序言 第一部分 疾病的概念和理论 第1章 坏血与坏气 疾病的概念：从古埃及到东方 血、胆汁和体液论的"疾病"观 当古希腊和古罗马医学遭遇中世纪的伊斯兰世界和欧洲 瘟疫 传染性痘症和发热 沼地热 ：瘴气与疟疾 罪恶的空气与结核 霍乱流行——"接触传染论者"与"瘴气论者" 斯诺的"幽灵地图" 第2章 血肉之躯 打开身体 ：最早的解剖 血淋淋的绞刑架与维萨里的血肉躯体图 威廉·哈维与血液循环理论 探索和命名人的内部结构 显微镜 ——但还没有看到微生物 从床边到停尸间 ："疾病的位置" 解剖学之于外科学的重要性 "偷尸人" 在解剖台上——鲜血四溅、内脏四溢 伯克的躁狂 实验室科学和细胞 第3章 从细菌到基因 早期的"细菌理论" 路易·巴斯德挑战旧的医学理论 罗伯特·科赫与细菌理论的发展 发现霍乱病因的竞赛细菌学时代的黎明 热带病侦探 病毒"猎人" 揭开"生命的秘密"：DNA 与人类基因组计划 医学之谜：朊病毒到蛋白质折叠异常疾病 第二部分从业者和病人 第4章 内科医生与郎中 古代世界的医生 从中世纪伊斯兰到欧洲文艺复兴的医学教育 现代早期欧洲的庸医 炼金术士、占星家与"皇家的触摸" 床边医学 ：观察和倾听病人 "伤寒玛丽" 合格的女医生 科学与医学"安慰术" 现代医学实践的转变 第5章 医院与护理 古老的医学神庙 伊斯兰"穆斯林医院" 中世纪和现代早期欧洲的保健、同情心与慈善机构 隔离感染者 收留被遗弃者的医院 18和19世纪的医院：走向死亡的通道？ 分娩：洗手可救人一命 "南丁格尔护士" 伦敦的专科医院 结核病疗养院 从疯人院到精神病院 "不眠之地"——现代医院 第6章 理发师与外科医生 古代的外科学 "锯骨师"与刀工 想想有多疼 麻醉技术前的手术幸存者 让病人入睡 从败血症到防腐术和无菌术 两次世界大战期间的外科创新 第一例器官移植 换掉破碎的心 人造器官和干细胞 从钥匙孔到未来：机器人和远程外科手术 21 世纪的外科医生 全球手术现状：一些患者比另一些患者机会更多 第7章 拔牙者与牙医 "牙虫"与古代最早的"牙医" 洗牙 糖、梅毒与坏血病：腐蚀牙齿 拔牙者与江湖郎中 从拔牙者到牙科医生 "滑铁卢牙齿"：牙豁子 汞合金填充物 笑气：疼痛的终结 牙科学的转变 牙科专家 "让孩子开口微笑"：全球口腔卫生 第三部分医学上的各种疗法 第8章 放血与通便 放血和临终前的场景 "让血管呼吸"：柳叶刀与水蛭 清洗身体系统 "一夜销魂后，终生汞为伴" 食疗 从民间治疗到神奇疗法 治愈之术与好奇之心 控制感染 不同疗法的尝试与交流 第9章 鸦片、吗啡与海洛因 "罂粟汁" 外科手术的"催眠海绵" 帕拉塞尔苏斯与止痛"秘药"——鸦片酊 "一个鸦片吸食者"的自白 开在英格兰沼泽地的罂粟花 吸食鸦片和鸦片馆 从鸦片到吗啡，再到其他 海洛因 ：以"安全的家庭药物"之名兜售 第10章 药房与专利药 草药书与药典 药材园和植物园 "家庭医疗"和自助诊断手册 药房之中 云游商贩和庸医疗法 专利和特许专卖药物 从小药房到大品牌 药物造假和有毒药物 第11章 补充与替代医学 针灸和艾灸 欧洲和美国的顺势疗法与自然治愈力 传统的草药疗法——在东西方医学中 补充与替代医学 第 12 章 老药方，新药物 从古柯树到可卡因 从柳树皮到阿司匹林 抗疟疾：从金鸡纳树皮到奎宁 青蒿素——揭开另一种抗疟灵药的秘密 草木樨与华法林的发现 第四部分现代药品和疫苗 第13章从"魔弹"到"重磅炸弹 " 第一种"魔弹" 青霉素的故事 链霉素和抗生素时代 补充治疗——维生素、胰岛素和"避孕药" 放疗和癌症化疗 治疗革命：从安定到反应停 抗病毒药物 癌症化疗的进展 "重磅炸弹"药物和生物技术突破 从药店到"大药厂" 被忽视的热带病 继续寻找"魔弹" 个体化医学和定制药品 第14章 试验性治疗与临床试验 詹姆斯·林德与坏血病 天花人痘接种的收益与风险 计数方法 首个随机对照试验 检验新药物的安全性和有效性 "小白鼠"引发的争议与更严格的管理 "神奇药物"与头条新闻 检验"传统"疗法 检验治疗的考验与磨难：21世纪安全和疗效的评估 第15章 接种与预防医学 "天花的消灭" 天花派对和人痘接种 爱德华·詹纳：牛痘预防天花 疯狗与路易·巴斯德的狂犬病疫苗 白喉与阿拉斯加诺姆的"仁慈接力赛" 伤寒和斑疹伤寒疫苗 卡介苗：结核疫苗 小儿麻痹症疫苗——索尔克的针剂与沙宾的糖丸 麻疹与扩大免疫规划 流感：季节漂移与世界流行性变迁 预防癌症病毒的疫苗 "等待疫苗"——三巨头和 NTDs 信息传播 ：从疫苗到卫生和"健康生活方式" 千年发展目标（2000—2015 年） 历史大事表 延伸阅读 致 谢 英汉词汇对照 1901—2015 年诺贝尔生理学或医学奖年表