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本书是为开店新手打造的非常手册，对店铺老手也有启发作用。全书由三大部 分构成： 第一部分是“开店准备”。包括确定干什么样的店；给店铺取个好名；资金筹集； 选址；招聘与训练员工；店铺装饰。 第二部分为店铺经营管理。主要内容有商品陈列与布局；如何进货；搞出特色，与 众不同；促销与推广；度过生存关。 第三部分是如何加入连锁店；如何在网上开店赚钱。 该书内容丰富全面，所介绍方法和技巧实用可靠，88个开店故事使您大开眼界；50 多幅插图生动精美，是欲开店人士的最佳读物，对已开店的老板也有借鉴作用。

开家酒吧，对你来说可能是实现一个由来已久的梦想！ 　　根据中国商务部的权威数据，2004年餐饮业零售额有望实现7200亿元，比上年增长18%左右。2004年半年，中国餐饮市场快速增长，餐饮企业人气提升，餐饮业实现零售额3374亿元，同比增长24.5%。占社会消费品零售总额的13.4%。广东省2004年上半年餐饮企业售额为474.5亿元，位列全国之首，紧随其后的山东、江苏、浙江三省首次突破200亿元大关。酒吧作为餐饮行业中比较特殊的领域，酒水的毛利率远远高于餐点，一般达到60%—70%，有的甚至到达75%。以烈酒来说，酒吧中的烈酒售价往往是进价的5倍甚至更高，作为一个高利润行业，酒吧业吸引了越来越多的投资者。 　　今天，梦想拥有一家属于自己酒吧的人不在少数，那么究竟怎么样才能让这个梦想成真，并使自己的酒吧经营得当，使酒吧具有独特的个性呢？作为一个“老”酒吧经营者，我将告诉你如何创办和经营一家有个性的酒吧。

《甜品制作与甜品店经营全攻略》系统地介绍了从注册、筹资、选址、装修到甜品店的经营管理整个甜品店创办过程在竞争日益残酷的国内市场中，甜品业无疑是一片潜力巨大的新天地；但是对于众多资金有限的创业者，如何涉足甜品业呢?有一种投资少而见效快的经营捷径，那就是开办甜品店。或许不少人对开办甜品店早已心驰神往，但苦于没有经验而迟迟无法付之于实践。

庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内第一套快乐开店指南+逛店秘笈分享。本辑“有胆有脑”主题，精选近30家国内成功店铺，深入图文报道，涵盖餐厅、咖啡馆、书店、花艺、美术馆、买手店和创意店等多个文艺领域。从演技派演员、资深DJ、时尚摄影师、顶级商场策划师……他们厌倦了千篇一律的日常生活，转身去当了文艺店主。迥异的职业经历和天马行空的想象力，令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合，用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。和这些“有胆有脑”的人一起，来开一家店吧！

天下没有难做的生意，只有不努力的卖家！ 没人能拒绝网购的诱惑，但“下海”确实是件不太容易的事情，大多时候大海并不是母亲而是个真正的“大后妈”，贸然下去几乎一定会呛一大口混着沙子的咸水。可是，反正都要上网，偷菜也是玩，聊天也是玩，购物是玩，发呆还是玩，那不如玩点儿能赚钱的！ 从没有淘宝书像这本一样好玩、好看、好用！ 那些淘宝开店手册100%没说明白的事! 告诉你关于开店当老板的各种秘密八卦和网购花钱的所有细枝末节! 看完本书，你会知道，根本不用花很多时间“学习”如何做老板，因为你天生就会！