香港春卷Springrolllll 吃一口五味雜陳的春卷，發現不同的香港 《香港春卷》是一本漫畫合集，由歐陽應霽、Eric So、小克、楊學德、智海等五位資深香港獨立漫畫、插畫、動畫及玩具等跨界藝術家共同完成。內容包含十個以英文字母S起首為題的故事，包括sweet、success、slow、soft、sad、sorrow、situation tragedy……等。創作者各自以其專長的風格構思編寫，以「香港」的文化精神為出發點，從不同角度定義出香港的多元面貌。 為什麼取名為「春卷」？而不是燒賣或叉燒包？五位作者並沒有給出標準答案，而是派出作者之一智海，寫下這麼一段結語：「大伙兒各自表述，一起驗證、一起定義、一起更新——於是我們有幾個這樣的故事：應霽在鬧淘氣的思考間，總是最抽身遠看的一位，呼喚大家要慢下來的他其實心很軟；阿德一如既往把焦點放在城中心之外的普羅眾生，賦予面孔和身分，且要警告大家蟻民人數非同小可，崩魂出巡隱現某種政治野心；Eric在虛構的繁華、虛構的成功景象下，走向更樸實的人情旨趣，一破他向來予人的流行形象；小克面對我們被地產商割據的城市，他忠實地描述我們又愛又恨的維港：『這是有急流的海港、這是會翻浪的海港。』弦外之音教人激動萬分；而我只管繼續找洞鑽，鑽進地下鐵的海底隧道，在人海中再找洞鑽。」 「東塗鴉」系列是集結台北、香港、北京、上海、首爾、東京……等亞洲各大城的城市漫畫專案，每座城市由5?10位當地漫畫家，用漫畫訴說他們的城市故事，並有每位創作者的私人城市座標，介紹自己在這個城市生存的秘密基地，包括街道巷弄、餐廳、小店、展覽館和自己最愛的城市角落。香港之後，下一回的東塗鴉，將在台北發生。

「你回來了？」簡單不過的一句，竟然在我這端巨大地轟了一下。呵，回來了，出去了，離家了，返歸了，可以是輕描淡寫，也絕對敏感刺激。如果認定了一輩子都是遊子，該怎麼來面對這一個或者多個叫做家的地方？家，究竟是什麼？或許，回家最吸引人的一點，是一種確定感。確定有一扇可以遠眺群山的窗；確定有一方可以完全獨佔發懶的角落；確定有隻叫尼瑪的狗兒忠心地守候著；確定廚房裡有每天習慣喝的茶；確定空氣中有熟悉的薄荷味…… 愛做夢的人，只要回家，就接近天堂。 在《回家真好之二──夢。想家》中，歐陽應霽繼續發掘中、港、台兩岸三地有特色的家，探索居家的幸福與樣貌；無論是圖文作家紅膠囊擁有大片落地窗的空中之城、作家蔡珠兒充滿花花草草的園藝家居、與貓為伍的設計師Jim溫暖舒適的家，還是畫家鄭在東既抽離又踏實的居家風景……，都有哲學，都有令人「想住」的魅力。 人的故事已令人目不暇給，人賦予家的創意和想像，更讓人深深嚮往。一個舒服的家，原來像一首有味道的詩，吟詠時內心升起的澎湃，時時刻刻，讓我們不斷想要回味，回來……

我們依然需要設計，是因為我們渴望要有選擇。 一成不變的世界是令人難以想像的。就因為服裝有性感的、優雅的、復古的、前衛的，手機有黑的、銀的、紅的、彩色的，生活才有意思起來。一抹藍，一條弧線，一個奇想，傑出的設計讓世界瞬時改觀。 Marc Newson、Philippe Starck、Hedi Slimane、Raf Simons、Tom Dixon、Ross Lovegrove、村上隆、安藤忠雄……這些我們也許熟悉也許陌生的設計大師背後有什麼創作理念？奈良美智筆下那個大眼睛、看起來總是在生氣的小女孩，什麼時候開始充斥在我們四周？Dior Homme那設計線條極為纖細、連瑪丹娜也為之瘋狂的男裝，魅力何在？ 在歐陽應霽筆下，一幅幅設計界的精彩速寫，像是令人目不暇給的創意與美感之萬國博覽會。他與讀者分享的領域涵蓋傢俱、產品、時裝、音樂、電影、雜誌、玩具、旅行、美食……一會兒帶我們到巴黎的伸展台上，一會兒深入知名流行生活雜誌Wallpaper的幕後製作，一會兒解讀對切．格瓦拉的崇拜現象，一會兒探索簡約的意義。 設計與生活的關係難以分割。多一分對傑出設計的認識，我們的生活就能多一分樂趣，和選擇的自由。

半飽，其實就是未夠，就可以留有空間餘地，可以隨時隨地繼續小吃； 半飽，也就是差不多了，是饞嘴你我的一種刻意的幸福的吊詭； 半飽，就可以永遠保持一種不止追求美滿的慾望； 半飽，就可以修練一種自主控制的健康平衡的法術； 半飽，是與貪得無厭飽食終日的過去決裂； 半飽，是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。擅長將設計理念與日常生活完美結合的創作人歐陽應霽，這會兒將他的創意舞台搬到了廚房，展現他在美食方面的長才，並以「半飽」概念實作推薦了32道料理。 一反傳統，《半飽》先以甜點開始上桌，然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜......每一道菜都有故事，每樣食材都能帶出一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入了熱情，也體現了作菜的樂趣。端出的一道道美食，同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險，令人迫不及待嘗試。一如他在家居、設計方面展現的品味與創意，歐陽的廚房同樣精彩萬分。 「太飽很辛苦，滿足過份就沒有了期待。」 「半飽」讓人既能堅持節食，又不必放棄美味；對事對物可以永遠有期待，始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽，其實很貪心。

香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃開放包容，百年下來已發展出一種獨特的形格。 作者面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手。因為味道是聞的，是嚐的，是一種最直接的感官體驗，當一切人事記憶淡化，味道作為一種刺激，卻最能勾起回憶。而我們對食物的選擇取捨堅持，所持的標準也正是「味道」這種好惡分明的態度。因此作者傾注心力兩年餘，專心發展「香港味道」這個題目，把他對美食的熱情、對香港的情感記憶，發展成兩冊精彩的《香港味道》。 《香港味道1》以經典名菜為主，《香港味道2》重點則在街頭小吃；蛋塔菠蘿包絲襪奶茶楊枝甘露龜苓膏和車仔麵……全書共介紹72種香港著名的小吃小點，每一頁都瀰漫濃濃的食物香，以及作者對香港美食的深厚情感和探索精神。除了作者與食物的私家體驗，以及各式精彩的小吃攤大牌檔推介，在每一種食物的介紹中，作者特別邀請一位朋友現場起筷品嚐，談一段他／她與食物的故事。原來，食物不僅能吃出味道，也能談得令人神往。 食物的美味、達人的技術、食客的情感回憶，交織成獨一無二的香港美食地圖。 由酷愛美食、深諳香港味道之內涵菁華的道地香港人歐陽所書寫的尋味門道，將是所有老饕上路前必攜帶的寶典。