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茶杯
《茶杯》内容简介:一只小小的茶杯,蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一,更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结,茶杯在制作的每一个环节,都蕴藏着大学问。茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚,更让品茗人在把玩杯器之时,别有一番兴味,而中国悠久的品茗文化,以及历代文人对于杯器的歌咏传颂,更造就了荣杯的深厚内洒。 -
事茶淳俗
内容简介: 在中国茶文化体系中,茶道、茶艺、茶俗堪称“三足鼎立”,互为影响。如果说,茶道是灵魂,茶艺是形象,那么,茶俗就是基石。茶俗与社会,与人生,有千丝万缕的联系。文化的根基在民间,茶俗的根基在大众。茶俗是集体活动的产物,是逐层累积的“活化石”,是一种特殊的消费审美。物质的享受,精神的愉悦,构成了茶俗特质的两极。茶俗既是一种生活方式的传承,也是一种精神活动的传承。 本书是“茶文化系列”之一,介绍了有关茶俗发展演变的历史以及民族茶俗的特点。全书内容包括:茶俗概说,茶俗历史,阶层饮茶,茶俗文化,民族茶俗,地域茶俗等。 -
茶和禅
首先,将进入这个三昧境地作为第一个体验,由此悟解深刻的禅意,进而真正地体悟茶味,达到“茶禅同一味”的境界,领会“和敬清寂”的茶道精神。一边坐在仅有四张半榻榻米的茶室里,一边贪图坐在深山幽谷的心情,倾听釜中那不断的沸腾声,从中感受松风的妙音,心驰神往于大自然之中,将“小我”扩展为“大我”,开辟出天地一如的奇妙境界。这就是茶道“三昧法悦”的境界,和禅相融一体的意义也在于此。 -
茶味的初相
本书是李曙韵茶事美学首部曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,最后到茶人的养成……《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的双重享受。本书封面精选自内文插图,为一片岁月浸染的丝瓜络垫毡。广东文史馆研究员、潮汕方言专家翁辉东在《潮州茶经?工夫茶》中说:“茶垫如盘而小,径约三寸,用以置冲罐、承滚汤。式样夏日宜浅,冬日宜深;深则可容多汤,俾勿易冷。茶垫之底,托以垫毡,以丝瓜络为之,不生他味;毡毯旧布,剪成圆形,稍有不合矣。”小小的茶垫,古朴的色调来自茶汤,来自时光,反映的是茶人对茶的一份玩心、一份从容、一份耐心。 -
寻味中国茶
〖编辑推荐〗 《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法,让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书,不仅能获 得中国茶的专业 知识,更是一种纯粹的审美享受。 〖内容简介〗 喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说,喝茶不仅是一种生活习惯,更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪?如何挑选适合自己口味的好茶?如何正确煮水、泡茶、品味茶韵?中国茶历史悠久、种类繁多,要想全面了解,需要认真地学习,真切地体验。 作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验,化成系统而有灵性的文字,从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法,一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合,教会您轻松开启味蕾,感受茶汤的万千变化,让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问,让您买茶功力和品茶功力都大大提高,真正学会聪明喝好茶! -
茶壶
《茶壶》内容简介:壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始,壶体起了骚动,温度的觉醒,容纳着各自茶叶的形境,水浸入叶体的生命,染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候,而茶汤美感的养成,就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近;却又自我表述,茶香和汤味合声共鸣;都在茶叶与水滋润间诞生;这就是汲甘泉,瀹芳铭,两三寸水起波涛的乐趣。品茗泡茶、茶香四溢时;壶在眼前已十分。等待爱壶者在自己的心。情绪,思维上找到壶之美,经由赏壶心法来观壶,融合在壶的旋律中,照见了壶里乾坤.镜射壶的大千世界!