● 1995年，新荣记从浙江台州临海起家。作为一家典型的慢公司，26年来，新荣记旗下各品牌总共只开了30多家店铺。但它却是中国餐饮品牌中收获米其林星级最多的一个——截至2021年，共摘下11颗星，其中包括中国内地第一家米其林三星中餐。

在与李翔的对谈中，张勇说，他追求的是每一家店都要与众不同，从菜品、服务到环境，即便这意味着他没有办法高速增长。这似乎与我们时代流行的增长逻辑格格不入。

但这正是张勇和新荣记的立身之本：相对于规模，更倾向于品质；相对于速度，更倾向于耐心；用在质上的进取，来取代在量上的贪婪。

这本书至少会让你得到如下启发：一个人如何找到自己的天赋所在；在一个不是风口的、再传统不过的行业中，如何通过对极致的追求创造出令人瞩目的成就；在一个领域内，如何不断专精，积累出一个行业顶端的品牌。

●《详谈》：一部以人为单位的价值创造史/与我们时代的优秀同路者对话

《详谈》丛书，是一个长期的知识工程。作者李翔会努力找到这个时代优秀的商业实践者和价值创造者，请他们分享种种实践经验、做事方法，以及经历过的挫败和收获。这套书，献给始终保持开放与好奇的你。

本书是卡尔达诺的自传，作者是文艺复兴时期百科全书式的学者。他是第一个对斑疹伤寒做出临床描述的人，死后出版的《论赌博游戏》是第一部概率论著作，被认为对现代概率论有开创之功，他还发明了许多机械装置，包括万向轴、组合锁，他对流体力学也有贡献。学术研究之外，他一生经历跌宕起伏，子女的遭遇更是令人唏嘘。这本传记是他移居罗马后完成的自传。在书中，他毫不保留的写下自己，或许在这些字句中我们可以窥到这位学者的心路历程。

复旦首席教授王水照推荐，《苏轼传》《欧阳修传》作者耗时七年力作，宋代文坛、政坛“巨人三传”收官作品，纪念王安石诞辰一千年。

本书试图抛开固有的观念、习见的标签，从王安石的全部作品入手，考察同时代人与他的交游，展现出颇具特色的熙宁变法改制图景，凸显出一个抖落掉污染、误解和扭曲的政治改革家形象，使王安石以其本来的风度和丰采，再现于读者。

英国国宝级传记作家，《伦敦传》《莎士比亚传》《狄更斯传》作者，曾获毛姆文学奖、《卫报》小说奖的“伦敦代言人”

深刻书写，一位伦敦郊区贩夫走卒出身的传奇导演

处处设防、被恐惧孤独环绕的一生

以治史的严谨、小说的笔法、克制的共情

勘测“焦虑艺术家”希区柯克的创意水源和情感地 层

《泰晤士报》《纽约时报》《名利场》《卫报》《新闻周刊》等国际权威媒体重磅推荐！

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编辑推荐

希区柯克，20世纪最伟大的电影导演之一，惊悚片、悬疑片大师。其代表作《迷魂记》一直是各权威媒体榜单中影史之冠的有力竞争者。

《伦敦传》作者、英国国宝级作家阿克罗伊德以希区作品为引线，收集、阅读、研究了大量资料，逐步探向这位伟大导演的内心深处，尝试为我们展现其作品和灵魂间的联系。

对于理解希区柯克来说，这是一部精彩感人的“传记片”，一本精炼易读、不容错过的佳作。

★大家风范，以文化史视角关照个人生平

全面展现希区柯克成长背景，深入20世纪初期伦敦社会，在狄更斯、王尔德、艾略特、卓别林等伦敦大艺术家的源流脉络中理解希区柯克，对比英美两国文化，勾连小说、戏剧、绘画、音乐，视野开阔，高屋建瓴，构筑伦敦文化艺术谱系。

★深刻书写，剖解内心世界，勘测创意水源

处处设防，时刻担心遇见陌生人，不苟言笑，毕生被恐惧、孤独所环绕，“焦虑艺术家”希区柯克如何将内心的不安转化为银幕上的惊悚与悬疑？

★跌宕起伏，出身贩夫走卒，成就传奇一生

15岁进入电缆公司做技术员，毛遂自荐，跨行制片厂设计字幕卡，后又自告奋勇身兼数职，临危受命独挑大梁，一生马不停蹄，相时而动，锐意进取，终成家喻户晓的一代大师。希区柯克的一生，是传奇的一生。

★逐一清点，全盘整合希区柯克「创作方法论」

五十余部电影制作过程逐一复盘，探查灵感来源，回顾剧作方法，拆解导演妙诀，揭秘营销之道，阐释美学要旨，总结成败得失。（更有权力博弈奇谈、桃色八卦秘闻……）

★严谨「治史」，匠心独运的传记写作方法

近百本参考书，交叉引用，大量一手资料挖掘，制片日志、人口普查、病历档案、媒体报道……采集众家说法（希区柯克本人、家人、朋友、同事、敌人），“还原事实真相”。

★小说笔法，表面不动声色，内里感人至深

丰富立体的人物“塑造”，张弛有度的叙事节奏，恰到好处的悬念营造，从容优雅的行文笔调。保持距离，冷眼旁观，无所忌讳，褒贬由心，读罢却令人唏嘘不已。

★精心设计，新锐设计师操刀封面

护封灵感源自希区柯克作品中经常出现的“双重性”主题，局部采用丝网印刷工艺；绒面材质腰封，暖心触感；内封则复刻“群鸟”意象，由内而外呼应希区柯克的“秩序迷恋”。

内容简介

似乎每个人都有一个关于希区柯克的故事，其中大部分都很残忍，他的真实面貌却始终是个谜。

在本书中，希区柯克大部分时候都是一个不快乐的人。日常的恐惧令他迷恋秩序。他把生活安排得如同军事行动；衣橱里的衣服剪裁必须一模一样，成对匹配；每天下午茶都会摔碎一个茶杯，以此提醒自己生命是多么脆弱；必须事先精确设计每一个镜头，不给任何人留下横加干涉的机会。电影不仅是他的事业，也是他唯一的避难所。

