哈尔滨与哈尔滨人的传说（代序） 中国大街•流亡的侨民 哈尔滨人与鲜花 花店与花市 花鸟鱼市 洋乞丐 哈尔滨人的洋气 哈尔滨人的时尚 哈尔滨的历史与城市状态 教堂与人 先祖的冬眠 当代哈尔滨人的土穴与火炕 中央大街与欧式建筑的命运 哈尔滨人与音乐 优美的旋律乐器店 哈尔滨之夏音乐会的诞生 模仿与自卑 哈尔滨人的个性之ABC 艺术化的豪爽 古典式的豪爽•地域的温情 哈尔滨人的朋友观 “藏锋”的心态 哈尔滨“大”的欲望 “神秘的咒语”与城市人的感情判断 城市闲人一二 老年妇女•江边的游魂 知识分子与金钱 官运•倒运 提 拔 职位的变化 寒冷与温情 快乐并闹心的装修 流人文化 走出城市的哈尔滨人 哈尔滨人与啤酒 买醉人的酒馆 雪的城市•不怕冷的人们 脚蹬子与雪爬犁 冬 钓 哈尔滨人的西餐情缘 哈尔滨人钟爱的面包、红肠 西餐与爱情 江边的小吃摊 东北大饼子的变迁 迷人的大馇子 江边遗景 寻找范记永 吃鳇鱼 滋润的德丰源浴池 笨猪、笨鸡、笨蛋及其他 冷水浴与冬泳 冰灯与冰雕 形形色色的哈尔滨人 哈尔滨人的夜生活之ABC 哈尔滨人的早餐式样 哈尔滨人过年面面观 哈尔滨的炖菜 婚宴的过去和现在 出殡与祭祀 城里人的死亡仪式 读报与说话 城市的恋人——天气预报 哈尔滨人的打扮 充满活力的哈尔滨人