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相声世界走透透
说相声,语言动作张嘴唱;编相声,即兴求知多旅行。相声雅,长袍扇子素净朴;相声妙,自然幽默会心笔。 当前的相声是一门精致的表演艺术,未来,或许与其他类型如戏剧、舞蹈等共同繁荣,或许困曲高和寡而失去存活空间,进而消失……但至少现在有我,及我的同道,我们用不停的创作、展演与这本书,证明相声活进了21世纪! -
旅行与读书
《旅行与读书》是一本没有图片的旅行游记,不提供可以按图索骥的旅行指南,却带有丰富的想象与画面感。永不止步的前行者詹宏志,总是在阅读,始终在路上。他的旅行多由读书而起,十个推理小说般的精彩故事,犹如一场百科知识的脑内冲浪与日常哲思的马拉松。被一本托斯卡纳食谱指南引路的摊牌考验;因尽信书而惊险万分的瑞士登山之旅;在印度无力招架念诵着鲁拜集的高明地毯商人;在南非草丛中充满生命体验的萨伐旅;在灾难过后的巴厘岛矛盾复杂的旅人心境……十场梦幻旅,别样新人生。 -
書店本事
「開書店的人都有點瘋瘋的,那是一種gentle madness,溫文儒雅的瘋狂。」──楊照 本書呈現書店獨特的風景,不一定是書,有時是老闆,有時讀者更精采,有時貓很搶鏡頭…… 這些人,讓我們看見城市巷弄裡最美好的靈魂 43家在台灣各角落發光發熱的特色書店, 43篇有書有溫度有肝膽的人與書店故事, 43幅美麗的插圖,更有40支隨拍隨看《書店裡的影像詩》紀錄片。 「讀家」推薦 楊照/作家 蘇麗媚/夢田文創執行長 侯季然/《書店裡的影像詩》導演 汪麗琴/好樣集團負責人 686/有河book店主 石芳瑜/永?座店主 陳隆昊/唐山書店店主 銀色快手/荒野夢二店主 詹宏志/PChome Online網路家庭董事長 朱國珍/作家 沈方正/老爺酒店集團執行長 朱平/肯夢創辦人 游智維/風尚旅行社總經理 鄭俊德/華人閱讀社群主編 鄭國威/泛科學網總編輯 顏漏有/AAMA台北搖籃計劃共同創辦人 讓世界看見台灣各角落的美麗書店風景 ◆好樣集團負責人|汪麗琴 二○一二年的二月二日,對好樣本事來說是個不一樣的日子,從路透社發布的新聞中,獲知好樣本事被紐約娛樂新聞網flavorwire.com 遴選為全球最美麗的二十家書店之一,身為一家極致迷你的獨立書店負責人,在驚喜之餘,也為過去一路以來致力於傳達美學和生活概念,終於有了極大的迴響,心裡像是吃了顆定心丸似地,由衷地希望美麗的種子自此撒下,能讓世界看到我們有許多的美好,在生活的各個角落中發光發熱…… -
跟阿嬤學做菜
20位手藝了得的台灣阿嬤、 143道一定要學起來的好味道, 以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識…… 阿嬤說,這樣做才好吃! 煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁、竹筍雞湯加木瓜能讓肉質更軟嫩、用炒過的蝦頭煮麻油腰子是上癮絕招…… 這不只是一本食譜書! 而是一本傳遞情感、記錄家常味,跟著阿嬤細細尋問的飲食筆記。 要把好吃的廚房祕密全都記下來! 真正的名廚就在我家! 為什麼阿嬤煎的魚就是比較漂亮;紅燒肉永遠是家裡的最好吃;而過年時費工做出的紅豆年糕,美味訣竅就在阿嬤講究、絕不妥協的傳統做法裡…。說起阿嬤的拿手菜,每個人應該都有一串很長的名單,這些料理不一定食材多昂貴、作法多繁複,經驗就是最棒的佐料! 本書將走進20位台灣阿嬤的廚房,從南台灣到北台灣,本省、外省、客家阿嬤…,個個手上都藏著厲害的料理功夫,隨口就能說出意想不到的食物小知識,為了趕緊把這些從小吃到大的好菜以及獨家秘方學起來,我們要以挖寶的精神聽阿嬤們說菜,究竟好吃的秘密是什麼,這些引人入勝的深厚滋味,將是我們走到哪都會想念的家常味。 .聽阿嬤說食物的故事!這是20位台灣阿嬤的廚房記錄,從南到北,本省、外省到客家阿嬤…..,完整勾勒出各種風味的台灣家常菜光景。 .最精采的家常菜食譜!143道一定要學起來的好味道。從經典的台灣手路菜、富含人文風土的在地菜、百吃不厭的日常家庭菜,到年節必備的年糕、肉粽、粿、月餅、油飯…等,都有完整的作法記錄,讓這些美好的風味能傳承下去。 .最受用的廚房經驗談!這不只是一本食譜書,更是一本傳遞情感、記錄家常味、收集飲食智慧的廚房筆記書,要發掘各種阿嬤的做菜撇步及厲害的廚房小知識。 ★本書特色: 1.教你如何從菜鳥變老手,克服難關大豐收,為自己種出健康的一畝田。 2.10位假日農夫現身說法,分享豐富經驗,讓你少走冤枉路。 3.全台市民農園資訊,告訴你哪裡可以實現夢想。 -
台灣念真情1:之尋找台灣角落
侯硐多雨, 每次回去,它總是在下雨, 雨天灰暗的色調,潮溼而陰沈的氛團, 正是每次回去的心情。 這個我念小學的地,方離開故鄉約一小時的腳程,以前是煤礦的主要產區,現在因開採成本過高,擋不住進口煤的物美價廉,礦坑封閉,人去樓空。侯硐好像另一個九份,十幾年前的九份,繁華落盡,只留下寂寞與空虛。 台灣念真情 和大家博感情 念真 -
中国台湾
《文化震撼之旅:中国台湾》是“文化震撼之旅”丛书中的一本,本丛书是一套精彩纷呈、不可或缺且人人必备的深度旅游文化读本,专为想要真正了解异域文化的旅游者所作。丛书的每一位作者都亲身经历过文化适应过程中的酸甜苦辣,他们有足够的资格向那些希望完全融入各种相关文化的人提供热情而详尽的建议。