序／满岩品味食小札黍庵说黍(二则)关于小米美丽的高粱高田种荞麦阳春面与炒饭红米饭与狗古垴茶叶馅儿饺子糖干炉与黄烧饼炉边烧饼山东硬杠头母亲的春饼华丽的炒嗄嗄豆面十里香寻常粥话说月饼说元宵一派清香话粽子三坊麻糖五味说醋百菜不如白菜杂说萝卜沙窝萝卜杨柳青干菜的滋味三种芬芳的菜关于薤关于茄子(三则)说冬瓜说香椿银盘蘑菇说莼菜吃田苣藕与银苗菜苦瓜生蚝说葱川菜向花椒致敬来点韭菜花儿吃豆腐臭豆腐说大酱吃毛豆山药谱(二则)吃三叶说榆六道木说蓖麻狮子头小炒肉不许枪毙猪头肉大雪关门吃肥肠芫荽鱼说黑鱼桃花流水鳜鱼肥与羊有关羊杂割与羊肚汤“清和元”头脑大筋荔枝来也说桃芒果与榴莲那点事儿两样木瓜一处说岁朝清供说佛手玫瑰关于酒(二则)绍兴酒家常茶话关于烟鸡鸣寺小记惜福——太谷天宁寺小记玉兰天妇罗——北京大觉寺小记瘦西湖的桂花带着蝈蝈去功德林后记