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不白吃漫画食物简史
★2600万人都在看的美食科普!火爆全网的美食达人“我是不白吃”漫画作品集!同名动画视频播放量超60亿!
★你敢相信?茄子跟土豆是一家子;胡萝卜是芹菜的亲兄弟?我们常见的食物还有哪些不能说的秘密!
献给所有热爱美食的大人和小孩,做一个有文化的吃货!
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《不白吃漫画食物简史》是“我是不白吃”第一部漫画科普书,用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等,贯穿生物学、植物学等百科知识,生动有趣的画面,严谨易懂的语言,帮助每一个吃货快速了解食物的文化历史。
连小说都不敢这样写的柑橘家族史;茄子和土豆竟然是一家;奇异果本生于中国;孔子收学费只收腊肉……各种关于常见食物的奇妙知识都能在这里找到答案。
打开本书,你将开启一场追寻食物秘密的科学探究,一场美食爱好者的文化趣谈!
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树木
关于树木的一切,和扎根其中的人类文明史:融合自然、历史、文化的大开本手绘百科。
屡获大奖的“最美童书”,已被翻译成近20种语言。
◎ 编辑推荐
☆ 屡获国际大奖、风靡近20个国家的“最美童书”
本书已被翻译成英语、葡萄牙语等近20个版本,深受全球读者的喜爱。荣获英国 《星期日泰晤士报》当周最佳童书、2018年波兰出版商协会儿童与青少年类“最美童书”、2018波兰知名环境友善媒体生态街票选“年度最佳童书”等国际大奖。
☆ 从自然世界到人类文明史,一本百科真正了解树木!
通过树木来探索自然世界与人类文明史的奥秘吧!
在自然界中,树木的神奇超乎你的想象:孟加拉榕会绞杀其他树种,最古老的树木在史前就已经存在,“炸药树”会爆裂开来传播自己的种子……
而在人类文明史上,树木也无处不在。它们化身各种乐器、工具和建筑,甚至在各地的宗教和神话里,也不乏树木精怪的身影……
☆ 波兰知名插画师手绘,听养蜂人的儿子讲述自然的奥秘
34组图文并茂的主题内容,70幅精美华丽的跨页手绘,让小读者轻松学习知识、感受自然之美。本书由波兰知名插画师彼得·索哈绘制,他是一位养蜂人的儿子,擅长用细腻而充满热情的笔触描绘人类与自然世界。文字作者沃依切赫是一位生物学博士,深入浅出地讲解各类有趣的科普知识。
☆ 广受好评的《蜜蜂》姐妹篇,进一步探索身边的大自然
本书延续了前作《蜜蜂》有趣生动的风格,将与树木有关的各类知识与日常生活所见结合,让孩子领略大自然的奇妙:我们弹奏的吉他、世界上第一架飞机,甚至亚当与夏娃的传说,都是树木给人类的馈赠!
◎ 内容简介
一本献给所有热爱自然的人的手绘百科。
讲述关于树木的一切,以及扎根其中的人类文明史。
你真的了解树木吗?
它们的神奇之处可能超乎你的想象!
世界上最高的树比大本钟还要高,
一片树林就能为整座山上的动物提供食物。
而人类世界中更是处处都有树木的身影,
它们不仅可以被制成各种乐器、建筑和工具,
还在宗教和神话里,化身为各种神秘的精怪……
从古至今,树木不仅是自然中不可或缺的一环,
更在人类文明发展史上扮演着重要的角色。
打开这本书,让我们一起探索有关树木的一切吧!
◎ 媒体评价
本书的内容非常丰富,涉及自然、历史和神话传说等几乎所有方面。通过多角度的观点,两位作者(索哈和格拉伊科夫斯基)巧妙地将不同学科的知识串联了起来。——《出版人周刊》
这是一本了不起的书!里面精美的插图丰富了文字内容,可以给所有年龄段的孩子和成人参考。而且这本书的用纸质量很好,可以珍藏很多年。作为一名老师,我有很多关于树木的书,而这本是迄今为止我所见过的最好的!我强烈推荐这本书!——美国亚马逊读者
◎ 获奖情况
荣获英国《星期日泰晤士报》当周最佳童书
2018年波兰出版商协会儿童与青少年类“最美童书”
2018波兰知名环境友善媒体生态街票选“年度最佳童书”
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复杂生命的起源
英国皇家学会科学图书奖和生物化学学会奖得主全新力作
从生物能量学新探简单细菌一跃变成复杂真核细胞的内共生事件
追问40亿年间生命到底为何这样演化
◎ 编辑推荐
☆一次异乎寻常的偶然事件,
一段走向必然的演化路径
☆地球生命是否是宇宙中绝对孤立的存在?
