,菜餚和人物的連結,像是內化成人生的一部分。食物像細胞,像水,在人生常駐,流竄。深夜食堂成了每個小人物的休息站,加油站。製造了相逢,蘊化了感情,也充滿了愛。」 「在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人,每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪,帶給我無比的溫暖。」 「人和人之間的牽絆,讓《深夜食堂》一點都不平凡。」 「每一夜、每一餐,都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜?在哪一間食堂呢?」 「雖然書裡都是平常就吃得到的家常菜,看完還是莫名想吃、想吃、好想吃~肚子餓死啦!」 「不轟轟烈烈,平凡簡單一如料理本身,這種純粹在讀者心頭留下陣陣漣漪。」 「畫風濃郁且獨特,帶著一股令人平靜的力量,讀完心情也跟著暖和起來。」 「不說教的飲食共鳴,百分百細膩療癒風!」 媒體推薦 「最大的吸引力,來自它讓你覺得『如果現實生活裡真的有這樣的一家食堂,那該有多好』──應該是這樣的心情吧。」「每個在深夜食堂相遇的人,聚在一起都很開心;離開食堂後,又回到彼此的世界。會不會私下約出去不重要,重要的是在這裡相聚的時光。」 --《深夜食堂》影視製作人/遠藤日登思 「我也想找到一家深夜食堂,在受傷、疲倦、寂寞或純粹只是肚子餓時可以吃到想吃的料理……聽著別人的故事,品嚐彼此的寂寞,感受自己的參與。不管食材多好、烹飪技術多高超,加上了人味才有真正的好味道。」 --《總舖師》導演/陳玉勳 「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍出不凡的劇情來。」 --國際領隊、資深部落客/工頭堅 「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」 --飲食旅行作家/葉怡蘭 「只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到人們的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢!」 --作家/青木由香 -
深夜食堂 13
繁华大都市的某个小巷里有个深夜食堂,每个夜里都有温情故事上演。白领,离家出走的孩子,黑帮老大,酒家女,不得志的小演员,富翁……这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。 毛线织了又拆,有缘人原来不在想象的地方;老男人久先生之所以受欢迎,秘诀就在举手投足间;爱点蘘荷的松村先生究竟有什么伤心往事不愿记起;单身历史和年龄一样的田宫,终于迎来了人生的春天,但与此同时又遭受着考验……共有盐烤青花鱼、大力乌冬面、嫩煎菠菜等共14道好料。深夜食堂,天天不打烊。 -
深夜食堂 12
繁华大都市的某个小巷里有个深夜食堂,每个夜里都有温情故事上演。白领,离家出走的孩子,黑帮老大,酒家女,不得志的小演员,富翁……这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。 真由美给老板出了什么好点子,让店里的生意扶摇直上?鳄梨加芥末酱油,竟能吃出肥嫩金枪鱼的口感;店里的山药泥产自奈良,用高汤调和成泥,盖在白饭上,一不留神能吃好几碗,要小心;据春山先生说,春卷源自把春天的新芽当馅料包起来吃,想不到吧;为了爱犬走上特种行业,真纪是否会放弃小说家的梦想……还有番茄炒蛋、炸肉饼、山椒鲱鱼等共14道好料,外加好久不见的清口菜。深夜食堂,天天不打烊。