從來沒有人書寫過的──台灣菜市場風物學 含括：八大類菜市場的觀察、九種尋常食材的考據、十三樣小眾時蔬的采風、十五件土俗水果的尋根，以及七味地方小吃的探源 分明是平常庸碌的菜市場，劉克襄偏偏逛得大有文章。 一個城市古早生活的智慧，傳統菜市場無疑是最大的交流平台。作者時時不小心驚見，生活文化習而不察地隱伏於鄉鎮的每個角落，卻也憂疑那快要消失的可能。木柵菜市場是他買菜的小學堂，由此入學，逐漸擴及外地，遂有一台灣市場的譜系。這一掌握猶如清楚時尚品牌的流行，著名餐飲店的內容。他在典型的大溪市場巡禮，在花蓮市場體驗異地風味，在南方之南的恆春市場ㄔ亍，在新興的農夫市集思索難題和趨勢。 菜市場供應了琳瑯滿目的食材，我們或疏忽，或習以為常，作者卻認真地自有主張。他從食用好米裡，找到一個美好的物質力量。一碗友善土地的白米飯，效益超乎想像，不只吃得健康，永續環境，更是一個家庭內聚的能量。他說一方豆腐如實呈現了社會的遞嬗，最初是風土民情醞釀了豆腐，晚近豆腐的改革之路卻反其道，引領我們找回日漸消逝的風土民情。 很多熟悉的尋常蔬果，過去可能被誤解了，或因時間歲月而被遺忘。更有一些，正以其發展的狀態，提示一個過去未曾注意的事端，可能會在未來帶來另一食材的小小變革。作者樂於在這些農產裡爬梳，發掘新的美好。那種種蔬果，連接著許多人的溫暖回憶。 每個菜市場裡總有些具有代表性的小吃特產。這些食材背後都有些隱喻，呼應當地生活的狀況，或者反映了在地自然風物和生活特色。有些未來都可當作某一節慶之要素，但更重要的，或許是提供了更進一步深化在地食物的論述。 一座菜市場可以勾勒一個城鎮的綠色地圖，也可以充分感受生活的本質。站在菜市場中央，無事地隨興四顧，看著熙攘往來買菜的人群，聆聽著撒野而放肆的叫賣聲。那熱烈生活的迸發力量，彷彿大河的滾滾奔騰。這就是劉克襄最樂於參與的生活盛宴！

裡，放在台灣前面，似乎變得陌生而疏離，卻是這回行旅的關鍵字。 台灣各地的熱鬧或溫暖，此回，我都想經由「裡」的親密漫遊，跟大家一起分享。 ——劉克襄 每一個時代，都有山川風物、人文歷史的記述，供後人想像追溯彼時的風貌。多年來，劉克襄走遍大城小鎮深山野壑，如是熟悉家園，又筆耕不輟，累積出精采豐厚的《裡台灣》。 惟這不是詳實的旅行指南，更非沉迷於走訪的心情撞擊。年輕起，鳥類、植物、歷史、古道、鄉鎮、鐵道等諸多題材的潛修歷練，一一開闊劉克襄的視野，加上樂於試驗的精神，他的作品往往深具開創性，洋溢著博物學家綜觀博聞的特質，更擅長小題大作。 不論行走百年地景、小村小鎮，或是采采鄉野，他都一直在尋找一個最貼近當地的角度，烙印這片土地的銘記。賞鳥時，它是候鳥交會的驛站。倘若漫遊台南府城，那是五個圓環，以此為核心一層一層包圍，不僅蘊蓄了古都的街景美學，台南人的生活巧思也鑲嵌其中。又如流連淡水老街，則是一家麵包店、一間二手書屋，讓淡水繼續吐露憧憬。或者在東石，密密麻麻的蚵架像方形圖陣的詭異密碼，彷彿搭乘太空梭駛抵未來的某一星球國度；而當你輕咬當地的小吃蚵仔包，澎湃十足的海洋風味，又將你拉回現實，蚵田蚵海蚵屋蚵的人生盡在其中。 裡台灣，如此地道內行，彷彿攝影師按下快門，拍下一張張經典的影像。書中景點幾為普羅或知名勝地，即便訊息充斥，作者還是能發掘不同的面貌。時而溯古論今，描述地貌流動；時而博引自然，道盡風物。裡恰如漬物的甕裡乾坤，包羅作者漫遊台灣的奧義。閱讀著每一篇文章，我們彷彿神遊預覽了書中景點，摸透它們的脾性，更興起旅行實證的衝動。不論現在或將來，《裡台灣》都抓得住台灣！ 不想環遊世界，想貼近台灣，有時寂寞，卻無可取代。 作者劉克襄年輕氣盛時，經常騎著野狼125馳騁四方。得子後因孩孺的牽絆，開始探索住家附近的閒置野地。囿於一小方天地，仍有萬般發現，總是急忙記錄和繪圖，不減狂熱的心志。如今他繼續背著背包，不停地走路，看山水風物，看台灣的內裡，也照見自己。本書即是他走遍大城小鎮深山野壑，如是熟悉家園，又筆耕不輟，累積出精采豐厚的《裡台灣》。書中景點幾為普羅或知名勝地，即便訊息充斥，作者還是能發掘不同的面貌。時而溯古論今，描述地貌流動；時而博引自然，道盡風物。裡恰如漬物的甕裡乾坤，包羅作者漫遊台灣的奧義。閱讀著每一篇文章，讀者彷彿神遊預覽了書中景點，摸透它們的脾性，更興起旅行實證的衝動。

