图解茶经

陆羽

文学

茶文化 陆羽 茶经 茶道 中国茶道

2007-6

海南南海

目录
茶之奇趣:斗茶本书内容导航关于历代《茶经》版本探究第1章 绝品人难识,茶经忆古人:你需要了解的 1.世界最早的茶学“圣经”:《茶经》 2.茶之为饮的渊源:神农氏 3.这部经的缔造者:陆羽 4.阅读本书你可以了解:中国茶文化百科 5.茶在中国:茶文化的历史沿革 6.古代茶政治:茶政与茶法 7.神秘的茶叶商道:茶马古道 8.一壶茗香遍天下:茶在世界的传播 9.茶人修养的最高境界:精行俭德 10.《茶经》的儒家思想:中庸和谐 11.《茶经》的道家宇宙观:清静无为 12.《茶经》的佛家本心:静心自悟 13.茶的五行:金、木、水、火、土 14.万病之药:二十四功效 15.道由心悟:茶道 16.升华了的艺术:茶艺 17.千里不同风,百里不同俗:茶俗 18.各具千秋的中国茶:七大茶类 19.西湖龙井、碧螺春的族群:历史悠久的绿茶 20.工夫红茶的天下:风靡世界的红茶 21.铁观音、冻顶乌龙的世界:天赐其福的乌龙茶 22.珍贵的银针:色白银装的白茶 23.蒙顶山上茶:疏而得之的黄茶 24.普洱茶的群落:独具陈香的黑茶 25.茉莉花茶与玫瑰花茶的群落:茶溢花香的花茶 26.能喝的古董:普洱茶 27.美如观音重似铁:安溪铁观音 28.中国十大名茶:西湖龙井、碧螺春88 29.中国十大名茶:黄山毛峰、白毫银针 30.中国十大名茶:君山银针、武夷大红袍 3I.中国十大名茶:冻顶乌龙、祁门红茶 32.茶作为主角(I):诗词、书画 33.茶作为主角(2):歌舞、戏曲 34.茶作为主角(3):婚礼、祭祀第2章 百草让为灵,功先百草成:起源 1.寻找最初的本源:根在中国 2.绵长而有序的传承:“茶”的字源 3.另一个名字:历史上的几种解读 4.五大初相:根、茎、叶、花、果 5.生长的关键:土壤、水分、光能、地形 6.准备好播种了吗?:艺、植 7.无敌鉴别密技:三种鉴别法 8.符合人体脏腑的需要:药用成分 9.防病效能的前提:精行俭德之人 10.警告!“茶为累,亦犹人参”:选材不当的后果,“六疾不治”第3章 工欲善其事,必先利其器:具、造 1.采摘双翼:凌露、颖拔 2.从采摘到制造茶叶的工序:七经目 3.七经目之一:“采” 4.七经目之二:“蒸” 5.七经目之三:“捣” 6.七经目之四:“拍” 7.七经目之五:“焙” 8.七经目之六:“穿”、“封” 10.唐代的饼茶审评:八个等级 11.鉴别之上:言嘉及言不嘉 12.经历各代的转变:制茶工艺的发展第4章 角开香满室,炉动绿凝铛:煮器 1.实用与艺术的完美结合:陆羽设计的煎茶器皿 2.设计体现五行和谐:风炉,“体均五行去百疾” 3.自命不凡的见证:“伊公羹”与“陆氏茶” 4.独特的设计理念:镘——正令、守中 5.唐代饼茶的特殊用器:碾、罗、合、则 6.煮茶用具影响茶汤品质:漉水囊、绿油囊 7.陆羽的最爱:越窑青瓷杯 8.历代茶具:茶具大观第5章 甘苦调太和,迟速量适中:烤、煮 I.煮的三把利器:色、香、味 2.讲究的技术:烤、碾 3.严格的选择:“活火” 4.决定性的因素,“选水”:山水上、江水中、井水下 5.烧水的艺术:三沸 6.水温的形象化比喻:老与嫩 7.煮茶的艺术:煮、酌 8.茶汤的精华:沫、饽、花 9.斟茶的讲究:茶性俭,不宜广第6章 饮罢方知深,此乃草中英:饮用 1.饮茶的特殊意义:荡昏寐 2.饮茶最高境界:“品” 3.处处的精宜求精:九难 4.最重香与味:珍鲜馥烈 5.饮茶风尚传播:滂时浸俗,盛于国朝 6.风尚的传播者:佛教僧徒第7章 何山尝春茗,何处弄清泉:产出 1.唐代茶叶产区:八道 2.八道之:山南道 3.八道之:淮南道 4.八道之:浙西道 5.八道之:浙东道 6.八道之:剑南道 7.八道之:黔中道 8.八道之:江南道 9.八道之:岭南道 10.从唐代到现代:茶产区的分布 11.从产区看茶品:四个等次第8章 故雅去虚华,宁静隐沉毅:总结 1.特定情况下的省略:制具略 2.高雅之士的饮茶风尚:煮具略 3.《茶经》的终极要求:分布写之、目击而存 4.总结1:从“品”到“心悟”的三重超脱境界 5.总结2:最终追求——天时,地利,人和附录1:《茶经》原文附录2:中国名茶彩色图鉴
