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幸福的烘焙时光II
日本亚马逊畅销10年 60个零失败诀窍,新手也能做出美味的甜点 43款经典配方,每一款都是独创的美味 9种基础面糊,打好基础,创新不难 -
蛋糕圣经
蛋糕烘焙鼻祖书 经典热销26年 重印51次 荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍奖詹姆斯·比尔德最有用书籍奖 独家奉献超过200种配方 《蛋糕圣经》改变了美国人的烘焙方式 -
吐司與三明治的美味關係
這是一本吃吐司的書。 也是一本玩吐司的書。 我愛吐司麵包, 吐司和我的生活分不開, 對我來說吐司適合出現在任何時刻。 又節食了一週,餐餐都在計算卡路里,假日就放自己一馬吧! 週六睡到自然醒,起床後,一邊瀏覽雜誌,一邊享受一份新鮮手作三明治早餐,原來,寶貝自己簡單的不得了! -
甜蜜蜜的烘焙时光
《甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点》介绍了43款精美蛋糕的制作方法。所需原材料和工具都在《甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点》开篇做了一一介绍,在超市和烘焙用品店也能轻松买到。每一款蛋糕均配有详细的制作说明和步骤照片,使读者能够更快速、更直观的掌握制作的要领,使家庭烘焙不再令人“遥不可及”,让情趣DIY更多地走进寻常人家。《甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点》图片非常精美,相信只是随手翻翻就能与自己的味觉产生共鸣,令人萌生“动手做做”的冲动。 -
孟老师的100道小蛋糕
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健康绿色烘焙书