普洱茶记

雷平阳

文学

普洱茶

2005-12

内容简介
云南普洱茶,长期以来在国际市场上,特别是在中国港、澳、台地区,东南亚地区以及日本、韩国等地广受推崇,这因了产茶地深厚的茶文化底蕴,同时也因了生于斯长于斯的一代代茶人的艰辛努力,我希望今天的普洱茶人,秉承古老的传统工艺,汲取先进的科学手段,励精图治,勇于探索,力争在2l世纪重塑普洱茶辉煌,再展普洱茶风采,把最优秀的普洱茶敬献给天下每个热爱茶品的人。
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热门评论
  • 茶农小米的评论
    古代种植茶树的先民濮人,现今布朗族,德昂族的先民 史称“茶兴於唐,盛於宋”。主产於西双版纳的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载: “西蕃之用普茶,已自唐时”。 昆明·雄达茶城(北京...
  • 小二评茶的评论
    【普洱】革登,为布朗族语言,意为很高的地方。革登主要为布朗族居住,面积虽小,离孔明山却很近。清代阮福所著《普洱茶记》中曾记载“思茅志稿云,其治革登茶山有茶王树,较众茶树高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭子此”,所以革登的茶王树应该是唯一有记载的茶王树,只可惜在清末已死,甚是可惜[泪]
  • 冰峰2012的评论
    #茶人坊生茶#清代阮福《普洱茶记》中记载:“云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒”。所以,即使是同种类的茶,所生长的土壤不同,其色泽、气味、成份及其比例也会有别。2014年凿石号“岩韵”,特别的土产特别的茶,特别的茶奉特别的你。。。
  • 吴味普洱的评论
    《大滇说茶1001夜之0036 回顾普洱茶》     今天晚上,政治学习哈,阮福《普洱茶记》,明天是新道的日子啊,人家新公司成立,明天有许多... 网页链接
  • 小茶婆婆茶事的评论
    推荐的《普洱茶记》是普洱茶爱好者必读之书,不管你是茶商、茶客、茶农、茶人都要读一读,不然怎么出去“祸害”别人,怂恿他也喝普洱上瘾啊!哈哈… 書房 · 喜欢喝普洱...
  • 法宜w日记的评论
    @茶人王心 不光是喝普洱茶呀,我一朋友居然预约以后老了搬到普洱去住呢。。 書房 · 喜欢喝普洱...
  • 景云的厚景茶业的评论
    发表了博文《2015古六茶山之革登》古六茶山之革登:革登,在革登有一棵老茶树,在普洱茶历史舞台上多次提及…清·阮福所著《普洱茶记》中说:“思茅志稿云,其治革登茶山有茶王树,较众茶树高大,土人当采茶时,2015古六茶山之革...
  • 悦茶时光的评论
    【午安悦茶——说古六大茶山】蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久,清朝阮福《普洱茶记》以倚邦邦、蛮砖者味最胜。在清朝时,蛮砖古茶山的中心大村在曼庄。
  • -希必奇-的评论
    根据古代文献记载(蛮书、滇南新语、普洱茶记等),唐代滇南地区的茶为「散收、无采造法,以椒姜桂何烹而饮之」,与当时唐代内地的饼茶、团茶的制法与型态不同。只将茶叶由树上采摘下来后,直接日晒而成生晒散茶,这可说是云南最早的普洱茶。现在还有许多云南少数民族饮用的茶品,仍以此简单古法制作。
  • 鸣泉茶居的评论
    如果“金玉天”真是一种好东西,为什么要退而求其次在这么多非“金玉天”中找那少的可怜的几片!再者阮福《普洱茶记》原文是“将揉时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天”其中劲黄可以理解为很黄。这么黄的茶叶估计是没有茶农会特意去釆!还有古代文人的修辞手法总是很富有诗意的… 黄片是什么片?