只要用「白色粉末」，就可以做出豬骨高湯 沒有人知道「食品」是如何做出來的 漫談食品添加物的危險性來擾亂人心，是毫無意義的 第一本揭發食品「內幕」的書 我們吃進的食品裡，加入了許多食品添加物，然而當您知道它的真相後，會驚異於竟已吃下如此多「不安全」的東西！ 本書揭發了食品製造業不為人知的黑暗面，由曾在食品製造廠擔任超級業務的作者根據自身實地經驗而寫，內容易讀易懂，沒有艱深的專業用語，非常適合一邊閱讀一邊跟著檢驗買來的食品是不是含有不良的添加物。 磨碎蟲子染成漂亮顏色的飲料、用不要的爛肉屑做成的好吃肉丸……您不知道的食品添加物黑暗面盡在本書之中！想要挽救自己的健康、找回已被破壞的味覺，非看這本書不可！ 在現今的社會裡，可以簡單快速地吃到豐盛的一餐，速食產品可說是最大功臣，然而，在把這些現成的速食產品吃進肚子裡的同時，我們又吃進多少對身體有害的化學物？在追求方便、快速的同時，我們失去了多少飲食文化及健康？兩者之間該如何平衡，值得思考。

第二次去日本，就去這些地方吧！ 全書以「雜誌書」的活潑編排，加上阿信的攝影，手繪，文字為主要視覺呈現。內容側重於目前日本導覽書籍比較少提到的「非流行」深度知性行程。獨創的「空間全景導覽」，打破了攝影的限制，讓讀者即使只有開卷，也能夠像是身臨日本最前線的場景。 如果你不能滿足於「買東西吃東西」的旅遊方式，只想趁著旅行，逃離時尚訊息的轟炸，那麼，就和阿信一起進行這次「浪漫的逃亡」吧！

第二次去日本，就去这些地方吧！ ◆作者阿信，从就读空间设计学系，到组成五月天至今其间，对东京，大阪，奈良，京都，等地的景点，建筑，文化，寺庙十年的日本旅行和工作经验，写成本书。 ◆全书以「杂书」的活泼编排，加上阿信的摄影，手绘，文字为主要视觉呈现。内容侧重於目前日本导览书籍比较少提到的「非流行」深度知性行程。 ◆独创的「空间全景导览」，打破了摄影的限制，让读者即使只有开卷，也能够像是身临日本最前线的场景。 ◆如果你不能满足於「买东西吃东西」的旅游方式，只想趁著旅行，逃离时尚讯息的轰炸，那麽，就和阿信一起进行这次「浪漫的逃亡」吧！ [东京] 约翰蓝侬纪念馆，东京国立博物馆，东京新都厅巨大纪事etc.。 [大阪] 安藤忠雄「光之教堂」，世界最大水族馆「海游馆」，手冢治虫博物馆etc.。 [奈良] 写真博物馆，世界最大木构造「东大寺」etc.。 [京都] 手制京果子体验班，金阁寺v.s银阁寺，哲学之道，裸味觉醒「汤豆腐」etc.。 规格描述 全书248页，全彩印刷，烫金封面

本書主要由時藝多媒體與潮流品牌StayReal聯手策展的《Stay Real Dreams 一克拉的夢想》當代美學展覽導刊，在今年6月25日至9月18日在華山1914文創園區-中四C館展出，展覽內容中集合了五月天阿信、聶永真、王建揚、不二良、古又文等五位優秀藝術家的創作，內容橫跨音樂、設計、攝影、插畫、雕塑、潮流公仔與時尚，藉由各種不同的角度，詮釋新台灣製造、亞洲共鳴的當代美學；本展覽導刊期望透過各領域年輕藝術家的創作，用藝術的語言說出屬於自己的夢想與未來；進而引發新世代觀眾的認同，扭轉藝術展覽普遍讓人覺得難懂、距離遙遠且不易親近的刻板印象。 Stay Real Dreams 一克拉的夢想藝術展導刊除了深入介紹這五位新世代的藝術家，貼身採訪拍攝創作過程中不為人知的辛酸與痛苦過程；還有夢想職人，介紹十位不同領域的新銳，藉此鼓勵現在的年輕人勇於追夢，實現自己生命的價值！