《画说老北京》主要内容：记得胡絮青老人曾经说过：“民俗是文化。国家民族不分大小，凡是民俗越发达越讲究的，其文化必定越高越不可征服。”这话准确而概括地说出了民俗文化的宝贵价值。老人还呼吁：应该热爱民俗，“应该多多的研究民俗，多写，应该尽量多地保存那些优秀的古老的美的民俗。”民俗不同于正史，正史是纂修有专人，流传有保障，而民俗是由各个时期千千万万个“好事之人”汇集、整理而成的资料，这些资料分门别类形式各异，但总的说来不外乎“文”与“像”两种。“文”就是文字叙述包括诗歌，“像”就是图画包括雕塑，这些资料在经过许许多多的劫难后才得以流传至今，所以越是久远的，传世也就越稀少。