很多人喜歡旅行，但香港人生活忙碌，假期有限，往往不能想去就去，只能望着排得滿滿的日程表搖頭輕嘆。然而，要品味異國風情，也未必非遠渡重洋不可。食物是文化的最佳體現，無論是食材還是烹飪技巧，處處都反映出一個地方的風土人情；剛好香港又是一個美食之都，世界各地的特色菜系包羅萬有，只要隨着作者在這彈丸小城中進行的美食之旅，也不難用味蕾環遊世界，在精神上飛越五大洋、七大洲，「食咗當去咗」。

上次在《文以載食》中獻上一頓從前菜到甜點的精巧盛宴，餘味無窮，教人驚嘆這位音樂人原來也愛吃、懂吃。 《食以載道》則再從食物的名字談到各種各樣的飲食體驗。去米芝蓮星級餐廳，也來一串街邊牛雜？發現油條與牛角包的血緣關係？探究陳年罐頭沙丁魚的年份？作者在細膩筆觸間，洋溢著對味道的情懷、對飲食文化的真知灼見，炮製出自成一家的飲食美學。高呼「沒有不好吃的食物」的他，再次證明寫食不單靠敏銳的味蕾，還要抱著一顆對食物的崇敬之心。

明报专栏结集

佛祖食譜有甚麼特色？ 福爾摩斯每天早餐吃甚麼？吃花也有十誡？ 三天內如何焗製性感白麵包？ 從文學、藝術、歷史、宗教、哲學出發， 以一顆求取美食的心，用心細意品嚐， 發掘各種新奇味美的食譜， 為飲食世界帶來一股驚喜。

本书是欧阳应霁全新的漫画创作集。他以一位非传统美食家的视角去捕捉这大千世界的食物、食相、食事，正是印证了那句“饮食男女，人之大欲存焉。”在吃中的欲望、对吃的观念、因吃引发的奇想、由吃牵扯的关系……可以说这是本将吃的名词、动词、形容词以漫画淋漓尽致展现的奇妙读物。当代都市人的世相百态，内心世界，情感符码都通过他那酣畅的漫画形式，丰富的色彩语言悉数呈现，回味如一餐盛宴。

在職場上，誰沒遇過一兩個人渣？ 王迪詩（Daisy Wong）以28歲女律師的眼界看中環。她穿著一雙Jimmy Choo以幽默諷刺的手法描寫職場趣聞，堅持以貌取人，輸人不能輸陣！ - 老闆說：「我遲早升你」，就像一個已婚男人哄騙年輕女郎當他的小三：「我遲早娶你」。 - 我寧願得罪老闆也不敢得罪秘書，因為秘書可以令你永遠見不到老闆。 - 扮忙是職場最基本的生存之道。 - 問一個在中環打滾的老油條是否仍有「夢想」，好比問一個嫖客是否仍是處男。 - 真正的員工福利應該是放假一天讓我們回家睡覺，或乾脆派錢。 - 「I see」真是語言學上的偉大發明，講一百次也不用負責任。「okay」、「no problem」就不同了，講了就要攬上身，手尾好長。 - 在商業世界，大家都很落力扮演自己的角色，這就叫professional──professional actors。 （简介摘自王迪诗创作室网页）