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百年旧痕
北京是如何走过百年的?旧时北京为什么分为宛平人和大兴人?旧时的北京如何出行?“四合院”和“四合房”有什么不同?京城人如何看病?孩子们如何上学?王府井为什么被称为北京的香榭丽舍?旧时北京的古玩收藏与买卖。 在《百年旧痕:赵珩谈北京》中,作者以亲闻、亲历追忆旧时风物,从衣食住行到婚丧嫁娶,从城市规划到社会交往,从文化娱乐到医疗教育,以日常生活的角度还原微观历史,回溯北京的百年变迁,并观照社会生活变化背后的文化移异。这是一个多方位的北京,或许读者可以从中找到那些已经逝去的文化遗痕,找到那个曾经跃动的、优雅的北京。 -
老饕续笔
《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。 全书共四十篇,风格依然如《老饕漫笔》,用白描式的笔记体写食话,写口腹之欲,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致生活的一份眷念。 -
彀外谭屑
这本文集是作者在《老饕漫笔》之后又一部社会生活的随笔杂记。 作者捡拾人生经历中的片断印象和见闻感受,以亲历者的视角,将那些飘逝的礼俗风物、旧时人物、琴棋书画、饮食游乐,娓娓道来。 虽说是个人杂忆,却触及诸多社会文化现象,再现了五十年间急遽消逝的生活场景。 从挥之不去的怀旧遣兴中,感受到脚步匆匆的现代人依然挚爱与眷恋的文化传统情怀。 【目录】 自序 闲话老唱片 雪泥鸿爪忆首图 走马灯 耍傀儡子 八音盒 从瑞蚨祥门面广告说起 三百年来淡巴菰 字纸篓儿 我的锡兵 欧美同学会与文化餐厅 也说左图右史 匹克尼克来江边 戏外说戏 记忆中的收藏 牙医张辅臣 春节礼俗移易 文人画琐谈 碑帖杂记 巴黎邮事 吃小馆儿的学问 大城小调 莫道禅林霜月冷 草色入帘青 旧夜 读《清初诗文与士人交游考》 留作他年记事珠 且去填词的书生 永远的长者 我所了解的季黄先生 怀念绍良先生 怀念父亲 幻园补记 附:幻园琐忆(赵守俨) 后记 -
老饕漫笔(增订版)
本书是赵珩先生谈饮食文化的一部力作,开饮食文化读物之先。全书共48篇。用白描式的笔记体写“食话”,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致文化的一份眷念。 -
老饕漫笔
饕餮本为人所不齿的“好吃鬼”,但苏轼却曾以之自居,并作《老饕赋》:“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”,从此“老饕”遂成追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。这些文士不但善于品味饮食,甚至不乏擅长烹饪者,“东坡肉”、“潘鱼”、“谭家菜”……可谓不胜枚举。古代的暂且不说,现代的梁实秋、王世襄、汪曾祺以及这本书的作者赵珩,皆是此道高手。 《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆。文笔清淡含蓄,文品平实端庄,颇有“粤菜”之风。书中记录的,或人或事或风物或名胜或花絮或掌故,一概与吃相关。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面,却并不拔高,非将口腹之欲升华为文化精粹。 -
旧时风物
通过捡拾人生经历中的片断印象和见闻感受,作者以亲历者的视角,追忆并讲述那些飘逝的旧时文人、琴棋书画、饮食游乐、礼俗风物,总体而言,是对一种已逝生活方式的见证与书写。 本书不是严谨的历史分析、周密的器物考证,作者的眼光与见地却不输内行,独到见解源于深厚的文化积淀,典雅文笔出自经年的生活感悟。在作者的回眸与描摹中,那些旧时光与老物什又悄然浮现,读者观之美好,读之亲切。 —————— 本书为作者继《老饕漫笔》、《彀外谭屑》之后的第三本书,前两本问世后,都有不俗销量,广受好评;作者出身名门,文化涵养丰富、写作文笔老到,用笔记体记录已逝或即逝的中国传统文化,风格自成一家。更重要的是,除了优美典雅的文字外,本书配有上百幅图片,其中不乏作者的自收自藏,成为本书的一大亮点。