普洱茶在茶叶市场异军突起，然而，所带来的问题也是多多。鱼龙混杂。传说连着传说，神话带着神话。本书的出版或许能给广大的茶友一些实际帮助。 　　忘掉普洱茶魔术的幻彩吧，当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候，我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快乐。 　　本书以问答的形式，通俗易懂的语言，图文并茂的布局，言简意概地介绍了普洱茶的最基础知识。

茶道里禅的内涵，不在于什么“直心就是禅”，什么“喝茶去”，而是通过繁琐的规则来磨练人心，当这些定规不再令饮茶者厌烦，当饮茶人信手而为符合茶道礼法时，才算领会了茶的真谛，才能喝倒一杯好茶。 繁复而熟练的礼法是为了使人超然物外，浓如苦药的茶汤正如人生，别出心裁的插花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力，棒喝的偈语告诉人处处是真理。 日本茶道，是用一种仪式来向人讲述禅的思想，正如参禅需要顿悟一样，其中蕴涵的那些人生的经验，需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。

茶，起源于我国，为很多人生活中不可或缺的组成部分之一。饮茶易，品茶鉴茶却难。品茶鉴茶是一门学问，非三言两语就能说清楚。本书采用国际大32开本，彩色印刷。作者精心挑选了170幅图片，对茶的历史、茶与相关文化、八大名茶、五大名泉、茶具茶艺、茶与健康等问题作了重点介绍，其间也穿插了一些传说、名人掌故。在保持知识性的基础上，趣味性与实用性也得到显著加强。因此，本书既可作为大中专院校以学生进行传统文化素质教育的教材，又是一本不可多得的时尚读物。 本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽传说起笔，简介了茶的历史发展进程，以及与茶相关的文化艺术名人名作，笔调优雅，评价精当。全书装帧精美，图文并茂，通俗易懂，结构简明，融知识性、趣味性及实用性于体，读者可由本书步入茶的世界，品味茶的意蕴深远，品味传统文化的博大精深，品味中华民族的民族魂。 本书可作为大中专院校对学生进行传统文化素质教育的教材，同时也是一本普及与提高传统茶文化知识的时尚读物。

“中国茶道”不仅是深沉的，而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起源于中国的日本茶道是一种严格尊崇、极其讲究的终极宗教的话，那么，中国茶道则是一种包罗万象、顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国人文历史一起走来的，因此，从哲学美学上，中国茶道都有其独特的意蕴和魅力。

《品茶图鉴》是关于介绍“品茶”文化的专著，具体包括了：饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。