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寻味
寻味:汪曾祺谈吃,ISBN:9787505730946,作者:汪曾祺 著 -
饭否
《饭否:寻找隐藏的盛宴》内容简介:吃货也分三步走,入门级别的是吃大店名店,算是走正门,练筋骨长见识开味蕾;接下来是吃难找的旮旯小店,算是偏门,跋山涉水,为了一口独特滋味;最后是回归家庭,弄家宴款宾朋,吃喝都是题外话,美味都在笑谈中。 作者小宽将十年试吃经验汇集于书,便成了一个吃货的思想集;各路美食登场,色香味俱全,成了视觉的饕餮盛宴;各色餐厅亮相,星级饭店与街边特色小吃并行,给吃货们描绘了觅食路线图,《饭否》不仅是“你吃了么”这样简单,还会告诉你到哪里吃更靠谱、更美味、更舒心。 -
吃货辞典
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。 《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。 全书配有近百幅手绘插画,着眼于美食的各种细节,连筷子都各不相同,深藏着关于美味的幽默表达,与读者一起去寻味。 -
汁吃诗
汁水四溢的高潮,吃喝畅快的江湖,诗句横飞的隐秘。 以吃安身,以诗立命,写江湖饭局,品人生百味,这里有从饭桌上斜睨出去的真滋味。 此书可以下酒。 -
至味在人间
大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的; 一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。 《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道,从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田,从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人,拂袖笑破饭桌上的假面具,平民食物也看得人口水四溅之时,归根结底直抵人心:吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要,人间至味往往酝酿于人与人之间,最好吃的永远是人。 -
这世界,只是一个食堂
不辞职也可以去旅行,“没钱”和“没时间”都是借口!作者在四年内,去了十多个国家,吃了近百颗“米其林星星”。所凭借的,无非是一股想要走遍、吃遍世界的躁动念头。书中记录的,就是这位从不长胖的美食爱好者畅游异国,放心吃喝的趣事。 ★编辑推荐 亚洲米其林餐厅资深食客,觅食心得大公开! 四年十国,从日本“米其林三星”吃到土耳其路边摊。 越遥远的地方,越想到达! ★名人推荐 只恨看到太晚!这种吃货精神,我只在年轻时的陈晓卿身上见过。——罗永浩(锤子科技CEO) 旅行有趣的部分之一,是每个人所经历的世界都不同。旅行者眼中各异的精彩,丰富了我们的世界。感谢范琛,他将自己在大地上的阅读,化作了我们一次纸上的旅行。——许崧(旅行专栏作家)