茶文化与品茶艺术

严英怀

文学

茶文化

2003-4

四川科学技术出版社

目录
第一章 茶史 第二章 茶叶的种类 第三章 茶叶的选购与保藏 第四章 茶水与茶具 第五章 茶技 第六章 茶俗 第七章 饮茶与健康 第八章 茶与文艺 第九章 茶与名人 第十章 中国历代的茶书
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内容简介
《茶文化与品茶艺术》主要内容:茶,源于中国,是东方文化中的重要组成部分之一。自发现至今,已有数千年的历史。在这期间,茶作为一种饮料,并成为举国之饮,早已为人们所熟知;作为一种延年益寿、防病治病的药物,也早已应用在临床实践。《茶文化与品茶艺术》介绍茶的起源、历史、茶水和茶具的鉴赏、饮茶习俗、茶与饮食、茶与文艺、茶与名人及中国历代茶书等。
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