纪念一座城市尚未开始大量捕杀流浪狗以前，一群野狗的生活故事。 本书关注的对象是流浪狗，它们的习性如何？怎样在城市游荡？如何交往朋友？如何繁殖下一代？某些人又怎样残忍的舍弃、捕杀它们？作者选择了一条寻常的城市巷子，以其多年观察野生动物的方式，写下了12只都市野狗六百多天的生活内容，细腻地描绘它们颠沛流离，相濡以沫，乃至相互亲爱，勇敢求生的故事。作者采用远镜头叙事模式，文字冷静而细腻，让我们直击都市野狗的恶劣栖息生态，揭开了许多过去不为人知的，流浪狗生态行为的秘密，进而从城市公民和动物权的角度，提出一些对待野狗的人道观点，堪称近年来最好的一部动物故事。

在台湾旅行，从不会生腻、乏味。不必担心保存期限，更不会过期。台湾各小镇小城的没落、挣扎，或者它们的热 闹、温暖，此回，都想经由“里”的亲密漫游，跟大家一起分享。- 刘克襄 不论行走百年地景、小村小镇，或是采采乡野，他都一直在寻找一个最贴近当地的角度，烙印这片土地的铭记。赏鸟时，它是候鸟交会的驿站。倘若漫游台南府城，那是五个圆环，以此为核心一层一层包围，不仅蕴蓄了古都的街景美学，台南人的生活巧思也镶嵌其中。又如流连淡水老街，则是一家面包店、一间二手书屋，让淡水继续吐露憧憬。或者在东石，密密麻麻的蚵架像方形图阵的诡异密码，仿佛搭乘航天飞机驶抵未来的某一星球国度；而当你轻咬当地的小吃蚵仔包，澎湃十足的海洋风味，又将你拉回现实，蚵田蚵海蚵屋蚵的人生尽在其中… 全书以“百年地景”为起头，发掘台南府城、淡水、阳明山等经典地标的另一面；接续是“小镇流光”，从垦丁到九份，一路向北，于风情小镇的旧时光中溯游；最后由“采采一方”压轴，走访偏远渔港，车站，离岛… “里”是此次行旅的关键词，近乎“亲密”之意。可以和现今蔚成风潮的轻、慢、小，更进一步对话，激荡更多生活的趣味和巧思。这一切淬炼成这本私房旅行手札。以对岛屿的关怀之心，由生态、乐活、环保、社区营造、城市规划等角度切入，一步一步用脚走出风景，一笔一画绘出有温度的漫游记忆。

十五岁何尝不是一个人童年时光的最后。 在这个末代岁月里，你扮演的又是自己一生的何种角色？ 默默地接受一个时代的结束， 还是找到了另一个新的可能？ 台湾自然作家、漫游达人”刘克襄，年轻气盛时，经常骑着“野狼125”驰骋四方。那时山刀、望远镜、相机、画簿和笔记本之类配备，几乎样样俱全。旅行心境很接近十九世纪博物学者深入异地，充满探险的乐趣。当孩子渐长，带他们访野地、溯小溪、眺大海、搭火车、逛小镇……旅行的视野除了自然，逐渐增添生活的气息。 这本少年绿皮书，记载了年少时的冒险路径，和与儿女们共同探索的新发现。两代人的童年隔空对话，碰撞出绚烂火花。有对彼此的理解、期望，也有对内心价值的再思考。十五岁这“最后的童年时光”，如同每一年暑假的尾声，孩子们渴望冒险、迫不及待奔向未知世界，却也绕不开种种私我成长的烦恼。而广阔的山林和天空，无边无际的岛屿壮游，是启蒙和疗愈的最佳场所。 全书配有作者精心绘制的插图，或是鸟兽虫鱼图鉴，或山林小径速写，或古镇乡野地图。风格灵动活泼，亲切易读。离家出走的刺激，爬树的兴奋，捕蝶的小心翼翼，打棒球的团结，坐火车流浪的迷茫，游泳溺水的恐惧，闲逛书店的好奇……都被一幅幅铅笔手绘图，凝固在永远的十五岁，那个蝉鸣阵阵的暑假。 而“成长”这一永恒主题，也在与大自然的亲密对话中，悄然完成。 十五岁的你，要去哪里冒险？躁动不安的暑假，要怎样度过？ 爬树，捕蝶，泅泳，打棒球，坐火车流浪，好像全都是些了不得的事情—— 朴拙的铅笔手绘地图里，藏着重返童年的秘密路径。

《海豚书馆:岭南本草新录》内容简介：读者对民俗草本虽比一般植物熟悉，但总还是有隔阂，必须有辅助说明。每种草本的篇名，我谨以自己的认知和习惯撰述，时而以香港称呼，时而以台湾土话，有时则是华南的惯性用语。但不论哪种，文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性，且试着以最简化的语言描述，避开过多自然科学的描述和形容，以免碍了多数人的阅读情境。 我所书写的虽是植物，草本之细微，但本质上，还是生活，是旅行。私下总想，透过当代生态环境意识的视野，透过旧时野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。