《伊甸之东》描写了两个移民家族从美国南北战争直到第一次世界大战结束，长达半个世纪三代人的命运，运用象征和写实交融的手法，描绘了善与恶之间的斗争。特拉斯克家族的第一代赛勒斯伪造参加南北战争的经历，骗取了名誉和财产，并专横地送儿子亚当从军，生性善良的亚当收留了一个重伤的女子卡西，却不料她为人邪恶，抛下亚当和一对孪生子改名换姓开了妓院，后来孪生子又因发现她的秘密而走上不同的生活道路；而另一个家族的家长汉密尔顿却正直、勇敢、智慧，他教育成人的子女都秉承了他的善良性格并各有成就。

斯坦贝克（1902-1968），美国著名作家、诺贝尔文学奖获得者。《愤怒的葡萄》是他的代表作。 二十世纪三十年代美国经济恐慌期间，大批农民破产逃荒，作家曾跟随俄克拉何马州的农民一路流浪到加利福尼亚，沿途所见使他震惊不已，“五千户人家即将饿死，情势尖锐紧迫。“他以写实的笔触，在书中详尽透彻地展现了美国历史上那一段令人无法忘怀的特殊时期。作品一问世便引起当时各州权贵阶层的恐慌，许多州禁止小说发行，甚至有一本名为《快乐的葡萄》的小说出版以示针锋相对。这一切都无法改变《愤怒的葡萄》的巨大影响，时至今日，它仍在美国现代文学史上占有不可动摇的重要地位。