编辑推荐：从初级到中级、高级的西餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解西餐礼仪和背后的文化。 内容介绍： 从踏进西餐厅的那一刻到用完餐离开，这短短几个小时里，会遇到千百种问题。 侍者带位时谁走在前面？怎么就座？坐下之后，手、脚怎么摆放？女士的包包放哪？ 餐巾什么时候拿取、怎么使用？ 如何召唤侍者？餐前酒怎么点？葡萄酒和菜肴怎么搭配、怎么喝、何时添酒？ 柠檬怎么挤？洗指水怎么用？葡萄酒和奶酪怎么搭配？ 本书从细节着手，全面讲解西餐用餐的礼仪。

编辑推荐：从初级到中级、高级的日餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解日餐礼仪和背后的文化。 内容简介： 你是这样吃日本料理的吗？ 一边吃鳗鱼饭一边配生鱼片，生鱼片配萝卜丝一起吃； 吃完味噌汤之后吃天妇罗； 吃寿司时，先吃紫菜卷，之后才吃鲈鱼片； 这样的吃法，你尝不到日式料理的真正美味。 日式料理中，不仅餐具种类多，摆盘也有一定的道理，而先吃哪一道食物，也都有规定。 和中餐一样都是用筷子，如何正确吃会席料理、怀石料理？ 上榻榻米时怎么脱鞋？正确的坐姿是什么样的？主位怎么分？ 汤碗怎么拿？被芥末呛到怎么办？要不要把芥末拌到酱油里？ 生鱼片、寿司、烤鱼、土瓶、鳗鱼饭、天妇罗、凉面、鸟烧、河豚怎么吃？ 本书从细节着手，全面讲解日餐用餐的礼仪。