书中缘金牌图书：《面包制作大全》是迄今为止品种最全的一本面包制作图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从最初的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的美味面包。全书将面包分为九大种类， 硬面包、半硬面包、软面包、 模具面包、多层面包、油炸面包、 特殊面包、酸味面包、自家发酵面包。分类介绍了每种面包的制作方法以及注意事项，材料配比详细、制作步骤清晰，并配有直观的实物照片，让您能够简单直观地掌握不同面包的不同做法。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体，是面包制作从业人员和专业面包师、面包爱好者的参考用书。 ● 硬面包：法式长棍面包、法式小餐包、双锤形餐包、纺锤形餐包、烟草味餐包等18种 ● 半硬面包：德式汉堡、德式长棍面包、土耳其芝麻圈 、意式风味派、脆皮虎皮面包 ● 软面包：奶油卷餐包、维也纳面包、牛奶餐包、辫子面包、德式面包排等12种 ● 模具面包：山形面包、硬吐司、法式面包心、全麦面包、核桃仁全麦面包、葡萄干面包 ● 多层面包：牛角面包、法式巧克力面包、丹麦油酥点心面包 ● 油炸面包：面包圈、柏林人面包、咖喱夹心面包 ● 特殊面包：德国碱水扭花面包、意式面包棒、英式玛芬面包、硬面包圈、德式圣诞面包 ● 酸味面包：黑麦面包、小麦黑面包、柏林田园风味面包、优格布洛特面包 ● 自家发酵面包：葡萄干发酵种、苹果发酵种、酸奶发酵种 编辑推荐： 书中缘金牌图书系列“制作大全”又添新书！继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制作大全》《意大利面制作大全》之后，《面包制作大全》与大家见面了！ 《面包制作大全》是一本迄今为止品种最全的面包制作图书，确切地说应该是“基础面包”制作图书。本书从基础面包的九大种类开始，详细讲解了54款最为经典的基础面包的制作方法。制作步骤非常详细，并配上了清晰的步骤实拍图片，一目了然，清晰简单！ 所有面包都是基于基础面包而变化来的，只有掌握基础面包的制作方法，才能衍变出各式各样、口味多变的面包品种！

内容简介： 无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。本书除介绍了鸡尾酒的基础知识，还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。同时，还特别介绍了被称为“鸡尾酒之王”的马丁尼、“鸡尾酒女王”的曼哈顿，以及螺丝钻、莫斯科骡、巴拉莱卡、代基里等10种鸡尾酒的特别变化，能够让您在更适合自己口味的基础上进行调制，让鸡尾酒变得更加美味和变幻莫测。本书涵盖内容全面，涉及面之广泛，介绍的操作方法简单，绝对是一本值得珍藏的鸡尾酒宝典。 编辑推荐： 一本不可多得的鸡尾酒大全图书，本书告诉您最简单、最直观的鸡尾酒调配方程式，只要您记住了这些方程式，谁都能够题调制出美味的鸡尾酒！ 1.全面介绍调配鸡尾酒的方法（摇合法、调和法、兑和法、搅和法）以及一些常用技巧，并将其总结成简单易学的方程式，您只要记住这些方程式，就可以熟练掌握调配鸡尾酒的各种技法了。 2.通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法，体味调配的过程，相信您一定会感到前所未有的快乐。

本书介绍了500款色彩鲜艳的小花刺绣，涉及植物、动物、装饰字母、修饰花边等等种类。这些刺绣变化多样，形式新颖，绝对会让每个刺绣者爱不释手。她们既可按照书中给出的花朵颜色来刺绣，也可按自己的喜好刺绣单色花样，希望您能通过此书感受到刺绣的乐趣。 1. 本书介绍的刺绣花样多达500款，涉及了植物、动物、装饰字母、修饰花边等种类，变化多样，形式新颖，绝对会让每个刺绣爱好者爱不释手的。 2. 作品用途广泛，可以装饰衣服，也可以作为实用的杯垫，不仅好看，还很实用。 3. 直观的排版方式，一页作品实物照片，一页对应的花样图示，清晰明了，使读者能够更加简单地学习和查阅。

五星编织手工系列累计销量超过10万册，第15本最新上市！100种用25号刺绣线钩织的绚丽多彩的迷你饰物，附有详细步骤图+基础针法。 本书共收录100种用25号刺绣线钩织的绚丽多彩的迷你饰物，颜色各异的蔷薇饰花、水彩色的服饰徽章、滚边图案的吊坠、小水仙的耳环、水果图案的冰箱贴……相信每个喜爱手工的女士都会爱上它。让我们一起体验多色刺绣线自由组合的快乐，为平淡的生活增添一些乐趣与色彩吧！

内容简介： 本书是日本美甲界大师黑崎绘里子的美甲设计集，她是将法式水晶美甲引进日本的第一人，发表过打孔美甲、胶囊美甲、菱形格纹美甲、闪耀蝴蝶结美甲等多个对美甲界潮流产生了深远影响的作品，并致力于培育新人。 本书详细介绍了各类美甲工具、美甲产品的用途，用真人照片的形式全面展现了从手部/足部基础护理、上色、修复、甲片卸除到水晶甲、光疗甲制作的过程。不论你是业余的美甲爱好者还是专业的美甲师，黑崎老师的指导定能让你获益匪浅。 编辑推荐： 日本美甲界流行教主黑崎绘里子来了！ 十余年来数度引领亚洲美甲界潮流，打造出无数经典美甲款式。 包含经典的法式水晶美甲和时尚的光疗美甲制作技巧。 即使无法去日本上美甲学院，也可以向黑崎老师学习最顶尖的美甲技术。 ·从基础护理技巧到最新美甲造型制作攻略，一网打尽。 ·122款经典设计，12位顶级美甲师的美甲技巧大公开。 ·法式、反法式、格纹、公主风、孔雀纹、贴纸、立体雕花、法式流星……最先锋的美甲款式一次收入。

《日本超级漫画课堂：人物素描与写实》从专业的角度出发，详细讲述了学习漫画人物画法的基础知识。分别从人物头部、躯干、四肢的内在结构到人物的各个角度、透视原理等进行了全方位地介绍，让漫画学习者能够非常系统地了解人物的画法，能够抛开只会临摹优秀作品的模式，掌握独自创作人物的技能，描绘出完美的人物形象，打造属于自己的原创漫画人物。