離國7年半、踏遍世界87國之後　石田裕輔再次上路 帶著看遍世界的眼睛 回到沸騰心中的原鄉！ 不同的是，石田裕輔以一趟旅程的終點作為另一趟旅程的起點。好不容易跨上鐵馬再次出發的他，選擇了騎在故鄉——日本。 看遍稀世絕景的歸國遊子，會以何種眼光看自己的國家？吃過阿拉斯加現釣帝王鮭，接下來是否能找到自己心中日本第一的拉麵？（當然，還有蕎麥麵、烏龍麵、海膽……） 魂牽夢縈、在腦中勾勒千百遍的日本原風景；以文化人類學觀點和誠摯態度飛快騎向「樂園」小島（昔日花街柳巷）後的慘痛真相；再次上路感受體力明顯衰退的焦慮、吃過熊肉後騎在野熊出沒森林時的心虛膽怯、已是大叔仍被美女吃得死死的青澀……在這些令人噴笑噴飯的真實情景背後，石田裕輔更想傳達的，是一路上他所感受到的善意與陌生人手心的溫度：那些儘管姿態和態度各自不同，但一樣在某個角落努力生活的人們，在揭開冷漠、防備的外表後，是如孩子般渴望與人交會的心…… 「有的人離開故鄉就一去不回，也有人一直留在屬於自己的地方， 還有人最後回到年輕時告別的故鄉。 只要有人在，就會帶來某種特別的感受。 一路上滿滿都是讓我想提筆寫下的故事！」──石田裕輔 三年半的沉澱，不一樣的心情視野，渴望、畏縮、驚豔、不解、失望、感動、激動……全拌入各地美食，唏哩呼嚕地豪邁吞下肚。 只要踏上自行車，空氣變了，世界也變得無限寬廣！一樣有酒、有笑、有淚的石田裕輔，從世界到家鄉，騎過人生轉折處，感動破表的單車人生第四彈！

《不去會死！》作者石田裕輔的飲食奇遇記。 每一道食物，都是一場相遇。七年半的環球之旅，有笑有淚，有歡樂的相聚，有心酸的死別，同時，作者也經歷了許多聞所未聞、獨特的飲食經歷。 阿拉斯加現釣帝王鮭和非洲桑吉巴島現撈生猛海膽，何者最奢華？雨中從小丘上送下來的熱呼呼現烤麵包，玻利維亞沙漠中救命的洋甘菊茶，哪一個最能安慰旅人？在最荒涼的世界盡頭，老爺爺默默打磨著椅子，等待不知會不會出現的訪客；法國豪門招待客人的晚宴，餐點竟是麥當勞漢堡套餐。離國長達七年半，在踏上國土的一剎那，作者最想吃哪樣食物？ 石田裕輔不但以最素樸的交通工具環遊全球，一路上的吃喝也秉持相同精神，能釣魚就不上超市，能吃路邊攤就不進餐館，一受邀便勇敢赴約，為此上吐下瀉也在所不辭。 小心！書中提到的食物，有些很美味，有些可是很嚇人的！ 本書特色 本書不是所謂的美食書，重點也不是在介紹世界各地的飲食生活或各種餐點。 石田裕輔以他一貫「多愁善感」又「不到黃河心不死」的風格，記錄了73場飲食經驗，留連路邊攤的時光遠比上餐館多，勇於嘗試的結果是，拉肚子沒有最嚴重，只有更嚴重；受人招待，結果卻常哭笑不得，作者莫非受到詛咒，沒有吃豪華料理的命？ 從旅途前段對任何食物都興致勃勃，到後段無可救藥地懷念家鄉菜，在作者的73道食物中，我們彷彿也跟著作者進行了一趟環遊世界之旅。

最美的星空長什麼樣？ 最危險的廁所有多嚇人？ 最難搞的邊境關口有多機車？ 世界第一的遺跡、沙漠、自然美景又在哪？在哪個景點得到最深的感動？ 夜晚走在最危險的街道上如何保住小命？ 最搞笑的假鈔到底有多離譜（所以本書要敎你全世界通用的偽鈔辨識祕技）？ 爆胎184次，騎乘94,494公里，探訪87個國家……7年半的行程一本書哪寫得完？本書是石田裕輔為滿足大家（還有自己）對世界第一的好奇而寫成的「任性版」旅遊指南，判斷標準百分百出於一己的經驗與主觀，以及，好不好笑。 如果你對踏上旅途有點害怕，本書會讓你在笑破肚子之餘，也勇氣倍增！

石田裕辅原是普通上班族，小学时在路边看到一位青年骑著载满行囊的自行车飞驰而过，那身影成为他潜意识里追逐的形象。于是长大后发下「不去会死」的豪语，辞掉人人称羨的大企业工作，踏上世界之旅。 但石田在第一站阿拉斯加就被黑人女生勒索一美元，吓得皮皮挫，躲在青年旅馆不敢出门；在秘鲁沙漠被持枪强盗抢个精光，还得横度暴风地狱巴塔哥尼亚；在北极圈为了省钱洗露天冰河澡……就这样几度软弱，几度山穷水尽，几度想放弃，最后终于完成壮阔的五大洲完骑世界记录，并挑出五十五段最难忘的旅程。 「我看到恒河的纯白日出、萨宾娜天真无邪的笑脸、土耳其那尔汀美丽的笑容；满月下的金字塔、在草原上奔跑的长颈鹿、骑著破烂脚踏车追赶我的保保。泰西亚有点恼怒地笑著，流下稚气未脱的泪水。大海般的丛林中浮现蒂卡尔神殿，以及纪念碑大谷地神圣的风光。雄壮的育空河流淌而过，有鲑鱼跳跃著；在夜空中摇曳的极光……」经历过许多生死绝境、哀痛的别离、幸福的瞬间后，「活著真好」的体悟，是梦想带给作者最珍贵的礼物。 p.s. 想要知道作者究竟找到了哪些「世界第一」，敬请继续爱护本书续集《最危险的厕所、最美的星空》。 先纵贯北中南美洲，飞越大西洋从极圈南下穿过欧洲和非洲，最后再横越南欧、中东和亚洲。近十万公里、跨越五大洲的里程，石田裕辅一步步踏出，也让他拿下单车环遊世界第二名的世界记录。 令人意外的是，石田并非意志坚定或体力过人的梦想家，在第一站阿拉斯加就害怕到躲在青年旅馆好几天无法踏出第一步，旅途中几度想放弃，甚至自我质疑，但最后都有特殊机缘让作者再度鼓起勇气。 石田对所有事情都认真以对，而善意则让他走到哪里都获得帮助。透过他平实生动的描述，我们不只看遍了这世界，也能够重拾追求梦想的勇气。