人稱「味皇」的村田源二郎，來到了一間不起眼的小食堂，在裡面吃到難得一見的美味，沒想到竟是一個小孩子做的！立志要成為一流廚師的陽一應邀去味皇的公司去；卻碰上了也是自視甚高的通心麵大師，兩個人就廚藝展開一場激烈的比賽──

◎从交稿到出版，历经近一年时间。无论编辑还是作者，都希望可以以最完美的形式展现一本书的美好。 ◎从封面开始，就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划，用透明水彩颜料与水彩画笔，将一个个美味甜点画在水彩纸上，待干，扫描……变成一本水彩手绘食谱。 ◎甜点的制作最重要的就是用心，就像水彩画一样，只要用最虔诚的心去对待，一定会收货到让你满意的作品。 ◎开始为你的甜心，做甜品吧！ ===================================================== 这是夏日星策划出版的第4本美食绘本。 这是一本关于美食的浪漫之旅。 这是属于两个人的美食情书。 水彩手绘、甜品美食，与旅途中的点点滴滴…… 都会成为你我甜蜜的回忆。

家庭烹饪图解系列。鱼和豆腐是营养价值高而且深受大众喜爱的食品。本书用非常详细的文字解说和清晰精美的图片，向读者展示了以鱼和豆腐为原料各种各样菜肴的制作方法，可以说是手把手地教您做菜，非常适合烹饪爱好者参考。

不用烤箱与蒸笼，用平底锅做点心，不但火候容易控制，而且煎、烤、蒸、煮样样通！一只平底锅带你进入神奇的点心世界！ 朋友们，您是否只认为平底锅只能用来煎个蛋或煎煎火腿片，做份美式早餐填饱肚子，或用它来煎鱼而已；但看完这本书，您会惊奇的发现，它可以做出松软细密的松饼、简单又可口的米饭仙贝、凉爽细滑的布丁、芳香扑鼻的苹果派，连磅蛋糕、披萨、玛芬这样麻烦的料理，都可以轻易做出来，而且还可以烤培出备种酥脆饼干呢！简直就像个魔法大釜，想做什么都可以变得出来唷！不要犹豫！赶快拿出家里的平底锅，做出幸福的私房点心，给家人和亲朋好友惊喜万分吧！ 目录： 作者序>>平底锅烤点心So Easv 编辑手记>>你家也有魔法大釜 一锅抵万锅：妙用魔法平底锅 平底锅四大调理法 如何挑选平底锅 清洗与保养平底锅 制作平底锅点心你需要这些器具 CHAPTER 1 平底锅基本款——煎烙点心 香椿厚锅饼 山楂玫瑰厚锅饼 蔓越莓起司面煎 咖啡芝麻面煎 椰蓉奶黄煎饼 韩式煎饼 樱桃荞麦薄饼 卷鲑鱼起司松饼 银鱼葱油饼 豆渣松饼 菠菜培根松饼 黑樱桃杏仁可丽饼 鲔鱼橄榄可丽饼 水果千层可丽饼 卤肉豆沙六方烧 可可麦芽六方烧 南瓜豆沙铜锣烧 黑糖金元宝 姜味米饭仙贝 樱花虾芝麻仙贝 海苔麻*煎 芝麻豆腐麻糟球 奶香法式吐司 咖喱海鲜馅饼 马铃薯叶子饼 紫地瓜饼 南瓜煎饺 泰式椰子饼 干层蛋糕 黑糖渍苹果 面包脆饼 汽水苹果派 香蕉核桃巧克力派 …… CHAPTER 2 平底锅变身款——烤蒸煮点心

《自制57款美味比萨》内容简介：现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣，烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料理，如果能掌握比萨的烤制方法，在朋友聚会中小露身手，一定会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福，享受着自制美味的比萨再配上可口的红酒，这就是真正的“小资生活”。《自制57款美味比萨》中将原料的种类和用量图片化，并将食材的使用步骤和时间清晰地条理化，使读者一目了然，简单易操作；加之生熟比萨的造型照片的前后对比，绝对是市面上比萨烹饪书里最清晰明了和易学的教程！

开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，食用油在我们生活中必不可少。因此如何选择食用油就成了不大，却也不小的事情。邝易行博士通过本书告诉您：不是食用多少油，而是您吃了什么油！首先告诉您食用油里都含有什么成分，与健康有何关系；然后，把《看懂食物标签》一书中提到的反式脂肪酸详细给您解读，尤其是告诉您摄取多少才对健康造成伤害；最重要的当然是选择食用油的指标，以及主要植物食用油和动物食用油的选择。所以，选对食用油，比少用或戒油更有益处。