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幸福便當時間
每一個便當,都有一個幸福故事, 每次打開,都是一個驚喜。 阿部直美與阿部了,走訪日本全國各地,拍攝各種職人的幸福便當,體驗各種職人的幸福回憶與人生。直至目前為止,協助拍攝的人們已經多達一百一十三人,並開始於全日空的《翼之王國》連載,經由便當,阿部直美與人們透過某種溫暖的事物相互連結起來,她說,這或許就是便當的力量。 各式各樣的食材,做出千變萬化的便當,讓吃的人感覺到幸福! 用貓咪吃剩的鮪魚捲壽司,用秋天院子裡的楓葉來入菜, 醋醃庄內柿與紅蕪菁,心型玉子燒、燉芋頭與炸車蝦, 今天麥飯上不僅也有自家的醃黃瓜,連猴子堪平都有兔子蘋果便當吃! 愛奴歌舞手的千家瑠璃,這輩子最難忘醬燒蜜環菇便當; 里見幸子是海女,抓鮑魚與九孔,剛上岸的新鮮海螺是日常的便當菜; 釀酒師傅鈴木先生,小時候的便當裡沒有鮭魚與海苔片,只有鱒魚與紫蘇葉; 還有還有,專門說故事的菊池玉,記得小時候在便當裡同一個地方放醃梅子,鋁製的便當蓋上就慢慢出現一個圓圓的凹洞! 各種職人帶著由母親和父親、妻子和丈夫、孩子、朋友、戀人做的便當,讓我們看見人生的各種面貌,悠閒溫暖的吃出便當的回憶。 隨書附贈「我們的幸福便當」特別企畫別冊(20頁),收錄四家日式風格咖啡店的便當料理:蘑菇、眼鏡咖啡、Zabu、尖蚪 -
如果世界是100个人的村庄
大约在一年前的小阳春日,我的一个朋友寄来一封信。那是国外的朋友传给她的电子邮件,她在两天前亲自翻译的。内容是“100人村”。我马上打开来看,觉得相当有同感。这篇文章简单明了地描述这个世界,让年轻的一代也能了解…… -
LA流浪記
你不想流浪嗎?你不想從現在的生活逃離嗎?哪怕是一下下也好?如果這樣的機會來了,你會不會真的去流浪?……我知道有些人的流浪不快樂,有些人的流浪是不得已。我的人生裡,當然也有些小規模的流浪是不得已、不快樂的。但是在 L.A. 的這幾年,我都很暢快、很自在。我遇見跟我很不一樣的人們,跟著他們做很多我一個人時不會做的事,我有時被輕視,有時被重視;有時被耍,有時耍人;有時狡猾,有時天真。我很懷念那段日子、那些朋友,我把他們寫出來,讓你也一起逛逛我的夢中城堡,陪我回味那麼靠近夢想時的滋味。但願我的人生,都還會有更靠近夢想的時刻會到來。 ─ 蔡康永 作者簡介 蔡康永 蔡康永是橫跨藝文、影劇界的天王才子。 主持電視節目有『真情指數』、『兩代電力公司』、『觀點360』、『周二不讀書』。廣播節目有『台北黑眼圈』、『蔡康永台北秀』。做過的雜誌有『GQ』。著有《痛快日記》、《你睡不著我受不了》、《不乖蔡康永 ─ 同情我可以親我》《再錯也要談戀愛》。有聲書作品有《歡樂三國志》、《頑童三部曲》! -
痛快日记
小時候的痛快,是聰明的由麻將解讀大人的生活; 長大後的痛快,是智慧的翹課創造了愛情生活。 童年滴答滴……『爸,如果太平輪沒有沉的話,我有時候就可以坐在輪船上,看著海吃早餐了,對不對?』『對啊!』爸爸笑嘻嘻的回答我。然而連『最後的貴族』的最後都搭不上邊的我,只擁有船上的一個椅子、一個重的要命的望遠鏡…… 上學嗆嗆嗆……每個人的翹課,我當然也翹課,只是我靠的是『特權』!但你要知道,特如果是來自拍老師馬屁、打同學小報告這類不入流的行徑,那是很沒出息;像我,走的就是『高格調』的翹課之道! 