日本大排長龍的生牛奶糖，只需3種材料及鍋子即可完成！ 風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖，本書的獨家配方，只需3種材料＋鍋子即可輕鬆在家製作。參照書中詳盡的焦糖色澤表，連溫度計都不需要！ 還有不使用爐火只需混拌即可完成的白色手工糖果，做為伴手禮、下午茶、小禮物都非常適合！ 本書中所介紹的牛奶糖或手工糖果，都經過特別挑選，即使沒有專門的器具或溫度計，也都可以簡單完成。宛如孩提時候，在糕餅糖果店中找尋到自己喜愛的糖果般，由衷希望大家也可以找尋到自己喜愛的甜點，並且能在家裡輕鬆製作。希望參考本書的各位讀者，家中的廚房都能洋溢著香甜的幸福風味。 63道焦糖醬、牛奶抹醬、生牛奶糖、牛奶糖＆手工糖果，無限運用變化 在「生牛奶糖與手工糖果」書中，每一道都有詳細的圖解步驟及做法，更細分為： ＊3種材料及鍋子，就能完成：焦糖醬、牛奶抹醬、生牛奶糖、牛奶糖…等超人氣糖果！ ＊焦糖色澤表：不需要溫度計就能製作！ ＊不必加熱！輕鬆製作8種白色手工糖果！ ＊生牛奶糖應用變化：松露巧克力／牛軋糖／牛奶糖塔／蛋白杏仁餅…等 ＊牛奶糖應用變化：糖杏仁／奶油牛奶糖餅乾／牛奶糖磅蛋糕／焦糖蛋糕捲…等 ＊牛奶抹醬應用變化：法式吐司／焦糖司康／牛奶抹醬布蕾…等 ＊焦糖醬應用變化：焦糖醬鮮果／3種焦糖冰淇淋…等 ＊手工糖果：杏仁糖／水果軟糖／棉花糖… 簡單必學的美味糖果配方，全都在這一本書中，請務必試試這些滿足人心的甘甜誘惑Caramel & Confiserie。

本期目录 彩虹糖之梦 塞公馆：缓慢地盛大 主题 我们去哪儿：⑴春树/我们去哪儿⑵塞宁/去哪里都好⑶谢鹏/重要的是开始⑷WHERE ARE WE GOING? 小说 初缠恋后：⑴魔名/空色⑵沈嘉柯/你是饼干甲，他是糖果乙⑶听歌特的C /绿色骨头 深邃与甜蜜：⑴猫七/巧镇故事⑵抽屉/我略知她一二 想象之岛：⑴芴希/向日⑵颜歌/芒果星上的海海⑶付蔚/故事里星河 连载 艾成歌/式魂传 第1话 浮沉岛与少年A 专栏：⑴SUE/下世纪再嬉戏⑵草莓/草莓，草莓⑶塞宁/淘买迷⑷siva/八界 捉影：jeansman/sea gril 歌迷：安宿/当爱流失，还有EP4U 看云：(AV)大树/甜蜜复仇(BOOK)陌上空/那过程不要5分钟 偶像：九月/toby,绘画者梦呓的内心 微物：恋爱大王/小白和小咖 纸blog：阿淳 星星问答：April/月亮秘密之转身就走

《橘月·初梦》是“花风”系列第一辑，“勇气治愈系”轻文艺概念书，告别“疼痛青春文学”。

A Brighter Summer Day 1991 杂志最后要付印的时候，得知杨德昌导演去世的消息。突然很想把这期的主题改成A Brighter Summer Day，杨最盛名的《牯岭街少年杀人事件》的电影英译名，那一刻我明明在黑夜里，却忽然被烈日晃了一下眼睛。 电影里的小明有一双明亮的眼睛，她说她就像这个世界一样，世界是不会变的，世界也是旋涡，所以少年张震被旋了进去，在夜刚爬上树梢的时刻，他杀了她，骂她没有出息，然后又哭泣着要求她站起来。 第一次在录象厅看完出来的时候是个夏日午后，1998年，身边的街道像极了电影里的台湾省，孩子们成群结对从我面前跑过，我蹲在路边口袋里装了一包皱巴巴的香烟，在张望着我的小明何时出现。 第二次在一间破烂的网吧里，天快亮的时候想看一个片段，却不能停止地一直把四个多小时一直看完，连字幕也没有放过，阳光透过窗户照得我一身都是汗。又是一个夏天，我不能停止我自己地在城市里奔跑，穿了一双不合脚的球鞋，柏油路快要烫穿了那鞋底。 后来我去了一个四季都是夏天的城市，某天看了一篇影评，说牯岭街里的小四或者还有杨过，他们都是极度缺水的人，我看不懂这句话的意思，只是舔舔干裂的嘴唇，自己对自己说，我想我也肯定是一个极度缺水的人。 又回到南方，进入电脑时代，某个夏天同住的男生问我要不要一起看片，他翻出陈年收藏的居然是VCD的碟片，小猫王的声音还是那么叫人难忘。 然后前一个小时，又花了四个小时重看一遍，发现记忆里叫人难忘的瞬间，总是在夏天。冬天你遇见一场雪，那是绵长又永恒的，惟有夏日，点点闪闪，是汗珠，是雨水，是眼泪，一滴一滴，本来无暇透明，阳光穿过，才出现斑斓的颜色。 赤色橙色黄色绿色青色蓝色紫色，你一定见过。那用肥皂水吹出的泡泡，胜过这世界上所有的最美丽，最后却还是破裂。 只有美好的瞬间，在那闪亮的夏日。 只有刹那的夏日，名字就叫做回忆。 艾成歌 7月5日 连续失眠