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蛋糕全书
《蛋糕全书》结构清晰,内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧,会让你得心应手。《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方,加配2000多幅彩图,全程展示蛋糕制作详细步骤。 -
我愛杯子蛋糕:115款超可愛杯子蛋糕的製作與裝飾
妳知道日本女生現在流行做什麼嗎? 就是超可愛的杯子蛋糕! 鬆鬆軟軟的口感、精緻小巧的外型, 再加上用色彩鮮豔的糖霜、果乾、鮮奶油等 裝飾成各種吸引人目光的造型, 不論是當作下午茶的點心還是餽贈的小禮物,都是讓人眼睛為之一亮的迷人糕點。 這是一本不管是沒時間的人或是第一次做甜點的人,都能輕易地做出美味可口的杯子蛋糕的甜點書。而且,只要再加上鮮奶油、水果、市售零食等配料,簡單&有趣的裝飾就完成了! -
京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授! 就是這個綠!就是這個味! 就是愛抹茶口味! 甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~ 遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味 -
9分钟做早餐,美味花样百出
编辑推荐 ★教你使用最容易处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定! ★最快速做出一份花样百出的美味早餐,需要多长时间? ★本书显示,最快5分钟!最慢19分钟!平均9分钟! ★书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 ★所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 ★配 料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 ★不需要刀工、不考验厨艺。 ★厨具一点不复杂,普通炒锅就能做出绝佳美味。 ★每份早餐平均只需9分钟,早上起床后准备也完全来得及! ★任何一道菜,5步搞定。 教你使用最容易处理的食材,最简单快速的做法,营养美味,5步搞定! 最快速做出一份花样百出的美味早餐,需要多长时间? 煎饺 酒酿南瓜小圆子 芝麻小肉饼 鸡汤饭 皮蛋瘦肉粥 鸡丝拌面 红豆煮年糕 蛋炒小香肠 …… 本书显示,最快5分钟!最慢19分钟!平均9分钟! ·书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 ·所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 ·配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 ·不需要刀工、不考验厨艺。 -
吃心望想
《吃心望想:阿米de美味生活》内容简介:我喜欢明媚鲜妍、灵慧的女人,眼睛要清亮明洁,这种不容忽视的美,存在就是放,有风情却不卖弄是收,更难掌握。阿米会做菜,且做得不是一般地好。这是我熟识她之后的惊喜发现。宜室宜家,太贤良淑德、太令我欣赏了。 -
我恨厨房
时代在改变,人类却一直困在厨房里。这不是因为科技没有进步(厨房里已经有太多的电器),也不是因为菜谱不够多(瞧瞧你有多少本菜谱),这是因为我们缺乏一种快乐生活的态度。 《我恨厨房》将如何让你从厨房中解放? 从节约开支到饮食健康,从野炊到儿童聚餐会,从剩菜法则到最后一分钟晚餐,从持家秘诀到营造用餐氛围,本书作者用轻松幽默的语言介绍了各类厨房智慧——当然,也提供了近两百种快手菜谱。如果你恨厨房,希望用尽可能短的时间搞定烹饪,那么请读读这本书。