石库门·夜来香

沈嘉禄

文学

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2016-1

上海书店出版社

目录
自序 一、石库门·夜来香 穿过弄堂的目光 过街楼 灶披间里的闲言碎语 东台路 大德堂 杀牛公司 手艺三人 阿发老爹 吃有吃相 夏三冻 泡饭和它的黄金搭档 同门兄弟一道炒 昨日的鲜花,昨日的焰火 风筝 一群彩色的蚂蚁 一切从一只喇叭箱开始 茶馆,童年故事的背景 二、后厢房·栀子花 1949年·沈家纪事 父亲的遗产 最忆儿时菜根香 妈妈的毛衣,妈妈的手 五香豆的回味 哈密瓜是甜的 我的三位兄长 姐姐去了青浦 水仙花开贵客来 乡关何处 “霍乱时期”的师生情 越剧热中的戏装照 执手相识 三、淮海路·紫罗兰 1843·西姚家弄 露天通事,洋泾浜英语的先声 一百年前的外语补习班 淮国旧,叫我大开眼界的窗口 罗宋面包与罗宋汤 老大昌的碎蛋糕 卢湾,长在我心里 梧桐树下,值得珍藏的风景 田子坊里的女人们 一只壁炉的祈祷 思南公馆的花香与书声 旧书店,城市的胎记 带上好友,将时间交给玛赫 创意集市,逛逛有收获 四、董家渡·秋海棠 董家渡的红月亮 有烦恼,抄经去 旧衣新时尚 孔雀是美丽的 朝鲜水泥、古巴砂及香蕉 唐宝宝的月饼 繁荣的奶油蛋糕 弄堂里的私房美食 生煎馒头&上海 美食街上的酒鬼们 张三丰的“小花帽” 时来运转的“旧货鬼” 个人理想与国家意志 五、外滩·白玫瑰 摆渡船 苏州河口的帆影 在中央商场喝咖啡 窗外两棵“树” 浮华背后 国际饭店,城市文明的一个原点 和平饭店,疯狂的初夜 老外的海上遗梦 老码头:在这里登陆,从这里出发 上海,继续发电 时尚饭店的噱头 拜托了,淘宝君 外滩拥挤踩踏事件行为模式猜想 梦想在广场中央 我在上海,上海很远 让尊严回归我们的生命 台湾版《上海人吃相》自序
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内容简介
上海是由大大小小弄堂编织而成的世界,弄堂好比城市的经线和纬线,城市边界划到哪里,弄堂就延展至哪里。弄堂又好比城市肌体内的血脉与经络,弄堂通,城市通,弄堂人丁兴旺,城市就活跃,就健康,就欣欣向荣,活色生香。现在,弄堂正在退出历史。它成了废墟,成了遗址,成了陌生而盛气凌人的高楼,我们唯一能做的,就是将弄堂刻录在记忆深处。大家对弄堂生活的怀想,并非执意要回到那个空间、那个岁月,而是希望以弄堂生活的经验为底本,经过一番沉淀发酵,提炼出温馨的记忆。你看看当下,表面风光,内心沧桑,世风日下,人心不古,弄堂里的市民生态就这样一去不复返了?大家心有不甘。这也是作者沈嘉禄奉献这本《石库门夜来香》的理由。
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热门评论
  • 紫涵軒Ruby偶爾的小迷糊的评论
    01月20日“哇啦一下”:#侬阿是上海小姐?#旧时代,石库门弄堂,一身旗袍,脚踩高跟鞋,或夹或拎漂亮的小皮包,一口嗲嗲的吴侬软语,随着何处的留声机哼唱着“夜来香”,结伴到大光明看新潮电影;到百乐门跳跳舞,欣赏网页链接
  • 图图甜心的评论
    1940年代的上海,石库门房子里的亭子间,和平饭店里的老年爵士乐队,加上熟悉的夜来香奏起,穿越老上海的旧日时光,穿梭在外滩总能找到那些久远的回忆[爱你]。京沪大pk每个城市都有独特情感谁也无可替代[馋嘴]#我爱我的祖国#
  • 城市野猪的评论
    [印象上海] 穿过幽深的巷子,红砖青瓦,老洋楼。 窗台那盏青灯,久等一夜未归人。 零星的雨丝,零星的记忆。 老街坊,旧弄堂,叮当车,老鞋匠, 西装革履,爵士唱盘,咖啡馆,皮货店,吴侬软语, 外滩,白渡桥,梅龙镇,南京路石库门,1943。 黑白照片,老电影,豆腐浆,炊烟, 夜上海,夜来香。
  • sovereign_In的评论
    以前对那种大口喇叭的留声机很是着迷,还特别喜欢其“咔咔咔”跳针的声音!能够一下带你进入乌托邦世界,摇身变为旧上海雅痞,暖暖的午后,招摇于石库门和小弄堂,抬头看到用高脚杯晃荡出风花雪月的舞女,和着音律,摇摆着曼妙的身躯,款款唱着夜来香!
  • yangbaiwei1967的评论
    作家沈嘉禄散文集《石库门·夜来香》出版网页链接
  • 晴天的小马的评论
    沈老师请客,巧!遇胡展奋老师的犀利调侃,正好签了。又有幸拜读沈嘉禄老师的新书《石库门 夜来香》感受浓浓弄堂生活。尝到几样有故事的小菜 :“乌宫膳” 用乌饭树汁浸泡烹制的猪蹄嚼口别样,Q弹韧性。“爱庐蟹粉” 三指头捏起橙盖,将橙汁挤入蟹粉,据说当年宋美龄喜食蟹,兑入橙汁,故有此食法~
  • 美女丝房菜的评论
    谢谢@沈嘉禄1001 沈老师,谢谢@玫瑰公主 从小在石库门里长大,对老弄堂里的石库门有种特殊的情结。石库门·夜来香
  • LIUWEN0803的评论
    【中法合作现代芭蕾舞剧《花样年华》】夜来香石库门往来的黄包车,白兰花柴爿馄饨的叫卖声,舞美很亲切。馄饨摊的不期而遇,弄堂口的再次相遇,其双人舞都值得品味,旗袍西装衬托下的舞步有种想要挣脱却被牢牢紧裹的压抑和隐忍,还带着几分若即若离,欲诉还休的味道。喜欢是放肆,爱是克制,大抵如此。