当然，人来人往的片场本身也足够令人生畏，因此，他始终要求现场要保持安静、整洁、高度可控，仿佛这样方能无坚不摧。最终，他将恐惧和颤抖从波澜不惊的生活中带到了银幕上，以反抗社会留给他的伤痕。

媒体推荐

★希区柯克的正式传记已经出了很多本，但也许没有哪本像彼得·阿克罗伊德的作品这样令人愉悦。——《泰晤士报》

★关于这位导演的生活和艺术，以及两者之间的神秘互动，这是一份机智、流畅的概述。——《纽约时报》

★篇幅虽小但却富有洞察力……小说家的技艺指引着本书的人物刻画和语言质地。——《纽约时报书评》

★像饭后的交谈一样，趣闻逸事层出不穷。似乎每个人都有一个关于希区的故事，其中大部分都很残忍。——《新闻周刊》

★阿克罗伊德掌握了阿尔弗雷德•希区柯克的悬念。——《名利场》

★出神入化，见解深刻……（一部）灵巧、动人的传记。——《卫报》

阿伦特，20世纪伟大的政治思想家，20世纪思想家群体中一个无法被归类的独特存在，她的生命、思考和写作构成了对一切格式化和标签化的分类的“抵抗”。本书旨在详细介绍阿伦特的生活与思想,试图与历史的语境和时代的气质相吻合。阿伦特的故事与思想折射着那个时代，她的著作也是为了寻求对20世纪那段历史的理解。这本传记不仅为我们展现了一个多面的阿伦特以及她在那个时代的道德哲学思考，更让我们看到一个榜样如何用自己的生命和著作来点燃光亮。

还原了达·芬奇真实而复杂的人生经历，剥去天才光环，为读者呈现一个平凡而伟大的达·芬奇

◎ 编辑推荐

★完整中文版首次出版，补齐了前一版的删节。

★作者查尔斯·尼科尔曾获霍桑登奖和詹姆斯·泰特·布莱克传记奖，文笔细腻、可读性强、极富感染力。

★作者在本书中首次翻译和使用了大量原始手稿、笔记和最新发现的文字记录，为读者还原了列奥纳多·达·芬奇真实而复杂的人生经历。

◎ 内容简介

列奥纳多·达·芬奇是所有伟大艺术家中最神秘的一位，这位文艺复兴时期重要的艺术家、科学家、发明家和天才，在其逝世后的几个世纪里一直激发着人们的灵感和兴趣。这位文艺复兴巨匠背后的真实人生是怎样的？在他的传世作品和手稿中有着怎样的故事？查尔斯·尼科尔翻译了许多手稿、笔记和最新发现的文字记录，深入研究达·芬奇的各种鲜为人知的生活细节，为读者描绘了一位生活在复杂世界中的伟大而平凡的人物，重建了列奥纳多·达·芬奇的人生经历和他身处的时代，并提出了一些新的观点和见地。这是一部优秀而严谨的学术之作，也是一部通俗易懂、可读性极强、极富感染力的作品。

◎ 媒体推荐

这是一部诙谐幽默、深刻而富有洞察力的作品……而且充满智慧、令人感动。——《纽约时报》

一部精彩而全面的传记。——《泰晤士报》

尼科尔以生动而富有层次的论述迷住了读者……他极为耐心地挖掘了大量被低估和被忽视的材料，并将之重新整理、编织，呈现在读者面前……清晰地描绘了这位文艺复兴巨匠漫长的一生。——《卫报》

这本书生动、有深度、有独到见解，读起来非常享受……如果你想在了解达·芬奇生平的同时，也了解15世纪末期意大利那种独特而复杂的环境，我会毫不犹豫地推荐这本书。——《文学评论》

屡次获奖的作家尼科尔，通过列奥纳多的笔记深入探究了这位受人爱戴的文艺复兴偶像的内心世界。尼科尔以极富感染力的热情书写了列奥纳多的一生和他的作品，并把他的成就放在整个意大利文艺复兴的背景下来思考列奥纳多的灵感来源和后世影响。即便我们对列奥纳多最著名的作品或他与米开朗基罗的竞争了解甚少，我们也会对他的艺术创作过程产生宝贵的见解。——《书签》

尼科尔希望通过这本深刻而详尽的传记，挖掘达·芬奇作为神秘而伟大艺术家、科学家和哲学家背后的真实人生。他按照时间记录了《最后的晚餐》的创作过程，并针对蒙娜丽莎的身份提出了独到见解；他还关注达·芬奇在众多领域的追求，而且翻译了大量手稿和笔记，这些都成为这本厚重但可读性极强的作品中最引人注目的部分。——《出版人周刊》

尼科尔的这部传记魅力在于他一丝不苟地收集残缺的、被人忽视的证据，这本扣人心弦、结构精巧的传记是一部学术著作，但也非常通俗易懂。——《每日电讯报》