本书根据台湾联合报社第8次印行本重排。书分两辑。辑一为短篇小说集，共收七篇，辑二为中篇小说《杀夫》。书前冠以李昂的两篇序言。

一種十分羅曼蒂克的憧憬，讓小說家李昂不惜全然投入、以身相許於飲食。 歷經全世界性的追逐美食尋找材料，六年來她精心調製了〈果子狸與穿山甲〉、〈咖哩飯〉、〈牛肉麵〉、〈珍珠奶茶〉、〈春膳〉、〈國宴〉、〈素齋〉等飲膳佳構，融會成她的第一部長篇飲食小說《鴛鴦春膳》。本書單篇作品陸續在報紙、雜誌發表時，即廣受矚目。 陳雨航主編《九十三年小說選》時，選錄李昂〈果子狸與穿山甲〉，謂其「最動人的地方竟不在吃而是細節描述上所醞釀出來的光影和氛圍」，讀者似可感覺到「昔時那些人物所帶來的懷念時光氣味」。蔡素芬主編《九十四年小說選》時，則挑選〈牛肉麵〉，她說：「李昂將飲食書寫發揮出政治、文化、社會相互關係的想像力，開闢書寫新境，也讓讀者飽食了飲食文學奇觀。」 人生猶如飲食般五味雜陳，試問生命之中可有什麼比飲食更華麗？更是瞬間的幸福？作者已備妥盛宴，細細品嚐之下，將處處讓人驚嘆。

<台湾文学丛书> 美 葛浩文 主编

在一座歷時兩百多年的古老園林──「菡園」裡，鬼魅般的糾纏著一個與海盜，唐山小妾，朱家先祖立譜歸宗與敗亡的毒誓。到了二十世紀，到了七○年代歷經了台灣的政治變局、歷經了台灣新開展的工商業社會，恢復這座園林的，是朱家的後世子孫──朱影紅，以作為女子激越的熱情與痴迷，她挽救了「菡園」，也印證了那古老的家族毒誓……。