歐多芽（Outdoor） 灘叔二○一一年再擔大旗，配合天行者出版推出精緻小書《歐多芽》。 這是關於旅程的故事小本。收錄灘叔的歐遊見聞故事，英國、荷蘭、匈牙利、比利時等等。不是旅遊指南，卻是為讀者準備好心情的指南。 英倫追球星有妙計？旅途上最浪漫的遊戲是什麼？你需要怎樣的旅伴？誰人需要學識「剔茄芽」（takecare）？ 短篇故事、精警小句、配置精彩風景，自喻為好香港仔的灘叔延續做電台節目時的幽默風趣，拒絕長篇大論，將關於旅程的小情趣放大。