星际间是否还在默默推进其他演化试验?
☆从回顾式的历史描述,到可验证的科学预测,
一场不亚于又一次生物学革命的生命起源雄辩
◎ 内容简介
地球生命在地球形成约5亿年后就已出现,然而在这之后的20亿年内,生命一直停滞在简单的细菌水平。在大约20亿~15亿年前,一种拥有精细内部结构和空前能量代谢水平的复杂细胞一跃而出。这份复杂性遗传给了大树和蜜蜂,也遗传给了人类中的你和我。我们与蘑菇有着天壤之别,但在显微镜下观察到的细胞又如此相似。从有性生殖到细胞衰老再到细胞凋亡,复杂生命共有的一套细胞特征在不同的物种间有着惊人的相似程度。生命为什么是现在这个样子?在40亿年的漫长岁月中,从简单的细菌到令人敬畏的复杂生命,这样的演化飞跃事件为何只发生了一次?不得不承认,在生物学的核心地带,横亘着一个巨大的认知黑洞。
生命究竟为何沿着这么令人困惑的路径演化?生物化学家尼克·莱恩从生物能量角度,交给了我们一把有望解开生物起源之谜的钥匙。怪异的生物能量生产机制从各方面限制了细胞,而一次罕见的一个细菌入住到一个古菌体内的内共生事件,打破了这些限制,使得复杂细胞的演化成为可能。看似偶然发生的单次事件,却因为能量的约束而必经一种演化历程,许多最重要也最基础的生命特征,也由此可以通过基本的生物化学规律进行推断。我们在演化过程中取舍权衡生殖力和年轻时的健康,换来衰老和罹患疾病的代价。生命的起源、人类的健康乃至生死,都可以从能量角度重新发问。
◎ 媒体推荐
对生命起源令人叹为观止的追问。这本书让我折服。
──比尔·盖茨
近年来出版过的最深度、最有启发性的生命史著作。
──《经济学人》(Economist)
莱恩的理性推论如果是正确的,那将和哥白尼革命一样重要。
──彼得‧福布斯(Peter Forbes),《卫报》(Guardian)
一本大胆、雄辩式的、充满自信的作品……莱恩是很稀有的物种,一个可以用明晰、清楚的文字解说生物学中令人困惑的复杂性的科学家。
──亚当‧卢瑟福(Adam Rutherford),《观察者报》(Observer)
几乎快要成功地解开生命的演化之谜,这本书的深度可以对任何一个古老哲学家的大脑产生冲击。
──马特‧里德利(Matt Ridley),《泰晤士报》(The Times)
关于生命新理论的绝顶高超的综合。
──克莱夫‧库克森(Clive Cookson),《金融时报》(Financial Times)
创新科学的杰作。
──菲利普‧鲍尔(Philip Ball),《展望》(Prospect)
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是我把你蠢哭了吗
神经科学家戳破大脑的聪明假象
人们都以为这东西是聪慧和进步的演化产物,可实际上它又混乱无序又容易犯错!
◎ 编辑推荐
☆听被科学耽误的单口喜剧演员讲大脑,带你感受好玩儿的脑科学!
☆全面戳破大脑的聪明假象,无情揭露大脑的奇葩属性,彻底将大脑请下神坛!
☆相信读毕此书,你会明白,为什么大脑总在给生活添麻烦,以及它如何蠢得让人哭出声来!
◎ 内容简介
人们普遍认为,科学写作应该崇高、严肃,同时也将大脑视为一种界限模糊的构造,既是连通人类经验与未知世界的桥梁,也是一个不可亵渎的妙物。但作者站在神经科学家的立场,却一直在与此唱反调。在作者看来,大脑确实复杂难懂,也的确非常有趣,但若就此把它特殊化,认为它批评不得,就会很没意思。反倒是大脑那些较为随性、杂乱的特性,与其完全无视,反而更应该重视,甚至大书特书。
因此,本书不仅写作风格诙谐幽默,而且讲的还都是大脑如何经常犯错的糗事,将神经科学与普通日常生活之间的距离大大拉近,令神秘而引人好奇的大脑走下神坛,帮助读者快乐地了解关于大脑想知道的一切。
◎ 媒体推荐
非常有趣,一场关于现代认知科学和心理学的盛大之旅。
——《华尔街时报》(Wall Street Journal)
令人信服,旁征博引,有理有据。信得过的作者,值得读的好书。
——威尔士记者、纪录片制作人、电台主持人 乔恩·荣森(Jon Ronson)
◎ 名人推荐
一场关于我们心理过程的科学之旅,妙趣横生,引人入胜。
——环保记者、《为什么好人会在网上变坏?》作者 盖亚·文斯(Gaia Vince)
◎获奖记录
本书作为一本国际畅销的科普读物已经在25个国家出版,非常适合大众阅读和知识普及。同时,作者在《卫报》上开设的专栏两年来也已经收获了超过1,600万的阅读量,广受各界人士的赞誉。
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夏洛克·福尔摩斯的科学
【编辑推荐】
现实版《神探夏洛克》《非自然死亡》
坐上时光机,进入《贝克街的亡灵》解谜游戏——真相只有一个!
