四方食事.胡嚼文人

汪曾祺,汪朗

文学

汪曾祺 散文 饮食文化

2003-3-1

广西人民出版社

目录
五味 四方食事 寻常茶话 吃食和文学 做饭 菌小谱 鱼我所欲也 肉豆饮水斋闲菜 食道旧寻 故乡的野菜 故乡的食物 豆腐 干丝 手把羊肉 豆汁儿 面茶 贴秋膘 韭菜花 宋朝人的吃喝 ……
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内容简介
本书内容包括:五味;四方食事;寻常茶话;吃食和文学;做饭;菌小谱;鱼我所欲也;肉豆饮水斋闲菜;食道旧寻;故乡的野菜;故乡的食物;豆腐;干丝;手把羊肉;豆汁儿;面茶;贴秋膘;韭菜花;朝人的吃喝……
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