《中国人最爱喝的100种咖啡》从咖啡的产地、花的品种两个方面分别介绍了：巴西的巴西波旁山度士咖啡、哥伦比亚的哥伦比亚特级咖啡、古巴的水晶山咖啡、危地马拉的安提瓜咖啡、米朗琪咖啡、那不勒斯风情咖啡……等咖啡的原料，调制以及风味口感特征。 庸懒的午后，品一杯醇香的咖啡。休闲的时光，会一位默契的挚友。100种咖啡，100种味道。精心为你打造一段飘香的旅程。

《咖啡师顶级技术》介绍了：必备技术，浓缩咖啡，技法提升，花式咖啡，调味糖浆的使用，巧克力饮料，顶级提议等等。

《小二，再来一杯咖啡》这本怀旧的书，在星巴客咖啡店横行的今天，也许能够稍稍排遣对制式美式饮食的不快。喔，是的，这本书正要带我们去不屑老美文化的法国。 这本咖啡店巡礼将巴黎的著名咖啡店一一纳入其版图，除了简单介绍咖啡店的风格，曾经驻留的文人墨客也都被一一点名：沙特与西蒙波娃去的花神、王尔德去双叟、贝克特去玛莉、普鲁斯特则总待在拉贝罗斯餐厅。 也可以这么说，这是一本巴黎人文漫步地图。只要按图索骥巡览一番必有到此一游的快乐。 海明威说：巴黎就是一种流动的盛宴。“这些人在有名堂的咖啡馆做着相同的事，只做在那里喝咖啡、嚼舌跟、互飙眼神：想见一个朋友却一个都没找着，因为他们都被淹没在人潮中...。”不难想象巴黎的咖啡馆就是流动盛宴的容器，在这容器中，艺术家们把一切火花化为艺术，也成就了一个城市的性格。 作者黄仁达细细的书写每位作家的一两则轶事，配着鲜美的照片，我们彷佛走进了巴黎文化圈的後台，窥探这些知名角色生活中的一举一动。这些故事，配上活生生的影像，让人已有如梦似幻的感觉。若果真走进了双叟，真的能感受王尔德的意气风发，毕卡索与朵拉邂逅时的光芒，或者西蒙波娃对女性自觉的意志吗？

咖啡投资开店必备，咖啡制作人员必学，时尚优雅人士必读。 他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界顶级咖啡师。他是欧洲咖啡协会创始人、终生主席Alf Kramer先生赞誉的“亚洲咖啡第一人”。他是咖啡文化的狂热爱好者。留学意大利，全面掌握了意式咖啡的传统制作技术。他带领一班同仁，经过７年的精密研究与开发，建立了一整套完善的理论基础和有效的培训体系。他创立了喀法咖啡（Kaffa Cafe）学校，培养的专业咖啡师遍布全国。他的学生成为星巴克、名典的高级人才，将最纯正美味的意式咖啡带给中国咖啡爱好者。他是咖啡厅经营者迈向成功的营销专家、技术导师，帮助北京过客酒吧意式咖啡销量创下世界奇迹。他是中国咖啡培训行业的领航者，对国际咖啡市场的发展和完善起到了极其重要的作用！

咖啡大全：一本品饮咖啡的百科全书，ISBN：9787806997239，作者：王欣

對現今全球數億的咖啡迷而言，喝咖啡是一種「生活儀式」，至於咖啡館呢，則是一所所的「殿堂」。就如同世上其他的儀式和殿堂一般，「咖啡殿堂」裡蘊含著許多驚險、浪漫、激情，而且至今仍餘波蕩漾的歷史傳奇。