岭南本草新录

刘克襄

文学

植物 海豚书馆 刘克襄 散文 随笔 台湾 自然 散文随笔

2011-8

海豚出版社

目录
八月豆 小米菜 山莴苣 山苏 木棉花 仙草 朴子树 车前草 狗肝菜 长梗盘花麻 咬人猫 苎麻 臭草 茵陈蒿 马齿苋 蛇瓜 野生木耳 野苋 野慈菇 野葛菜 紫背草 越南香菜 量天尺 过猫 黄鹌菜 蒲公英 树薯 滨萝卜 鸡屎藤 鹅儿肠
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内容简介
《海豚书馆:岭南本草新录》内容简介：读者对民俗草本虽比一般植物熟悉，但总还是有隔阂，必须有辅助说明。每种草本的篇名，我谨以自己的认知和习惯撰述，时而以香港称呼，时而以台湾土话，有时则是华南的惯性用语。但不论哪种，文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性，且试着以最简化的语言描述，避开过多自然科学的描述和形容，以免碍了多数人的阅读情境。 我所书写的虽是植物，草本之细微，但本质上，还是生活，是旅行。私下总想，透过当代生态环境意识的视野，透过旧时野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。
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热门评论
  • 传媒充电站的评论
    #新书上架#“如今，蔬果的昔时风味成为显学，简单的饮食生活更成为时尚风潮。岭南之地广袤，且繁复诡谲，合宜食用的草本少说有七八百种，这里三十种是自己比较笃定的。草本之细微，本质上还是生活，是旅行。透过野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。”（《岭南本草新录》 刘克襄）
  • 何况止止壶天的评论
    晚，译林版《飘》之译者李美华@忆泠 召饮，得@南宋写吧 题赠新作《流动的书斋》。酒后与南宋同逛@琥珀书店 ，缘遇书家@陈勇鹏 。购书4本:蔡玉洗、董宁文编《我的开卷》(译林版)，余华著《十个词汇里的中国》(麦田版)，刘克襄著《岭南本草新录》(海豚版)，姚克著《坐忘斋新旧录》(海豚版)，满载而归。
  • 陆蓓容的评论
    #晒爷爷#前些时候逛特价书店，买了本《岭南本草新录》。今天爷爷打电话：“我去了那个某某特价书店给你买了本书啊，叫《岭南本草新录》”。呜呜呜，我是不是又该买两个手抓饼去探望怹老人家了……
  • 我是皮脸儿要你管的评论
    黑色卡通宽幅短袖，黑色哈伦裤，亮片小凉鞋，淡蓝亮面半脸大墨镜，披肩长发发尾自然小卷花，粉白的皮肤，小巧的鼻子，嘴唇左上角还有一个小黑痣，手拿一本硬质16开书安静现在熙熙攘攘的地铁中阅读，还有一站下车时站在身后终于看清了是一本《岭南本草新录》，但是她一站地两分钟每页150-200字没看完。
  • 丁树高的评论
    家乡有种野菜叫小灰菜，灰，指的是颜色，像施一层薄粉在叶子上。刘克襄的《岭南本草新录》称其为小米菜。高高的，有点亭亭玉立的性感。小灰菜，入口柔、嫩、滑，舌头触之如手抚绸缎。在淮北平原，小灰菜烹鸡蛋汤，是完美组合，滴入陈醋、麻油，颇有名酒店的韵味。记得一提，在1960年，救了很多人。
  • 透明防水创可贴的评论
    读过《岭南本草新录》 ★★★ “虽万事万物皆可为文章，但同样的笔调的数十篇小文就这么堆积在一起，颇教人觉得审美疲劳。我也算得植物爱好者了，但这本书无论图文，都叫人不得要领。文笔尚算从容，只..” 网页链接
  • Javanaise的评论
    #陈同学年度好书#「出版社-海豚书馆-贰」放眼国内，有诚意的出版社有但少，铺头盖脸的畅销书，封面各种夸大字体时常让人不忍卒读。好的选题和书系，更能让读者看到一个完整立体的广阔世界。陈同学有幸收录蓝系的其中四本，私认为以周梦蝶的繁体版＜刹那＞最为珍贵，刘克襄的＜岭南本草新录＞最为惊喜。
  • 读万卷书爱三个人的评论
    海豚书馆的书，都不错，今天买了七本：王安忆《骄傲的皮匠》；刘克襄《岭南本草新录》；南星《甘雨胡同六号》；郑秉珊《艺苑琐话》；宋春舫《从莎士比亚说到梅兰芳》；挹彭《东西两场访书记》；葛兆光《本无畛域－－书评七篇》。
  • 外星K的评论
    刘克襄的两本小书，＜＜十五颗小行星＞＞与＜＜岭南本草新录＞＞，煞是喜欢。
  • 守望者青年客栈的评论
    回覆@安平书坊:《韃靼西藏旅行記》《堤契諾之歌》《抵岸》《青燈》《柔軟的城市》《天真的人類學家》《不合理的行為》《在漫長的旅途中》《只是孩子》《邁向另一個國度》《E.B 懷特書信集》《老美國志異》《來自民間的叛逆》《活埋藍調里》《神秘列車》《自然紀事》《嶺南本草新錄》《密涅瓦火柴盒》
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