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常见蘑菇野外识别手册
《常见蘑菇野外识别手册》内容简介:每当听到“采蘑菇的小姑娘……”这首脍炙人口的儿歌时,往往能将人们的思绪带到过往的童年,对我们大多数忙碌于生活、工作的人来说,那些色彩缤纷、美味可口的野生蘑菇只能存留在记忆中,为了唤起儿时的回忆,指引人们亲近、认识大自然留下的这类宝贵“财产”,我们特意编写了这本小册子。 很多人尤其是具有农村生活经历的朋友在谈到蘑菇时都能列出一大堆名字,但是要准确识别纷繁复杂的蘑菇种类却不是那么容易。有人说蘑菇看着都相似,但实则又似不同,极微细的差别都可能会让人“走眼”。另一方面,蘑菇与其生长的环境密切相关,同一种蘑菇在不同环境中都可能有所差异,这为我们正确识别增加了难度,这些对我们具有一定专业知识的人来说要开展这项工作都是很头痛的事情。对于广大蘑菇爱好者来说,能了解蘑菇基本特征、认识常见蘑菇的一些种类就足够了。 蘑菇具有多方面的利用价值,其中极重要的方面就是食用,我们耳熟能详的香菇、银耳、牛肝菌就是这方面的重要代表,我们喜欢其鲜美的味道、丰富的营养,相比大自然中数以百干计的食用蘑菇来说,我们当前能尝到的种类仅是风毛麟角。除此之外,很多蘑菇还有重要的药用价值,像冬虫夏草、灵芝、茯苓、猪苓等千百年来就备受人们重视,长期以来在人们防病、治病过程中发挥着重要的作用。自然界中除了美味的食用菌和重要的药用菌之外,还有一大类能伤害人体健康甚至使人致命的毒蘑菇,由于人们对这一类菌缺乏科学的认识,民间的鉴别方法不科学、不可靠,导致蘑菇中毒乃至死亡的事故屡有发生。为此,我们特意收录了我国各个区域常见的蘑菇种类,对其形态特征、生态习性、分布和用途分别作了简单的描述,但愿对蘑菇识别,合理利用,避免中毒事故发生能起到抛砖引玉的作用。 -
在島嶼的角落生起營火
在地品牌創立九年,Boody蘑菇的第一本書—— 你是否也在角落裡,尋找著屬於自己的生活? 跟著這群朋友上路吧!那些夢想火苗匯集而成的營火光中,將映照出我們共同的夢…… 十位蘑菇導遊、九個大陸文青、台灣各領域創意生活實踐者 熱血領隊×跨海考察×在地見證=蘑菇限定環台路線大公開! 這段旅程,將改變你我看這座島嶼的方式 民國一百年最後一個月,蘑菇團隊與九名中國文化、藝術、創意工作者,相遇在台灣島。一趟為期九天的旅程,讓這群「非典型陸客」見識到了一個「非典型台灣」。 蘑菇團隊策畫帶路,藉由截然不同的政治文化背景下長成的中國的藝文工作者的體驗,示範了另一種生活方式的可能性。無論對本地或外地讀者而言,都令人心生嚮往。 這是一趟他者在自己家園裡的流浪,既親切,又疏離,透過十名中國創作者那多重濾鏡下的奇特視角,整個過程就像一部八零年代的公路電影,開始之前沒有人知道這趟旅程將如何改變你我看世界的方式,但一旦上路,隨著那些聲音、畫面與溫度,將深切展現每一個在角落追尋自我價值的個體,一點都不孤獨。 就讓我們跟著這些「路上的朋友」,重新認識自己的家園。 路上的朋友 蘑菇、歐陽應霽、1976、奇哥、好樣、妙家庭廚房、日和三一、小路映畫、謝小五、編號223、董攀、Madi Ju、COTTON、阿或ahuo、楊函憬、Dave、大頭羅域杰、路陽…… 特別注意 書裡沒有一○一大樓,沒有全民大悶鍋,沒有日月潭,沒有阿里山,沒有太魯閣,沒有墾丁大街,也沒有鵝鑾鼻公園…… 有些時候,會忍不住多想些什麼,總想要讓自己生活裡多一些什麼…… 原本我們就在角落裡尋找著屬於自己的生活。 這一次,我們一起經歷了一場旅行、一群朋友,一同歡唱笑鬧、一起用影像文字記錄一切,然後一起,用夢想生起了熊熊營火……