你将变身侦探与法医,参与科学和迷信的角逐,揭开层层迷雾,在隐秘的角落窥探沉默的真相!
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★2007年度爱伦•坡奖获奖作品|Goodreads高分高人气好书
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★一部让人毛骨悚然的犯罪纪录片——
维多利亚时代,咝咝作响的煤气灯,藏污纳垢的欧洲街巷……
让人背后发凉的死亡现场,扑朔迷离的案情,魅影般闪现的凶手……
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★一部重口味的极简法医史——
血迹、指纹、脚印在诉说什么?死者眼中能呈现凶手的脸?
医生与盗墓者有生意往来?犯罪会遗传?
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★一部好玩的博物学小百科——
苍蝇是重要证人?真的有狼人和吸血鬼?人死后头发和指甲会继续生长?
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★收录多幅珍贵史料图片,真实再现一两百年前的法医学面貌。
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★装帧由屡获“最美的书”殊荣的知名设计师周伟伟精心打造。
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【内容简介】
乘坐一辆双轮马车,开始一段不羁旅程,沿着夏洛克•福尔摩斯铺就的路,领略19—20世纪的医学、法学、病理学、毒理学、解剖学、血液化学,以及当时新兴的法医学。
《夏洛克•福尔摩斯的科学》不逊于任何一件福尔摩斯谜案,令人大开眼界。E. J. 瓦格纳以大侦探福尔摩斯的非凡冒险为出发点,将那个时代真实发生的疑案(如开膛手杰克案)娓娓道来,不断穿梭于小说与历史之间,为理解福尔摩斯的故事和现代法医侦查提供了新的视角。
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鳗鱼的旅行
一本和鳗鱼一样难以被定义的奇书,关于鳗鱼,更关于生命本身:从鳗鱼笨拙又浪漫的生命之旅,抵达深刻又感动的生命之谜
瑞典现象级畅销书,出版3个月印量高达70000册,现已超过130000册!以处女作一举拿下瑞典极富盛名的文学大奖——奥古斯特奖,被评为最佳非虚构图书
讲述鳗鱼在科学史中留下的谜团,展开文学、艺术和宗教中的鳗鱼考察之旅,在回忆与父亲珍贵的捕鳗时光中,探讨生命、死亡以及其间的一切。语言优美动人,情感真挚动人:克制的文字中,流淌着父子之间甚少表露的深情
被翻译为30种语言畅销多国,媒体好评如潮:《纽约时报》“编辑选书”,《洛杉矶时报》畅销书,《福布斯》最佳夏季读物,《洛杉矶时报》“与自然保持联系的21部经典”,美国自然历史博物馆馆长盛赞
独特设计,精美装帧,优雅精装,多幅量身定制的艺术插画
鳗鱼是自然界最奇怪的生物之一。时至今日,我们仍对它知之甚少。
欧洲鳗出生在马尾藻海——一片难以确定边界的海洋,随后会去往欧洲海岸,再游入江河溪流栖居。平静地生活几十年后,当生物钟敲响,它会完成最后一次蜕变,踏上返回出生地的漫漫归途,在那里繁殖并死去。如果无法启程,它仿佛会等待到永恒,绝不变身。
两千多年来,鳗鱼一直是一个谜。亚里士多德坚信它没有性别,弗洛伊德试图寻找它的生殖器却屡屡受挫。从没有人见过鳗鱼交配。
神秘的鳗鱼令帕特里克着迷,与鳗鱼同样难解的还有他与父亲之间复杂微妙的关系。他在文学、艺术、宗教与科学史领域探寻,同时追忆与父亲一起捕鳗的童年时光。鳗鱼的不可知、它笨拙又浪漫的生命之旅,宛如隐喻,触发我们对生存与死亡、目标与意义的思考和领悟。