序 導論 第一卷　荒原：荒漠、凍原、冰 第一章　冰的主宰：棲居冰的世界與凍原—歐洲冰河時代．北斯堪的納維亞．亞洲凍原．北極美洲．格陵蘭 第二章　地球死亡：沙漠中的適應與反適應—北美洲西南．秘魯北部．撒哈拉．戈壁．喀拉哈利 第二卷　草葉集：不可耕作的草原 第三章　颳風：北美草原與茂密的稀樹草原—大平原．非洲稀樹草原．撤赫勒沙漠之邊 第四章　 文明的康莊—歐亞大陸草原 第三卷　下雨：熱帶低地與後冰河期森林的文明 第五章　原始林：後冰河期的溫帶林區—濫伐森林的事例．美國灘地．北美溫帶森林．歐洲 第六章 黑暗之心：熱帶低地—腓特烈韓崔克島．奧爾梅克心臟地帶．亞馬遜下游流域．地低區馬雅領域．高棉谷地．貝寧市 第四卷　發亮的泥地：漸漸乾燥的氣候裡的沖積土 第七章　荒涼平坦的沙地：近東地區的誤導事例—查桑巴沖積平原．約旦河谷．蘇美與埃及 第八章　鞋與稻米：中國與印度之超越起源環境—印度河．黃河．長江 第五卷　 天空之鏡 第九章　雲中的花園：新大陸的高地文明—古中美洲與安地斯山 第十章　攀上樂園：舊大陸的高地文明—新幾內亞．金巴威．伊索匹亞．伊朗．西藏 第六卷　水域邊緣：海洋塑造的文明 第十一章　 諸神如何分派：小島文明—「南太平洋」．夏威夷與復活節島．阿留申群島．馬爾地夫．馬爾他．米諾斯文化的克里特島．威尼斯 第十二章　 海岸上的視野：沿海文明的本質—海上民族．腓尼基與斯堪的納維亞．航海的尼德蘭 第十三章　追逐季風：亞洲航海者的沿海文明—日本．近海阿拉伯．東南亞．科羅曼德爾與古哲拉．福建 第十四章　尤里西斯的傳說：希臘羅馬沿海—維奧蒂亞．希臘海外．雅典．愛瑟海與愛奧尼亞海．羅馬．羅馬帝國．文藝復興及其背景 第七卷　破浪：馴服大洋 第十五章　 幾乎是絕地的環境：海洋文明的興起—從印度洋到大西洋．從大西洋到印度洋 第十六章　 亞特蘭堤斯再浮起：大西洋文明之形成—從歐洲到美國的文化傳輸與回傳 第十七章　 大西洋與後來：大西洋霸權與全球展望—從大西洋到太平洋．從太平洋到世界 注釋