《游居杮录》内容简介：静居数月，忽思出游。盖予筼筜谷中，甚有幽致，亦可以闭门读书。而其势有不能久居者，家累逼迫，外缘应酬，熟客嬲扰，了无一息之闲。以此欲远游。一者，名山胜水，可以涤浣俗肠。二者，吴越间多精舍，可以安坐读书。三者，学问虽入信解，而悟力不深，见境生情，蝇途成滞处尚多；或遇名师胜友，借其雾露之润，胎骨所带习气，易于融化，比之降服禁制，其功百倍。此予之所以不敢怀安也。长石诸公，相约游东山，王中翰携歌儿一部以往。登山，见大江浩浩焉约其下，江光浩淼，了不知其极也。前对黄山，有若展旆。日暮，移樽至水边乱石上，人各踞一奇石而饮。丝竹交作，水石战声瑟瑟，渔加上下若飞。

本书是启蒙味觉的最佳读物，烹饪美食的速成宝典,永不过时的美食指南，雅致生活的艺术享受。该书自问世以来，长期被公认为是厨者智慧的经典，是学习烹饪美食最好的一部著作。它不仅在国内广泛流传，甚至还受到国外烹饪界的重视，早先有日文译本，后又有英文、法文译本出版，成为世界著名的中国古代烹饪专著。 本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术，将烹饪的丰富经验系统地归纳整理，形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心，自山珍海味到小菜粥饭，品种繁多，其中有著者常居的江南地方风味茶肴，也有山东、安徽、广东等地方的风味食品。 书中讲述的饮食烹饪理论，有许多是至今仍有实用价值的妙理与高论。

本书是一本与《古文观止》齐名的古文选本。

补正史之不足，纠史料之谬误，文化内涵丰厚，审察视野开阔，这是一部中国古代史料笔记的杰作。 《容斋随笔》为宋代学者洪迈穷40余年之功编纂而成。其内容博大精深，广涉历代治乱兴衷、纵横韬略、处世为人、文坛趣事、历史珍闻等，向来为治国者所珍爱。 书中内容博大，从经史子集到诗词文翰，从典章制度到医卜星历，无所不包，无所不容，其考证辨析之确切，议论评价之精当，备受称道。此书的学术性和可读性决不亚于任何一部史书，其中的政治历史、人物佚事、文章典籍，甚至各朝各代的制度无所不包，堪称宋朝之前的百科全书。

《论语集注》主要内容：孔子和孟子是中国古代伟大的思想家，由他们所创立的儒家学说，对中国传统文化的形成和发展，起了巨大的作用。传世的《论语》、《孟子》二书，系孔子、孟子的言论辑录，是反映孔、孟思想的基本著作。到了宋代，儒学大师朱熹将《礼记》中的《大学》、《中庸》篇独立出来，与《论语》、《孟子》合称《四书》。而由他著述的《四书章句集注》，备受推崇，数百年中被定为科举考试的必备教材，成为对所世有深远影响的儒家经典。

《黄帝内经》是我国现存最早的一部医书。据多数专家考证，它约成书于春秋战国时期。《黄帝内经》是上古乃至太古时代民族智慧在医学和养生学方面的总结和体现。它不但清晰地描述了人体的解剖结构及全身经络的运行情况，而且对人体生理学、医学病理学、医学地理学、医学物候学等比西方近现代才兴起的学科对人的发现，论述还为精深、全面。 《黄帝内经》不是一部极其罕见的养生学巨著，与《伏羲八卦》、《神农本草经》并列为“上古三坟”。中国医学史上的重大学术成就的取得以及众多杰出医学专家的出现，与《黄帝内经》无不有着紧密的联系，被历代医学家称为“医家之宗”。 给观全书，它涉及地理、养生学、哲学、天文学、心理学、季候、风水、历法、阴阳五行等各个门类，是中国古代文化宝库中的一部奇书。