《香典:天然香料的提取、配制与使用古法》内容简介：从天然香料的种类、产地和品质说起，分别阐述了列代名香的特性、提取方法、组方、收藏与焚熏之法，以及香炉、熏球、香囊、香盒、香盘等香器的燃香种类和功效，更对天然香料的真伪辨别及焚香礼仪等进行了详细记述。这不仅囊括了中华香文化的全貌，而且还原了香的天然品质，是今人藏香、用香、品香的必备权威古籍。 该书由《香乘》、《香谱》和《陈氏香谱》三部古代名籍构成，全面反映了中国古人对香文化的卓越研究与非凡理解，以帮助人们在化学香精的时代摆脱“香”的危害，并因此重新与天然之香融洽相处。

香道入门 - 序 当年脚踏‘茶道’‘香道’两条船，要缩脚已经不是那么简单，只有卯足了力量，沉住气，一心一意地开下去，如此也读过了二十四年多， 一天都不敢懈怠。走过的路要有交待，不能白费。 茶道的书已经出版了八册，两册是共著，香道的书却迟迟未曾付梓，虽然陆续有专栏或散篇，但如果灭有通通走过一遭，实在决定不了方向。出书不是目的，出书的结果是什么才是目的。 这一切都是为了走出‘中国香道之路’。这一条路不是为了个人，为了寡众，而是为了让一般的人能走在这条清净的香道之路，欣赏无边无际的沈静之香。 林瑞萱于坐忘谷茶道教室 二零零五年三月十三日

生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，香料都发挥了神奇的巨大作用。 本书通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。 书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得更为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。 从书中我们能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。比较而言，我们今天的生活，多少要对香料产生新的思考，或新的具备现实意义的想象力。