苏式滋味

陶文瑜

文学

陶文瑜 随笔

2009-5

内容简介
叶正亭谈吃蟹、毕师傅的成泡饭、朱鸿兴的面、阳澄湖边的大闸蟹、城西的大馄饨、夫子庙小吃、洞庭饭店和老茶馆、胥城美食、吴门人家……《苏式滋味》是作者新近生活笔记,重点写了苏州的美食,以及与苏州相关的一些人事。无论是菜式、风景、茶叶、人物、电影、园林,在作者眼中都能看出有趣。趣味在他的文字里是第一位的。
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热门评论
  • 携壶的评论
    做完访问出来,路过鸿长兴,吃了碗苏式浇头面,滋味鲜美。走到南京路坐地铁,又拐到置地广场买了双鞋。上了地铁,居然有座。此时此刻,肚里有面,包里有鞋,再想到后面休息三天,夫复何求啊夫复何求!
  • 成都餐厅装修设计公司的评论
    #成都私房菜装修设计#【蘇香小苑】项目地址:蜀风花苑 在新中式的格调中又别有一番不同的滋味, 设计的元素是采用苏式细小的元素,苏绣的软装搭配起来,地面用的是仿实木地板的瓷砖,隔断基本采用精细的木线条,苏式的特性点缀得淋漓尽致,空间整体是打的氛围灯光,凸显空间的悠闲自在。
  • 成都餐饮空间装修设计的评论
    #成都餐饮空间专业设计装修#本案设计的是居民区的私房菜餐厅,空间主要运营吃饭,其次是喝茶、聊天、看书,整个设计是新中式的风格,硬装主要体现新中式的感觉,软装带点苏式元素。在新中式的格调中又别有一番不同的滋味,凸显空间的悠闲自在,慢节奏的生活情调。
  • 辛未兔子的评论
    【酒酿饼】春节一过,街上就会开始弥漫起酒酿饼酸甜芬芳的滋味。酒酿饼,是春天时令的苏式食品,只卖一季。外观形似小月饼,馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅,白皮红瓤,似要渗到皮上来。趁热咬一口,喷香、酸甜、脆嫩,皮软、馅甜、味糯,有一种饼不醉人人自醉的感觉。我只吃过大润发无馅的。
  • 咩咩-In5的评论
    苏式酱鸭对于一个苏州人而言定不会陌生,平日餐馆点菜就是一道常见冷盘,其表面光泽油亮,表皮呈鲜褐红色,肉质呈粉红色,入口紧密有弹性,咸中带有浓郁的甜味,是长辈们的最爱,而当酱鸭与苏式硬面相结合时,又会产生另一种味蕾的全新体验,冷肉加热面,酥烂的肉质结合硬朗的面条,那种滋味超赞!
  • 新浪浙江美食的评论
    #美食推#【苏式汤包名牌——老盛昌】咸蛋黄鲜肉汤包7元5个,皮薄馅多,先吸一吸甜甜的汤汁再满口吞下,这个滋味真是棒!3块钱的油豆腐粉丝汤性价比超高,汤头清爽鲜美,配汤包绝了!平民小吃,简直已成了附近居民的小食堂了~地址:杭州市河东路130号 (吃货@Hali_露娅 报道)
  • 上海发布的评论
    【老大房】#上海记忆#主营苏式糕点的“老大房”大家都熟悉吧?每逢中秋佳节,手捧着刚出炉的鲜肉月饼,那滋味真嗲[花心]。但是你可能不知道,老大房的历史可以追溯到1899年,最早借“太师饼”一炮打响;之后老大房招牌满天飞,挂着它招牌的门店一度超过60家,无奈之下以“真”字作为商标重新登记注册。
  • 安宝日记的评论
    假期第三天,没能体验到苏式早茶,买了早餐坐在园林里吃,也别有一番滋味,吃完画画一副,小的们和爸爸去动物园,妈妈们逛平江路,下午坐在半园里,喝喝茶,看看书,结束这次的苏州之旅[嘻嘻]
  • 心在自在的评论
    苏式的早餐,江南的滋味……[馋嘴]
  • 凹z白的评论
    【[喇叭]放假通知】8.29—9.10,M滋味堂放假不接单咯,等回来给大家准备月饼礼盒,去年很多小伙伴说没抢到,今年增加到100份,口味分广式,苏式,冰皮,还有种神秘口味回来再揭晓[得意]记得提前私信M预留哦[偷笑]