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内容简介
《图解茶经:认识中国茶道正宗(超值白金版)》是我们出版的一本言简意赅、通俗易懂、配以精美手绘插画、简化图表的当代《茶经》版本,以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确涵义。另外,我们除了全新阐述陆羽《茶经》的精髓外,也融入了大量现代茶事经典,例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等,使您不仅能全面品味《茶经》的幽深,更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。 《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。《茶经》倡导的“精行俭德”与现代人所追求的优雅怡然的生活方式不谋而合。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。
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热门评论
  • 貔貅-龙之子的评论
    发表了博文《九种华夏茗茶》九种华夏茗茶内容来自《图解《茶经》》1、龙井龙井茶外形挺直削尖,扁平俊秀,光滑匀齐,色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,芽芽直立,栩栩九种华夏茗茶
  • 书林苑的评论
    【图解茶经:认识中国茶道(经典图解畅销版)【PDF】】《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来,越来越多的人热衷于品茶、研… 网页链接
  • 七月流火Ju的评论
    《图解茶经》 我的评分:★★ 网页链接 @豆瓣App
  • 请不要叫我_大师的评论
    《图解茶经》 我的评分:★★★ 有些人你淡淡认识很多年了可能某一年某一天觉得如此投缘相知恨晚,喝茶于我可能便是如此。想找本书好好看看学习学习。这本书简明扼要但也感觉有种公事公办的简化教科书味道,少了点韵味,信息也不够充分。 网页链接 @豆瓣App
  • 大学生小额创业平台的评论
    《图解中国茶经》一书是“图说天下·典藏中国”中的一种。此书是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的一部新“茶经”。每章别出心裁地以唐朝陆羽的《茶经》引文开篇,分为“茶源篇”、“茶类篇”、“名茶篇...@掌阅iReader 网页链接
  • 佳茗佳品茶业的评论
    六大茶类之绿茶《西湖龙井》产自浙江省,杭州市;传说某年乾隆皇帝到了杭州龙井茶园观看乡女采茶。太监禀报太后有病,乾隆帝情急之下采了一把茶叶回宫。太后喝了龙井茶后,觉得身轻体舒,视其为灵丹妙药。乾隆帝遂封龙井村的十八棵茶树为御茶,每年采摘进贡太后。(摘自图解茶经)
  • -星子来啦-的评论
    售出《图解茶经》一本,鞠躬感谢!
  • 碧水听雨眠的评论
    三天时间,又重读了一遍《图解茶经》。此书以手绘插画和简化图表的方式解读了“茶圣”陆羽的《茶经》,十分通俗易懂。每次读,如手捧一茗,渐入宝山,远闻其香,近赏其形,细品珍鲜馥烈,遥忆怡然风雅。
  • 慕容小碗的评论
    @紫图图书 新买了《图解茶经》,发现第277页两种绿茶的特征描述一模一样,据我所知,大佛龙井的最佳产地当为浙江绍兴新昌县,是否编校错误了呢?