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蔡澜谈友
蔡澜身为电影人、旅行家,交游广阔。本书所谈多为名人、文化人,如金庸、倪匡、古龙、梁羽生等等。可提供读者茶余饭后读闲书之乐趣 -
江湖老友
《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章,所写者是耳熟能详的名家,如金庸、黄霑、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花,对这些人物的描写,妙趣横生,具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,本书选取的角度比较独特,从蔡澜的文章中精选了写人物的文章,其中不少文章是首次结集出版。 -
蔡瀾潮晒日本
真正的日本通蔡瀾先生,先後在東京、紐約、巴黎、漢城、台北、印度、巴塞羅拿和曼谷等地居住過,通曉多國語言,尤其深諳日語,對日本地道文化、風土人情、飲食文化、電影及文學等,都充滿強烈的好奇心,經過不斷地研究,對日本文化了解越來越深,而且他的洞察力很強,常為讀者帶來新鮮的事物及驚喜。 -
菜篮·肉之味
蔡澜私家解读你厨房里最常见的果蔬、肉食以及调味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法,让你知道每一种食材都那么的与众不同,每一道菜都那么有滋有味。 -
日本人物-蔡澜日本四书
《日本人物》是《蔡澜日本四书》系列之一,是蔡澜眼中日本人文风情的一个缩影。 《日本人物》主要描写了各式各样的我们熟悉或者不熟悉的日本人物,有历史名人,有电影明星,有政治家……以及人物背后的故事。有的令人捧腹,有的令人心酸,有的令人大开眼界,是除美食之外了解日本的一个途径。 -
日本万象
《蔡澜谈日本·日本万象》内容简介:日本人很喜欢用“醍醐味”这三个字。醍醐味,到底是什么味道呢?首先,醍醐两个汉字为最高的佛法之解。醍醐味可作美味的赞颂,也指“神髓”,更被惯用的是说明妙趣,譬如说书法醍醐味,便是书法的妙趣。总之,它形容无上的快感、最高的情趣。 日本人除了本分的职业之外,常另有一种兴趣,男的钓鱼,女的插花等等,他们对消遣也有像工作一样的狂热,所以参考书出版事业很繁蛊,供给这群发烧友去研究,直到他们得到了个中情趣的“醍醐味”为止。