戀愛嘿呦嘿……人生中有種種的陷阱,其中有一種叫做『快樂的陷阱』,是可以讓我笑跌進去的那種!就像那天接到一通滿是暗號的電話---『……喂?……小王子嗎?……呃,我……我是狐狸……』 鼓手咚咚咚……生命是巨大的迷惘,誰有資格判定原因?誰有資格負起責任?兩位女學生用生命來換取一個生存下去的空間,並在遺書中表明令人活得困難的,是自己不適和這『社會生存的本質』;多麼叫人心痛遺憾的話。而你,你是不是正是那『在社會生存的本質』? 讀者呼哩呼……為什麼?為什麼?到底為什麼我這麼聰明?我竟敢敢把關公發配邊彊,教他既死不了又殺不到我!啊!我竟能如此聰明!關公大人,你只能這一切都是你的命啊! -
蔡康永的說話之道
★蔡康永的第一本實用書!40篇短文,都是讓談話變美味的醍醐味。 「我不在乎說話之術,而在意說話之道。我的說話之道,就是把你放在心上。」 ★把說話練好,是最划算的事。 因為怎麼說,決定你是誰;說對了話,人生節目就由你主持! ★侯文詠:看電視只是聽「道」,要讀書才能知「道」、學「道」、做「道」、掌握康永的說話之道。 ★職業婦女小S:做自己跟沒禮貌常常就是一線之間,每次聽到別人說:「我這個人說話就是比較直。」我就開始冒汗,因為接下來一定會有一些被他歸類為直其實挺刺耳的話出現,例如:「你今天氣色怎麼這麼差?」「最近胖囉?」「怎麼還不結婚?」「你記得我嗎?」(已經面露尷尬還死不報上名) 跟康永哥聊天絕對不會被刺傷,還被他附帶的一兩句小誇獎逗得心花怒放,但又感覺那麼真誠不滑頭,讓人不愛都難! 如果因為懂得說話交到好朋友,又可讓人開心,為什麼不? 沒有條列式的說話技術,40篇短文,都是讓談話變美味的醍醐味 █從環境猜測人的個性:如果我初次跟別人碰面,約見的地點牆上是有鏡子的,我會儘量讓對方坐在可以照鏡子的位置,這樣就可以看看對方在和你談話的過程中,是對你比較有興趣,還是對鏡子裡面地自己的倒影比較有興趣。 █尖銳問題怎麼開口:問題很尖銳,可以把心裡假設的事,倒推回去兩三步來問。比方說,假設對方在吸毒,倒推回去兩三步:吸毒是因為他不快樂嗎?是因為離婚嗎?可能可以這樣問對方:「離婚以後,是不是過得很痛苦?」之後再問到「所以你有在吸毒?」這樣對方就不會那麼難以承受,他知道你是關心,而不是在審問。 █話題卡住怎麼辦:談話卻卡住的話,其實不必用力挽救,另開一個話題即可。如果在相聚的兩小時裡面,你有三次讓對方開心的笑,那對方應該是絕對不會記得你曾經提過幾個無聊的話題的。 █說話的爆點不要藏在最後:你如果習慣把爆點藏在故事的後面,可能聽你說話的人,熬不了那麼久,就紛紛陣亡了。一個大家不熟的畫家,如果用「兩個手掌大的畫,就能賣兩三百萬」來介紹不是更吸引人? █讓對方聊自己,他就會覺得有趣:不要說出「我」字。每次想說「我」字時,都改成「你」字或「他」字。你會發現自己,忽然變成一個不斷把話題丟給對方、讓對方暢所欲言的、超級上道的人! █講好笑故事,不講笑話:講話幽默的人,就像走路好看的人,你跟她走在一起,會覺得很平常的走路,也是賞心樂事。而講笑話比較像翻跟斗,翻得好不好姑且不說,但其實很少人喜歡跟一個沒事就翻跟斗的人一起走路的。 █讚美:別人罵你一句,你回罵他一句,這就叫吵架。別人讚美你一句,你回一句讚美,這就叫社交。 █不想交淺言深的話,應該避開的地雷:第一,對方很容易有苦衷的、不方便對不熟的人說的。第二,是對方很容易有強硬立場的,談起來容易起爭執的。 █聽懂就問得到:因為人說話,常常是「語帶保留」、或者「話中有話」,你只聽字面的意思,就做決定,恐怕機會就跑掉了。 █讓自己的問題短,對方的回答長:問的問題越具體,回答的人越省力。回答的人越省力,她就越有力氣和你聊下去。 █尖銳問題也可營造談話氣氛:適度的挑釁,絕對能讓談話熱絡,因為每個人都希望自己的意見被重視、被探討,而不是被一個完全沒原則的人敷衍了事的點頭稱是、應付過去。 █沒興趣怎麼接話:遇上對方提起了一個你完全不想接的話題,不必急著要抵抗,而是輕巧的把對方熱衷的話題,連接到一個很生活的方向,就行了。 █懸疑,讓人想聽下去:跟朋友轉述一件事的時候,每講個幾句,就稍稍停一下,看你朋友會不會問「然後呢?」「後來呢?」如果有這樣追問,就表示你敘述事情的方法是吸引人的,但如果你停頓一下,你朋友卻想都不想,就把話題轉去別的地方,那就表示你講得很沒意思。 █安慰別人:人真的很難「了解另一個人所受的苦」。如果不能了解,就不要這樣說,因為當事人向你傾訴的時候,她只需要你聽,也許她也很需要你給她一點建議,但她可能不需要另一個人宣稱有別人懂她的苦。 目錄 自序 我的說話之道 侯文詠.小S怎麼說? 01 本書是讓很討人喜歡的你,在未來更討人喜歡 02 你說什麼樣的話,你就是什麼樣的人 03 外表好不好看,絕對不是人生的決勝點 04 沈默沒問題的,沈默很正常的 05 把無謂的勝利丟給對方,懂得認輸的人會說話 06 把對方看在眼裡,放在心裡 07 不會Game Over,讓人接得下去的話 08 話題卡住了,就換話題,不要戀棧 09 問的問題越具體,回答的人越省力 10 聊天時,每個人都想聊自己的感覺 11 問題很尖銳,可以倒推回去兩三步 12 適度的挑釁,絕對能讓談話熱絡 13 不想交淺言深的話,應該避開的地雷 14 硬生生的報出數字,很難給人留下印象 15 是去應酬,不是去打牌,談話空檔是很重要的 16 大部分人心中都會充滿問號──懸疑式說話 17 把故事爆點藏在後面,很容易讓人陣亡 18 幽默像走路,講笑話像翻跟斗 19 傾聽之外,適時重覆對方句中的關鍵字眼 20 帶來驚嘆號,就會留下深刻的印象 21 交談不是有獎金的競賽,別急著搶答 22 初次見面,應該說什麼? 23 讚賞,觀察對方最渴望的部分 24 自問自答,站在對方的立場來想 25 在台上,把人當西瓜就糟了 26 樂在其中,跟長輩「湊趣」 27 如果碰到對方,要求你跟他站在同一陣線 28 爛話題,就像默默的聞到有人放了一個屁 29 你不是英國女王,離場不必驚動大家 30 一個人很難「了解另一個人所受的苦」 31 開口找人幫忙時,要「大事化小」 32 怎麼說,讓人不原諒你都難 33 只聽字面的意思就做決定,恐怕機會就跑掉了 34 別人讚美你一句,你就回一句讚美 35 是在鞏固友誼?還是增加彼此的冷漠? 36 黑手黨為什麼要開餐廳?環境是線索 37 聚會只顧炒熱氣氛,不一定上道 38 招待客人別只用錢不用心 39 說話別像網球發射機,只顧發射沒感情 40 傳達感情,不只是要會說話 -
LA流浪记
《LA流浪记》是一部带自传性质的故事集,共18篇。 书中讲述蔡康永在美国加州大学洛杉矶分校UCLA攻读电影硕士的故事,和同朋友干“坏事”乐事开心事不断以及发生的奇闻轶事,让读者开心的同时还有励志的感悟。将游学当作流浪,把青春过成冒险,把自己装作“人在江湖”、享受这么一段漂泊的少年……